Пользователи, просматривающие этот блог: Нет

Обертывания тела

09 Июл 2009, 17:28

Обертывание можно проводить с использованием водорослей, грязей, голубой глины и т.д.

Приносит ли вред обёртывание тела?
Нет. Доказано, что обёртывание абсолютно безопасно. Однако, если у вас есть какие - либо медицинские проблемы, вы сначала должны проконсультироваться у врача для вашего спокойствия. Совершенно очевидно, что нельзя делать обёртывания во время беременности, после недавно перенесенной операции с незаживающими швами или же при наличии сыпи или ссадин на коже. Сердечно - сосудистые заболевания, диабет, варикозные вены, астма, заболевания печени и почек не являются противопоказаниями для проведения сеансов обёртывания, что показал нам опыт работы. Фактически, обёртывание уменьшает отечность и дискомфорт, связанный с менструациями.

Как проводить обертывания?

Масляное обертывание

В качестве основы используется "базовое масло" (оливковое, масло лесного ореха, миндальное, жожоба, масло ростков пшеницы). В основу добавляется эфирное масло или смесь эфирных масел.
На 20 мл "базового масла" - 3 капли лимонного, 3 капли масла можжевельника, 3 капли лавандового масла.
Эфирные масла тщательно перемешиваются, потом добавляется "базовое масло".
На места, пораженные целлюлитом, наносится смесь, далее они оборачиваются полиэтиленовой пленкой. Желательно надеть какую-либо теплую одежду и по желанию - активно подвигаться или полежать под одеялом в течении 0,5-1 часа. Далее смесь смыть и использовать увлажняющий крем.

Обертывания с голубой глиной

Голубая глина - уникальное природное экологически чистое терапевтическое и косметическое средство по уходу за кожей, за ногтями и волосами. Глина содержит минеральные соли и микроэлементы, в которых мы нуждаемся, а именно: кремнезем, фосфат, железо, азот, кальций, магний, калий, радий и т. д., причем в весьма хорошо усваиваемой человеческим организмом форме. Глина содержит все необходимые нашему организму минеральные соли и микроэлементы в наилучшим образом усваиваемых организмом пропорциях и сочетаниях. Голубая глина обладает очищающими свойствами, дезинфицирует кожу. Активизирует кровообращение и усиливает процесс обмена в клетках кожи.
Глина разводится чуть теплой водой до состояния кашицы, при желании можно добавить ароматические масла.

Как проводить обертывания?
Нанести глину на тело, обернуть термопленкой.Можно использовать специальные антицеллюлитные брюки или, если их нет - просто теплую одежду, завернуться в одеяло и оставаться там в течение часа. Далее глину смыть и нанести не тело увлажняющий крем. Почувствовали, что кожа стала гладкой и шелковистой?

избавляемся от второго подбородка

09 Июл 2009, 17:27

1. -выть на луну.
приподними голову как будто на луну смотришь вытяни вперед губы трубочкой и вой на луну минут 5-10 сколько сможешь.Можно в голос можно про себя
2.Чтобы убрать "второй" подбородок.
1) Головой в воздухе опишите круг. При этом глубоко вдыхайте и выдыхайте. Затем сделайте тоже самое только в другом направлении поворотов головы.
2) Подбородок положить на грудь. Затем круговыми движениями голову поднимаем влево, затем вправо.
3) Голову держите прямо, руки поднимите вверх (растягиваются шейные мышцы).
3.говорить буквы "У","О","Ы", причем так тчательно чтоб чувствовалось напряжение горла.
4.уперев язык в верхнее небо напрягать его и одновременно с наряжением выдвигать нижнюю челюсть вперед.
5.Китайская коллагеновая маска. Налажить ее на область подбородка и шеи, подержать, как написано 20 минут, потом минут на 30 подвязать подбородок каким-нибудьшелковым шарфом потуже.
6.каждый раз после душа берешь полотенце (желательно с ворсом подлиннее), скручиваешь его жгутиком и делаешь этим жгутиком массаж подбородка, минут 3-5, больше не надо.
7.берёте двумя руками обычный карандаш и прокручиваете им от подбородка до шеи,вверх и вниз. это можно делать и дома и на работе. Если это делать это каждый день, то через месяц вы абсолютно точно увидете результат. Ну и конечно спать на плоской подушке
8. Ещё один действенный! способ борьбы со 2-м подбородком. Курс состоит из 10 процедур интервалом ч\з день. Процедура заключается в следующем: Берём обычный мёд (примерно 1 ст. ложку) и намазываем его на подбородок. Далее 2-мя пальцами или кому как удобно "стучим"-"постукиваем" по подбородку не менее 15-20 минут. Эффект в том, что уже через минуту мёд густеет, взбивается и кожа подбородка при каждом движении прилипает к пальцам. Получается своеобразный массаж и стимуляция этой зоны. С не привычки может быть даже больно. После желательно нанести на кожу питательный крем, т.к. кожа от этой процедуры раздражается, что может привести к шелушению. Поэтому не рекомендуют делать эту процедуру чаще, чем ч/з день. Эффект заметите уже ч/з неделю!
9.сидите возле компьютера, читаете сообщения на форуме и одной рукой массируете себе подбородок!

японки о постройнении

09 Июл 2009, 17:25

японские женщины не сидят на диетах а вот питание у них такое!несколько пунктов:
1. японцы едят много разных видов блюд но в маленьких количествах
(в противоположность американцам)
2. японская пища готовится оч лёгкой и низкокалорийной!без масла
3. японцы едят рис вместо хлеба
4. у японцев сытный завтрак (по сытности как обед) даж суп-мисо (с бобами есть)
5. японцы оч любят дессерты но едят в маленьких количествах а не как мы
6.японцы оч много гуляют! а одно из основных средств передвижения - велосипед!
7. больше рыбы и меньше мяса!и зелёный чай.
8.я понцы всё пытаюца представить эстетичным и красивым!а потому на стол всё подаётся в маленьких тарелочках
9. японцы насытившись на 80%не будут впихивать в себя больше!

Не будите спящую красавицу.

09 Июл 2009, 17:23

Не будите спящую красавицу

Если вы хотите быть стройной и красивой, не болеть и не снискать репутацию дамы с дурным характером, — никогда не жалейте времени на сон.



Некоторые преуспевающие леди рассказывают, что спят по четыре-пять часов в сутки, все-все успевают и прекрасно себя чувствуют. А мы смотрим на них, завидуем и думаем: а что если и мне ложиться попозже и вставать пораньше — может быть, тогда и я наконец найду время по­строить свое собственное счастье?

Нет, утверждают психологи и психиатры, никакого счастья, не выспавшись, построить невозмож­но. Последние исследования в области сна — самой таинственной области нашей жизни – до­казали, что, не высыпаясь, мы причиняем вред своему здоровью сразу с нескольких сторон. Не­достаток сна приводит к ослаблению иммунной системы, снижает умственные способности, уве­личивает вероятность стресса, и даже может стать причиной опасных аварий и катастроф.

“Сон так же важен для здоровья человека, как правильное питание и занятия спортом”, — гово­рит доктор медицинских наук, профессор физиологии Мартин Мур-Ид, автор книги “Руководство для тех, кто мечтает хорошо выспаться”. В то время как существуют люди, которым хватает пяти часов сна для того, чтобы чувствовать себя в прекрасной форме весь день, большинству из нас, по единодушному мнению специалистов, необходимо спать по восемь часов в сутки. Несмотря на то что каждый человек знает об этом с детства, две трети взрослых людей (во всяком случае, по будням) спят меньше положенных восьми часов, а оставшаяся треть не спит и шести. Если вы еженощно лишаете себя нескольких часов сна, посмотрите, чем вы рискуете.

Дайте мышцам выспаться

Парадокс сна заключается в том, что, несмотря на свою кажущуюся пассивность, это состояние очень продуктивно. В то время, когда мы крепко спим и не видим никаких сновидений, наше те­ло получает почти всю дневную дозу соматотропина (так называемого гормона человеческого роста). По словам д-ра Мур-Ида, этот гормон способствует росту мышц и их восстановлению. И хотя мышцы могут расти и восстанавливаться как ночью, так и днем, для выработки соматотро­пина организму в первую очередь необходима именно стадия глубокого сна.

В 1994 году были проведены исследования в области сна со спортсменами-тяжеловесами. Две ночи подряд силачам позволяли спать только по три часа, и после второй ночи они едва могли отжать пресс или поднять штангу. “Восстанавливая ткань и накапливая энергию, мы избавляем­ся от стресса предыдущего дня, — говорит Мур-Ид, — и основным помощником для этого восста­новительного процесса является сон. Прежде чем идти дальше, нужно остановиться, оправить­ся, восстановить силы”.

Нормальное функционирование мышц необходимо для стабильной работы обмена веществ: как известно, чем сильнее у нас мускулы, тем больше жира сжигает наш организм. Таким обра­зом, если вы не высыпаетесь, вы не позволяете телу работать на полную мощь и самостоятель­но поддерживать себя в хорошей физической форме. Специалисты утверждают, что тем, кто за­ботится о фигуре и мускулатуре, полезнее выспаться, чем насильно поднимать себя из постели с помощью будильника в полшестого утра и бежать в тренажерный зал.

Иммунная система просит отдыха

В 1996 году доктор медицинских наук, профессор психиатрии Майкл Ирвин провел научное ис­следование: люди, участвующие в эксперименте, спали по 3—4 часа каждую ночь — только по­ловину необходимого для организма времени. В результате опыта у всех участников резко сни­зилось содержание клеток, которые дают отпор инфекциям и серьезным заболеваниям. Мень­шую активность стали проявлять лейкоциты и протеины: и те и другие играют огромную роль в борьбе организма с инфекцией.

А в 1992 году в журнале “Psychomatic Medicine” д-р Ирвин привел результаты другого исследова­ния. Выяснилось, что число клеток, ответственных за борьбу с инфекциями, каждую ночь увели­чивается, если человек тратит на сон все больше времени (исследование проводилось среди людей, которые в обычной жизни спят по 7–9 часов). “Если лишить человека сна, можно нанес­ти огромный вред иммунной системе”, — утверждает д-р Ирвин.

“Быстрый сон” и ясность мысли

Если каждую ночь вы недосыпаете часа или двух от положенной нормы и чувствуете, что сооб­ражать вам становится все труднее, можете смело объяснить это тем, что вашему организму недостает “быстрого сна”. Это та самая стадия, когда мы видим больше всего снов. Мозговая ак­тивность в период “просмотра” сна увеличивается, и приток крови к тем областям мозга, кото­рые отвечают за память и эмоции, усиливается. Ученые убеждены, что память накапливается и укрепляется именно во время “быстрого сна”. Фазы этого типа сна повторяются несколько раз в течение ночи, и самая длительная из них (около часа) приходится на время последнего часа сна.

В 1997 году профессор психологии доктор Дэвид Дингес решил доказать опытным путем, что не­достаток сна накапливается в организме из ночи в ночь (результаты исследования были опуб­ликованы в журнале “Sleep”). Семь дней подряд 16 пациентов ограничивались пятью часами ночного сна. После второй такой ночи у них ухудшилась реакция во время прохождения тестов на умственную активность. После третьей ночи пациенты стали жаловаться на то, что не могут окончательно проснуться и на ходу засыпают, им стало трудно сосредоточиваться, появились головные боли, проблемы с желудком и кишечником, боль в суставах и резкие перемены наст­роения.

“Ежедневный недостаток сна приводит к его общему дефициту, — говорит Дингес, — после пер­вой ночи пятичасового сна вы чувствуете усталость, но внешне вам удается ее скрывать. После двух ночей ограниченный сон уже сказывается на ваших действиях, и вплоть до седьмого дня ак­тивность все ухудшается”.

Если человек целый день тренируется и совершает один прыжок на коньках за другим, устают не только его мышцы, но и нервы, питающие эти мышцы и поддерживающие их работу. Атле­там, музыкантам и всем нам необходимо во сне обновлять запасы аденозина трифосфата, с тем чтобы достигать максимального успеха в нашей деятельности.

Возвращение долгов

У специалистов, изучающих сон, есть для нас и хорошая новость: недостаток сна и болезни, свя­занные с ним, обратимы. Невыспавшийся человек на следующую ночь всегда спит крепче и глубже, чем выспавшийся. Таким образом, чтобы вернуть организму “долг сна”, нет необходи­мости проспать ровно столько лишних часов, сколько было вами “задолжено” — каждый час ус­талого человека может сойти за два или три отдохнувшего. Однако не надейтесь, что, однажды хорошо выспавшись, вы восполните весь тот недостаток сна, который накопился за год. На вос­становление здорового сна уходит много времени. Если вам удается спать каждую ночь ровно столько, сколько требуется организму, то, можете быть уверены, у вас есть силы для работы, творчества и для побед “на личном фронте”.

ПОРОЧНЫЙ КРУГ СТРЕССА

Недостаток сна может послужить причиной нервного стресса. Стрессовый гормон кортизол по первому требованию дает организму достаточно силы, чтобы защищаться. Ночью уровень кортизола обычно низок, что позволяет телу отдохнуть, а утром его уровень поднимается и будит вас. Если же одну ночь вы провели не сомкнув глаз или едва прикорнув за рабочим столом, то на следующую ночь стресс от усталости (и, соответственно, содержание кортизола) будет так велик, что едва ли вы сможете хорошо выспаться. “Это порочный круг, — говорит доктор Мартин Мур-Ид, — сначала стресс не дает вам уснуть, в результате вы не высыпаетесь, а это, в свою очередь, снова влечет за собой стресс, и так продолжается до бесконечности”.

Советы: ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ВЫСПАТЬСЯ
✱ В течение шести часов до того, как ложиться спать, избегайте употребления кофеина (кофе, чай, шоколад).
✱ Не ешьте тяжелой пищи в течение пяти часов до сна. Если есть все-таки очень хочется, скушайте что-нибудь совсем нежирное и несладкое.
✱ Установите для себя специальный ритуал отхода ко сну. Сидя в постели, почитайте перед сном книгу – до тех пор, пока не отяжелеют веки.
✱ Перед сном примите горячий душ. Он поднимет температуру тела, и, когда вы выйдете
из ванной, прохладный воздух навеет на вас сонливость. Во время сна температура тела всегда снижается; поднимается она тогда, когда вы взволнованны или начеку.
✱ Перед сном воздержитесь от спиртного. Алкоголь нагонит на вас сонливость, но потом среди ночи разбудит и тем самым разобьет необходимое время сна.
✱ Занимайтесь сексом. Секс сначала повышает, а затем понижает температуру тела и заставляет организм вырабатывать успокаивающие вещества. Таким образом, он вполне может сыграть роль отличного снотворного.
✱ Занимайтесь спортом во второй половине дня, но не перед самым сном.
Именно через пять-шесть часов после занятий спортом на человека находит сонливость, и он крепче всего засыпает.

Парадокс сна заключается в том, что, несмотря на свою кажущуюся пассивность, это состояние очень продуктивно.

Лишний кусок без лишних калорий

09 Июл 2009, 16:45

Еще одна:

Лишний кусок без лишних калорий

1. В борьбе с перееданием прекрасно помогает пищевой дневник. Записывайте, что и когда вы едите, — и обнаружите потрясающие закономерности. Например, “дежурная” пицца накануне важной презентации либо лишняя пачка печенья или чипсов, когда на работе затишье и вы ску­чаете.



2. Если отказывать себе в еде, она превращается в навязчивую идею. Лишив себя любимых ку­шаний, мы еще сильнее захотим отведать их. Что же делать? Ешьте свое излюбленное лакомст­во понемногу или подберите его низкокалорийный вариант.

3. Атаки голода важно не отражать, а предупреждать. Включайте в свое меню побольше слож­ных углеводов и клетчатки, прежде всего за счет свежих овощей и фруктов. Дело в том, что про­стые углеводы (сахар, мед) легко усваиваются и обеспечивают быстрый прилив энергии. Но очень скоро вас вновь потянет “подзарядить батареи”. Сложные углеводы (цельное зерно, фрукты и овощи) усваиваются дольше, поэтому их энергии организму хватает на более длитель­ное время. Кроме того, сложные углеводы содержат клетчатку — спасительную “обманку”. Она разбухает в желудке, вызывая чувство насыщения. К тому же богатую клетчаткой пищу и жевать приходится дольше, поэтому в мозг успевает поступить сигнал, что вы уже сыты. Добавьте к угле­водам и клетчатке немного белка, а также пищу, богатую кальцием, фолиевой кислотой, бета-каротином и витамином Е (обезжиренные молочные продукты, орехи и семечки), — и получен­ной энергии хватит, чтобы продержаться без лишних “перекусов”.

4. Если вам все-таки захотелось заморить червячка в перерывах между едой — значит, это дей­ствительно нужно. Иногда не удается включить в свой рацион все полезные вещества, необходи­мые нашему организму (ведь их более 40!), если есть только три раза в день.



Ешьте то, что вам по душе
Не стоит брать с собой на работу пару морковок и пучок петрушки, если вы их терпеть не може­те. В конце концов вовсе не обязательно зарабатывать себе терновый венец “мученицы здоро­вого образа жизни”. Чрезмерное насилие над собой, напротив, лишь вредит здоровью. Предла­гаем несколько вариантов “перекусов”, которыми могут побаловать себя сладкоежки и люби­тельницы солененького.

Для сладкоежек
Разнообразные смеси из сухофруктов — кураги, чернослива, изюма, яблок, фиников, сушеных бананов и т. п.
Инжир с адыгейским сыром или нежирным творогом.
Яблочное пюре без сахара и галеты.
Нежирный йогурт с любыми фруктами.
Готовое желе с кусочками фруктов.
Сухое низкокалорийное печенье.
Леденцы.

Для любителей соленого
Сырые овощи, сбрызнутые уксусом.
Половинка печеной картофелины с обезжиренным творогом и солью.
Галеты или зерновые хлебцы с обезжиренным творогом и солью.
Креветки с соусом “Табаско”.
Соленый миндаль.
Семечки подсолнечника или тыквы.
Помидоры с домашним сыром.
Сухарики из черного хлеба.

Дневное меню, которое поможет вам забыть о переедании

ЗАВТРАК Существует два типа людей — те, кто завтракает, и те, кто этого не делает. Среди лю­бительниц завтраков опять же нет единодушия. Одни жить не могут без яичницы и бутербро­дов, другие смиренно довольствуются кашами и хлопьями. Если ваш облик вам не безразли­чен, вариант здорового завтрака явно предпочтительнее. Во-первых, он содержит меньше жи­ра, а во-вторых, после него меньше тянет перекусить.

Углеводы — прекрасный источник “быстрой” энергии, а если добавить к ним немного белка, ко­торый медленнее усваивается, то “топлива” хватит надолго. Вот несколько идей для тех, кто лю­бит подкрепиться с утра: тост с обезжиренным творогом, хлопья с обезжиренным молоком, фрукты с нежирным йогуртом или тост с омлетом из трех яичных белков. “Завтрак для начинаю­щих” — особое предложение для тех, кто в принципе ненавидит завтракать: фруктовый кок­тейль (измельчите в миксере замороженную клубнику и банан и смешайте с обезжиренным мо­локом), зерновые хлебцы с нежирным творогом или горсть отрубей и стакан сока.

ОБЕД Часто нами руководит привычка, а не голод. “Времени утром не хватает”, — оправдывают­ся те, кто предпочитает в обеденный перерыв отстоять час в очереди вместо того, чтобы дома за 10 минут приготовить здоровый, богатый питательными веществами обед и взять его с со­бой. Если все правильно планировать, приготовление домашнего обеда вовсе не обремени­тельно, к тому же это поможет избежать соблазнов в столовой или буфете.

В конце концов, кто мешает вам с утра захватить с собой красиво упакованные остатки вчераш­него низкокалорийного ужина? Салат, например, можно приготовить заранее, вечером, а за­правлять уже непосредственно перед едой. Кстати, к салату традиционно относятся как к “несе­рьезной” пище — а зря! Он может стать основным блюдом вашего обеда, если добавить в него немного рыбных консервов, стакан фасоли или кусочки нежирного куриного мяса. Не бойтесь экспериментировать: добавьте в салат тертое яблоко, орехи, семечки, изюм или брынзу.

УЖИН Вечером после рабочего дня голод порой терзает нас так сильно, что все самые распре­красные принципы правильного питания кажутся какими-то вялыми и неубедительными. И ес­ли под рукой не окажется здоровой пищи, то, бросившись с порога к холодильнику, вы неизбеж­но съедите что-нибудь “неправильное”. Так что лучше заранее загрузите холодильник нежирны­ми молочными продуктами, свежими и замороженными овощами и фруктами, томатными со­усами, а кухонный шкаф — крупами (гречкой, неочищенным рисом, пшеном, перловкой), мака­ронами из муки грубого помола, консервированными овощами и фасолью, сушеными грибами. Прекрасный ужин из макарон с овощами и грибами можно приготовить всего за 20 минут, вклю­чая время закипания воды. В конце концов, 20 минут потерпеть можно…

Летний кодекс стройности

09 Июл 2009, 16:42

статья из шейпа:)

Летний кодекс стройности

Летом худеть легче: световой день длиннее, погода располагает к тому, чтобы больше двигать­ся, а в жару не очень-то хочется есть, да и полезные и низкокалорийные дары природы в этот сезон более доступны. А чтобы процесс шел без сбоев, мы призвали на помощь ведущих дието­логов.



Диетологи — тоже люди, и они борются с теми же искушениями, что и их подопечные. Поэтому им было нетрудно сформулировать «3 главных правила здорового питания», «5 простых шагов к успеху» и «5 проблем, которые решаются». Всеми этими секретами от профи мы решили по­делиться с вами, подкрепив их рецептами трех блюд, которые могут составить идеальное меню одного дня. 3 главных правила здорового питания

1. ЗАВТРАК — ВО ГЛАВЕ УГЛА
Никогда не пропускайте завтрак. Сделайте этот прием пищи особенно питательным — тогда по­лученного от него заряда энергии хватит как минимум на полдня. Он должен включать сложные углеводы, жиры и белки. На языке реальных продуктов это может звучать так. Первый вариант: цельнозерновая булочка, запеченная с сыром и ломтиками помидора; стакан апельсинового сока, а лучше — грейпфрутового: в нем меньше калорий. Второй вариант {его часто используют спортсмены, которым нужна энергия для утренней тренировки}: белковый коктейль, молоко или кефир, бутерброд с джемом или со сладкой ореховой пастой.

Третий вариант: мюсли или хлопья с фруктами {бананами, ягодами либо цитрусовыми}, зали­тые нежирным молоком. Можно изменить соотношение углеводов и белков в пользу послед­них, добавив немного мюсли, орехов и сухофруктов в легкий ванильный йогурт. На самом деле вариантов намного больше. Завтрак дает вам возможность свободно экспериментировать в рамках рекомен- дованной диетологами формулы.

ФАКТ. Канадские диетологи утверждают: тем, кто стремится похудеть, допустимо получать 10 % всех калорий из сладостей Согласитесь, неплохое утешение для сладкоежек!

2. ЧЕМ ЧАЩЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ
Чтобы избежать спада энергии, диетологи рекомендуют питаться 4–6 раз в день. Приемы пищи должны быть небольшими — по 200–300 ккал каждый. Заморить червячка между завтраком и обедом, обедом и ужином лучше всего смесью сухофруктов или хлопьями. Еще одна неплохая комбинация: пригоршня орехов и свежий фрукт {груша или персик}. Важно обращать внимание не только на калорийность продукта, но и на его общую пользу для организма. Поэтому дието­логи не устают включать фрукты во все оздоровительные программы: в них мало калорий, но за­то много витаминов и антиоксидантов.

В жаркие дни голод может почти не давать о себе знать, поэтому в обед достаточно ограничить­ся легким салатом. В это время года уже полно всяческой зелени: чем ярче ее окраска, тем она полезнее. К «основе» из листьев можно добавить что угодно: кукурузу, огурцы, помидоры, перец, жареные кабачки. Однако такой салат будет недостаточно сытным, пока вы не обогати­те его белками: например, подмешайте 100–120 г вареной или копченой куриной грудки или рыбных консервов, 1 ст. л. тертого пармезана или раскрошенного сыра с плесенью. Сыр придаст блюду пикантную изюминку, и заправки вам понадобится минимум. Вместо тяжелого ужина специалисты по питанию рекомендуют завершить день легкой белковой трапезой. Иде­альное решение: 120 г курицы или рыбы, приготовленных в гриле или на пару, с овощным гарни­ром.

3. ДЕСЕРТ — ЛЮДЯМ

Диетологам ничто человеческое не чуждо. Их так же, как и простых смертных, тянет на мороже­ное и на сладкое. И они их себе позволяют. Правда, изредка, в виде исключения. Для многих из нас десерт в завершение обеда или ужина — обязательный элемент программы, которому мы слепо следуем, порой даже не отдавая себе отчета. Так вот, с этим стереотипом можно и нуж­но бороться. Это не значит, что на мороженом нужно поставить крест. Можно есть его раз в неделю. Только когда удовольствие приходит редко, человек способен по-настоящему его оце­нить.

5 ПРОСТЫХ ШАГОВ К УСПЕХУ

1. Каждый понедельник приносите на работу 5 фруктов, например: яблоко, грушу, апельсин, ба­нан и персик. Выложите их в симпатичную вазочку прямо на рабочем столе — и глазу приятно, и желудку хорошо. Благодаря клетчатке фрукты неплохо утоляют голод, и если они будут стоять рядом, то рука сама потянется за ними.
2. Потребляйте больше кальция. Он не только укрепляет кости, но и ускоряет процесс сниже­ния веса. Просто посыпьте кунжутными семенами салат, рис или овощное рагу {в 1 ст. л. семе­чек — 97 мг кальция}. Либо же заправляйте овощной салат нежирной сметаной или несладким легким йогуртом {в 100 г — 100–130 мг}. А чтобы йогурт напоминал пикантный соус, сдобрите его специями. В качестве перекуса советуем использовать миндаль {в 30 г — 80 мг} и апельсин {в одном цитрусе — около 50 мг кальция}.
3. Оценивайте степень сытости по десятибалльной шкале, где 1 — острый голод, а 10 — пол­ное насыщение, когда становится трудно дышать. Останавливаться надо на отметке 5.
4. Чтобы исключить переедание и облегчить подсчет калорий, чаще пользуйтесь порционными продуктами: маленькими баночками рыбных консервов, йогуртом в стаканчиках, сыром в заво­дской расфасовке и т. д.
5. Вместо газировки пейте спортивные напитки. В отличие от колы и лимонада такое питье ме­нее калорийно, к тому же оно поставляет в организм ценные вещества-электролиты, нормали­зующие обмен веществ: натрий, калий, кальций. А еще лучше отдавать предпочтение простой или негазированной минеральной воде — в ней ноль калорий, и по способности утолять жажду ей нет равных.

3 легких летних блюда
Не верьте тем, кто говорит, что здоровая и полезная еда всегда невкусная. Три быстрых блюда для завтрака, обеда и ужина не оставляют камня на камне от этого утверждения.



ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ
14 оладий
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 4–5 минут

Отличное начало «ленивого» выходного утра! Украсьте оладьи свежими ягодами и йогуртом.

1/2 стакана овсяных хлопьев, перемолотых в порошок
1/4 стакана муки
1/4 стакана миндального порошка
2 ст. л. меда
1/2 ч. л. соли
1/8 ч. л. тертого мускатного ореха
1/8 ч. л. корицы
1 ч. л. соды, гашеной в уксусе
1/4 стакана нежирного кефира
1 яйцо
Растертая в порошок цедра одного апельсина
Растительное масло для смазывания сковороды

В емкости среднего размера перемешайте вилкой первые 8 ингредиентов. В другой посуде сме­шайте кефир, яйцо и цедру. Соедините обе смеси, не доводя тесто до идеально однородной консистенции. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и смажьте ее раститель­ным маслом. Выпекайте оладьи по 2– 3 минуты с каждой стороны. Подавайте горячими.

Пищевая ценность 1 оладьи: 57 ккал, 33 % жиров {2 г, из них 0,3 г — насыщенных}, 52 % углево­дов {7 г}, 15 % белков {2 г}, 1 г клетчатки, 14 мг кальция, менее 1 мг железа, 180 мг натрия.

ЛОСОСЬ {СЕМГА} ПОД ЙОГУРТОВО-ЛИМОННЫМ СОУСОМ
4 порции
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут



Это блюдо можно готовить как на сковороде, так и в открытом гриле.

4 филе лосося {семги} по 150 г
16 крупных зеленых виноградин, разрезанных на половинки
Для соуса
1/4 стакана меда
1 стакан легкого йогурта без наполнителей
1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
1 ст. л. измельченного имбиря
1 ст. л. давленого чеснока
1 ст. л. мелко нарубленной мяты

Приготовьте соус, смешав вилкой все необходимые ингредиенты до кремообразной консистен­ции.
Выложите рыбу в широкую емкость, залейте половиной соуса и поставьте в холодильник на 1–2 часа. Когда филе замаринуется, обжарьте его на разогретой сковороде или в гриле по 10 минут с каждой стороны. Подогрейте остатки соуса и перелейте в соусницу. Разложите рыбу по тарел­кам, украсив виноградом.

Пищевая ценность 1 порции {1 рыбное филе}: 325 ккал, 25 % жиров {9 г, из них 1,9 г — насыщен­ных}, 33 % углеводов {27 г}, 42 % белков {35 г}, менее 1 г клетчатки, 173 мг кальция, 1 мг железа, 105 мг натрия.

САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И АВОКАДО
4 порции
Приготовление: 10 минут



1/2 стакана очищенного от семян и нарезанного кубиками болгарского перца
1/2 очищенного от кожуры и нарезанного кубиками авокадо
1 нарезанный кубиками небольшой помидор
350 г крабового мяса
Рубленые листья салата по вкусу
Для соуса
4 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. мелко нарубленной зелени
4 ст. л. ананасового сока
Соус табаско по вкусу
1/2 ч. л. смеси приправ для салата
1 ст. л. оливкового масла

Соедините все ингредиенты для заправки и отложите в сторону. Смешайте болгарский перец, авокадо и помидоры, а затем добавьте крабовое мясо. Выстелите дно большой салатницы ли­стьями салата и полейте их 1/4 стакана соуса. Сверху выложите овощи с крабовым мясом и за­правьте их оставшимся соусом.

Пищевая ценность 1 порции {1/4 салата}: 186 ккал, 44 % жиров {9 г, из них 1 г — насыщенных}, 19 % углеводов {9 г}, 37 % белков {17 г}, 3 г клетчатки, 70 мг кальция, 2 мг железа, 512 мг на­трия.

5 проблем, которые решаются

ПРОБЛЕМА 1.
УСТАЛОСТЬ

Когда человек утомлен, его часто тянет на сладкое. Поступление в кровь сахара действительно на время снимает усталость, но такой энергетический всплеск длится недолго. Решение. Орга­низм не способен жить без «сахарной инъекции бодрости». Однако глюкозу можно получать не только из конфет, но и из фруктов — свежих, сушеных, консервированных. Летом приятно ос­вежиться фруктовым шербетом. Еще один способ не терять силы в жаркие дни — пить больше жидкости. Можно даже самостоятельно соорудить подобие энергетического напитка: смешайте 120 мл воды, 120 мл апельсинового сока и добавьте щепотку соли — столь малое количество вы даже не ощутите на вкус, но она удержит часть жидкости в организме и тем самым поможет вам меньше потеть.

ПРОБЛЕМА 2.
ПРИСТРАСТИЕ К МУЧНОМУ И СЛАДКОМУ


Всем известны страдания сладкоежек: ну не могут они без лакомства и дня прожить, так уж они устроены. Решение. Чтобы не пасть жертвой сладкой мании, опытные сладкоежки начинают любой прием пищи с овощей. Овощи способны быстро заполнить желудок и притупить чувство голода — в результате вместо целого пирожного вы съедите только малую его часть. Время от времени позволяйте себе пару кусочков шоколада. Кстати, большинство «шоколадозависимых» людей отмечают, что в жаркое время года эта проблема стоит гораздо менее остро. Отмерьте порцию — например, не более 1,5 см2 шоколада в день. При этом отдавайте предпочтение горькому шоколаду, так как в нем меньше калорий, чем в молочном, или легким сладостям ти­па зефира, в которых вообще нет жиров.

ПРОБЛЕМА 3.
ПОСЛЕОБЕДЕННЫЙ ГОЛОД

Около четырех часов пополудни для многих наступает критический момент. Обед давно позади, а ужин еще не скоро. Страшно хочется есть, сосредоточиться на работе невозможно, и потому приходится срочно перекусывать тем, что есть под рукой. Решение. Диетологи советуют выби­рать здоровый перекус и не увлекаться кофе. Хорошо устроить полноценный полдник: мюсли с обезжиренным молоком или ломтик черного хлеба с плавленым сыром. Летний вариант — клубника или персики с обезжиренным творогом.

ПРОБЛЕМА 4. ЕДА ВНЕ ДОМА
Во время похода в ресторан или в гости, а также в поездках по путевке «все включено» многие теряют контроль над собой. Решение. Заранее продумайте, какую правильную еду вы сможете найти, например, в аэропорту. Дав себе установку, вы уже не будете кидаться к первой буфет­ной стойке. Перед походом в ресторан твердо скажите себе: «Я ем только салаты» или «…толь­ко горячее». Проверено: верный настрой помогает проявлять стойкость и не теряться перед изобилием еды.

ПРОБЛЕМА 5.
ЛЮБОВЬ К ФАСТ-ФУДУ

Соленые орешки, картофель фри, попкорн — для многих просто наркотик. Решение. Здесь нуж­но разбираться с каждым продуктом в отдельности. Итак, картофель фри заменяем печеной картошкой. Вкус почти такой же, зато жиров несравнимо меньше. Нарежьте соломкой 3–4 кар­тофелины, смешайте с 1 ст. л. оливкового масла и запекайте в фольге при температуре 220 оС. Когда блюдо будет готово, можно его подсолить. С орешками проще — они полезны, просто на­до отказаться от соленого варианта. А альтернативой попкорну могут стать тыквенные семечки, которые содержат ценные аминокислоты и витамины.

Рецепты хорошего сна

09 Июл 2009, 13:35

Летом, когда за окном светло до поздней ночи, у каждой второй женщины начинаются проблемы со сном. Но их вполне можно решить.

Рецепты хорошего сна.

Ешьте овсяные хлопья.

Когда жарко, мы потеем и теряем много магния. А именно он необходим для нашего спокойствия. Чтобы восполнить потери, каждый день съедайте небольшую тарелочку овсяной каши или мюсли и 1 банан - в нем есть не только магний, но и триптофан, из которого образуется серотонин - главный залог хорошего сна.


Вовремя ужинайте.

Не ешьте позже, чем за два часа до сна. Иначе организм не сможет успокоиться, так как будет переваривать пищу. Исключите вечером соленья и маринады: они повышают давление.

Не забывайте расслабляться.

Чтобы снять напряжение, гуляйте по вечерам. Но за час до сна нужно уже быть дома! Не позже, чем за 30 минут до сна примите теплый душ и сделайте 5-минутное упражнение: лягте на спину, положите руку на живот. вдыхайте низом живота, следя за тем, как он поднимается. Затеми медленно выдыхайте - каждый вдох и выдох по 6-8 сек.

Пейте молоко с медом.

Добавьте в стакан теплого молока 1-2 ч. ложки меда и выпейте перед сном. В молоке и меде содержится триптофан, а он помогает заснуть.

Дышите лавандой и хмелем.

100 гр сухих цветков лаванды и 50 гр сухих шишек хмеля смешайте и поставьте на ночной столик. Расслабляющий запах смеси поможет скоро заснуть.

Не лежите без сна.

Летом у многих людей время засыпания смещается на более позднее. Не отправляйтесь спать слишком рано - ложитесь, когда действительно устанете. Если не удается заснуть больше 20 мин., постель становится слишком теплой. а это мешает расслабиться, когда в комнате и так душновато.

Делайте обливания.

Порой не дают уснуть уставшие ноги: ноющая или тянущая боль. За час до сна обливайте их снизу вверх по колено и обратно. Так же можно поступить и с руками - после теплого душа подержать их под струей холодной воды. Такие обливания успокаивают сердечный ритм.

Читайте книгу.

Вам так много хочется прочитать. А еще можно поизучать рецепты кулинарной книги, которую подарили уже год назад, но на нее все не хватает времени. Сейчас тот самый момент. Не можете уснуть? Выключите телевизор, включите ночник и читайте все, что вашей душе угодно.

МЕДОВЫЕ РЕКИ, ИЛИ КАК СТАТЬ КРАСИВЕЕ?

08 Июл 2009, 18:17

МЕДОВЫЕ РЕКИ, ИЛИ КАК СТАТЬ КРАСИВЕЕ?
Автор статьи: Таня Разбежкина



Помните мультик «Би Муви: Медовый заговор»? Как пчелки усердно трудились, чтобы создавать мед, а потом в один момент перестали? Что произошло после этого с миром? Он опустел. Перестали расти цветы, словно в один миг все краски мира улетучились. Хотя на свете существует масса полезных натуральных продуктов, исчезновение меда сильно бы ударило по нашему здоровью и красоте.

Мед – уникальный природный продукт. Он содержит в себе массу ценных веществ. Существует множество различных рецептов с медом, которые применяются при заболеваниях и их профилактике, для того, чтобы сделать нашу кожу слаще и прекраснее, волосы – крепче, руки – нежнее, а память – лучше.

Так как же все-таки с помощью меда стать красивее? Вот несколько сокровенных рецептов из старинного сундучка (то есть, опробованных на себе, любимой), которые помогут выглядеть «на все 100».

Если вы мечтаете, чтобы волосы стали более крепкими, сделайте маску для волос: смешайте 1 кофейную ложку меда в ¼ стакана теплой воды и добавьте немного фруктового уксуса. Нанесите на влажные волосы на 15 минут. Смойте водой. После такой маски волосы станут упругими и будут дольше держать объем.

Зимой все мы сталкиваемся с проблемой обветривания губ. Как им помочь? Отшелушите губы зубной щеткой, нанесите мед на 15-20 минут, затем смойте водой и смажьте кремом. Днем под помаду или блеск можно наносить смесь меда и оливкового масла, а ночью оставлять эту смесь до утра. После меда губы сразу станут мягкими и шелковистыми.

Для лица есть масса сладких рецептов из смеси меда с различными ингредиентами. Обычно маски наносят на предварительно очищенное и пропаренное лицо. Тогда эффект от масок будет сильнее. Оставлять их желательно на время не более 20 минут, затем смыть водой. Вот несколько замечательных масок:

1. Великолепная маска для сухой, раздраженной кожи: столовую ложку меда смешайте со столовой ложкой теплого молока или сливок.
2. Отбеливающая маска для жирной кожи: 100г меда смешайте с соком одного лимона.
3. Питательная маска для лица: 2 столовые ложки меда смешайте с таким же количеством миндального масла.
4. Маска отлично питает кожу, делая ее упругой: вместе смешайте столовую ложку меда, немного лимонного сока и толокна.
5. Тонизирующая маска: 2 чайные ложки творога, 2 чайные ложки меда и пол чайной ложки растительного масла. Нанесите на лицо минут на 10.
6. Зимой в наши морозы кожа лица часто обветривается и краснеет. Помочь лицу сможет эта маска: смешайте столовую ложку меда со столовой ложкой теплого растительного масла.


Чтобы руки всегда выглядели красиво и ухоженно, их тоже нужно баловать сладкими масками. Маска из меда и яйца: смешайте столовую ложку меда, яичный желток и ложку толокна. Смажьте этой смесью руки, наденьте тонкие перчатки и подержите 20 минут. После процедуры нанесите на руки крем.

И, наконец, замечательный рецепт для кожи всего тела. Примите ванну с медом, и сразу почувствуете, как преображается ваша кожа, становится мягкой и шелковистой, а вы излучаете уверенность в своей неотразимости и красоте. Для принятия ванны смешайте стакан меда с одним литром теплого молока и вылейте в ванну. Можно добавить ароматическое масло. Тогда сможет расслабиться не только кожа, но и вы сами.

Балуйте вашу кожу медом, и она скажет вам спасибо. Будьте красивы!

Раздумья о шашлыках

08 Июл 2009, 15:47

Соблазн это временный, поэтому не особо страшный.

Как правило, долше выходных такой ужас и караул (застолья с родственниками или друзьями на природе с шашлыками и всеми прилагающимися радостями) не длится. Так что бороться с этим можно так:

1. Избегать салатов, заправленных майонезом, пристальное внимание - дачной зелени, помидорчикам и огурчикам.

2. По возможности готовить шашлык не из свинины, а из грудки индейки, маринованной в кефире. Также замечательно подойдет рыбка или куриная грудка.

3. На даче обычно растет куча всякой зелени, которую никто кроме нас не ценит. Таким образом, осчастливьте родственников или друзей просьбой выдать большущий мешок зелени и овощей. Далее дома в течении нескольких дней после застолья делать из всего этого салат, заправлять нежирным кефиром. Есть небольшими порциями в течении дня. Если совсем грустно на одной зелени, можно в эту почти окрошку добавить 100 грамм вареной куриной грудки или немного сыра.

4. Либо устройте после шашлыков любой другой разгрузочный день по вашему вкусу.

Всякие нужные мысли:

08 Июл 2009, 15:27

Всякие нужные мысли:

1. Не ходить в гости на голодный желудок - выпить стакан молока или сока с хлебцем, съесть банан или батончик мюсли.

2. Не исключайте полностью жиры из рациона. В разумном количестве они жизненно важны организму для работы, а вам - для красивых волос и кожи.

3. Не будьте жадной: отдавайте хотя бы половину вкуснятины детям и мужу.

4. Вы сразу научились читать, ездить на велосипеде, управлять автомобилем? Естественно, нет. Так не стоит же ждать быстрых результатов похудения: вашему организму тоже нужно научиться питаться по-другому.

5. Не перчите блюда на ужин, никаких пряностей и острых приправ: они провоцируют аппетит, а значит опять наедитесь на ночь.

6. Белковые коктейли пейте только по рекомендации и под наблюдением специалистов.

7. Если не можете выдержать ни одной диеты, попробуйте перехитрить свой организм - сидите на диете через день. Другими словами, сегодня вы едите по меню первого диетного дня, завтра - так, как обычно, просто питаясь менее калорийными продуктами, послезавтра - по меню второго диетного дня и тд...

8. На работе завал и вы не можете найти даже 10 минут, чтобы выйти прогуляться? Сделайте это, и увидете, как споро начнет ладиться работа.

9. Вы - хозяин своего желудка. Не будьте рабом у него!

10. Ешьте фрукты на голодный желудок и не ранее, чем за полчаса до еды.

11. Для похудения ешьте по два яблока в день.

12. Прежде чем купить любой продукт, подумайте насколько он полезен. Выбирайте лучшее для здоровья, а не исключительно для вкуса.

13. Регулярно высыпайтесь. Научно доказана связь между полноценным сном и стройной фигурой.

14. Уходя с утра на работу, сделайте заготовку на ужин или хотя бы продумайте, что вы будете есть вечером.

15. Не ленитесь узнавать как можно больше информации о способах и методиках похудения, о разных типах питания и диет, о видах фитнеса.

16. Учитесь во всем видеть пользу и удовольствие.

17. Научитесь прощать себя - за все: за объедание, за слабую силу воли, за медленный обмен веществ... Вы такая, какая есть, и этим хороши.

18. Те, кто успешно похудел, питались не менее 4-х раз в день, но небольшими порциями.

19. Не ошибаются и строго выполняют заданное только роботы. Не укоряйте себя за срыв - думайте, как исправить последствия. Ваши ошибки - всего лишь необходимый опыт.

20. Не ешьте много за один прием пищи. Общий объем еды на один раз - две ваших ладони, сложенные горсточкой.

21. Худейте, ориентируясь на особенности своего организма.

Жизнь под грифом "Лайт"

08 Июл 2009, 10:05

Реклама - двигатель торговли. Этот факт давно установлен и неопровержим. и производители продуктов питания умело им пользуются. Креативность, в принципе, достойна уважения, а иногда и восхищения. Но... всегда полезно задуматься, прежде чем "вестись" на многообещающий призыв...

В частности следует очень хорошо подумать, прежде, чем приобретать продукты с пометкой "лайт" - вкус есть, жира нет, калорий мало.

Да, для фигуры это, конечно, класс, а вот для здоровья.....



"Легкими" могут быть любые продукты: хлеб, почти вся молочная продукция (в том числе сыры, мороженое и десерты), паштеты, колбаса(!) и даже пирожные. И многие худеющие попадаются на эту удочку. Вроде бы и ешь вкусно, и для фигуры неопасно. Так ли это на самом деле?


ЧТО И ЧЕМ ЗАМЕНЯЮТ

Конечно, пометка "лайт" на упаковке это не просто рекламный трюк изготовителя. Такие продукты либо лишены, либо содержат крайне низкое количество "тяжеловесных", в смысле отягощенных калориями, компонентов.

Понятно, что наиболее известные "тяжеловесы" - это сахар и жир. В 100 гр жира примерно 900 ккал, в таком же количестве сахара - 400. И если для нас они имеют только вкусовую ценность, то в любом продукте они, естественно, служат и иным, технологическим, целям: например, чтобы тесто для выпечки было густым.

Соответственно производителю приходится выкручиваться, компенсируя отсутствие жира и сахара ... Чем? Думаю, все и так прекрасно знают чем - чаще всего искуственными добавками: подсластителями, загустителями, ароматизаторами, стабилизаторами...

А почему искуственными? Потому что так гораздо дешевле. Натуральные заменители жира и сахара повысят стоимость продукта в три-четыре раза. А с искусственными разница в цене не столь ощутима.

Правда, производители предусмотрели иной вариант для снижения жирности: животные жиры щедро заменяют растительными, да еще щедро добавляют воду. Но это касается уж очень жирогенных продуктов, вроде колбасы и паштета. Калорийность при этом, разумеется, снижается, но при условии изначально высокого уровня калорий это снижение не играет для худеющих никакой роли.

Таким образом, что мы имеем? Ведь нам бы здоровье не только уберечь, а улучшить надо бы...

"Лайт" на завтрак и ужин, "лайт" на обед - вот и весь секрет, как за свои деньги напичкать собственный организм химией.

МАЛОКАЛОРИЙНОСТЬ И МАЛОЖИРНОСТЬ?

И здесь под вопросом. Предположим приготовили вы блюдо с использованием малокалорийного майонеза (217 ккал), сидите за столом, наслаждаетесь вкусом,радуетесь ощущению "легкости". Спуститься на землю поможет простой факт: в сметане 15% жирности - 170 ккал, то есть на 47 меньше, чем в майонезе. Но сметана то в отличие от майонеза полезна!

А вообще, какие продукты могут называться "легкими"? Те, в которых жирность снижена не менее, чем на 33%. "Легкое" масло, или как его еще называют, "спред", вместо 80% жирности содержит 20%. Разница существенная. Правда. Только процент жирности в обычной говядине 9-16. Смешно?!

ТАК КАК ЖЕ ПОСТУПАТЬ?

Поступать надо разумно. То есть, понимать, для чего именно нужны продукты "лайт". Эти продукты нужны для того, чтобы любые диеты и ограничения в питании, которые рано или поздно надо применять каждому, были не так безрадостны.

Чтобы мы, помня о калориях и стройности, могли все же периодически есть салат "Оливье" с использованием "легкой" колбасы или майонеза, а в качестве десерта порадовать себя булочкой с джемом или мороженным "лайт"....

Главное не впадайте в крайности.

Специально для желающих похудеть.

02 Июл 2009, 22:02

1. Надо меньше жрать. Серьезно. Это лучшая из существующих диет. К сожалению, она настолько очевидна и неприятна, что 20% голодающих выбирают вместо нее макаронную диету, 25% - пивную, и не менее трети – вино-сырную. Можно еще питаться постившимися на укропе вареными улитками, но, честно говоря, толку тоже будет немного.

2. Надо меньше жрать! Повторяю на всякий случай, чтобы не подумали, что это опечатка или случайно из другого текста с политической сатирой затесалось. Кстати, меньше жрать, значит просто меньше жрать, а не жрать меньше после шести. После шести вообще-то вовсе не полагается жрать. Но это обоснуем ниже.

3. Переходите на полезную еду. Отличить полезную еду от вредной просто. Полезная еда не вкусная, не питательная, не жаренная, не соленая и уж тем более не сладкая. Но и ее не нужно жрать много. Хотя по настоящему полезной еды много и не съешь.

4. О еде после шести придется забыть. Правда, уже на третий день худения вы только о еде и будете помнить. Поэтому самый простой выход – дома ничего вредного не держать. Ха-ха, скажите вы, а как же остальные? Тогда пусть они держат вас. Ну или привязывают к велотренажеру сразу же после шести. Как то так.

5. Отдельно скажу за сладенькое и пиво. Сладенькое и пиво придется исключить. Нет, не так: ИСКЛЮЧИТЬ. Водка, кстати, не выход – она еще более калорийная.

6. Идите на фитнесс. Увы, это практически неизбежно. И не то, чтобы нельзя было заниматься фитнессом дома. Просто в зале гарантированно нет холодильника, а бар, сука, дорогой. Выбирайте хороший зал, а еще лучше – занимайтесь с тренером. Тогда у вас уже просто не останется денег на вредную еду.

7. Пришли на фитнесс – не валяйте дурака. Забывайте про сауну, шагайте по дорожке. Бежать не обязательно, достаточно быстро идти. Но идти долго. Час, а лучше полтора. Вспомните, сколько вы заплатили за абонемент и шагайте, шагайте, шагайте. Ко второму часу точно придет осознание того, что не жрать – проще.

8. Дошагали до дома и… Попили зеленый чай. Мы же не жрем после шести? Куда! Стоять. Холодильник опечатан. Домашние предупреждены. Не надо клацать зубами, они вяжут вас по вашему собственному письменному пожеланию. Видите, даже дали морковку погрызть.

9. Купите себе электронные весы, заведите дневник наблюдений, покупайте одежду на размер меньше – все это заставит вас идти к похуданию. И опять же отвлечет от еды.

10. Не ждем чуда мгновенного исцеления. Потеряли пять кило за месяц. Вот вам и и чудо. Бояться анорексии тоже не стоит. Страшно сказать, но соотношение больных анорексией и ожирением составляет где-то 1/12.000.000. Посчитайте ничтожность своего шанса болезненно истошиться. Это, кстати, на время отвлечет вас от холодильника.

PS Подумайте еще раз, стоит ли идти на все эти муки. Ведь вы и так неплохо выглядите.

Клубника-ягодка.

14 Июн 2009, 15:13

Клубника-ягодка.



По содержанию витамина С клубника уступает только черной смородине. В пяти ягодах средней величины витамина С столько же, сколько в одном крупном апельсине. А фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в малине и винограде. Если каждый день есть эти ягоды, укрепляются иммунная система и стенки сосудов.

Клубничка обладает мощным противовоспалительным и противомикробным воздействием. Поэтому при больном желудке ее прописывают как лекарство. Антимикробные свойства клубники используются для лечения воспалительных заболеваний носоглотки и устраняют неприятный запах изо рта. Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Так что, лакомясь сладкими ягодами в летний зной, вы обеспечиваете себе здоровье в зимнюю стужу. Наличие в ее составе йода компенсирует его недостаток в нашей повседневной пище и питьевой воде. Клубника обладает сахаропонижающим действием. Поэтому ее включают в питание больных сахарным диабетом. И вкусно и полезно. Прием натощак 4-6 столовых ложек свежего клубничного сока помогает при желчнокаменной болезни.

При заболеваниях почек и мочевых путей рекомендуется весь сезон употреблять ягоды клубники. Лучше есть каждый день не менее 400 граммов. При всех почечных недугах следует пить отвар из корней клубники. Клубника является природным мочегонным средством и успокаивающе действует на печень. Поэтому при ревматизме и заболеваниях печени рекомендуется применять клубничную диету. В течение недели нужно ежедневно съедать по 1,5 килограмма ягод. Заодно избавитесь и от накопленных за зиму лишних килограммов. Салициловая кислота, которая содержится в ягодке, помогает и при болях в суставах. Клубника позволяет восполнить дефицит железа при малокровии. Это, кроме всего прочего, и испытанное народное средство при лечении экземы, диатеза, кожной сыпи, небольших ранок. Просто нанесите кашицу из клубники на больное место. Ягоды клубники и отвар из ее листьев нормализуют обмен веществ и давление, избавляют от бессонницы. Клубника - отличное профилактическое средство от таких болезней, как атеросклероз и гипертония.

Звездная ягода
Многие голливудские звезды периодически придерживаются клубничной диеты. Три дня в течение месяца они питаются только этой вкусной ягодой. Употреблять ее можно без ограничений, если вам не мешает аллергия. Клубника - сильный аллерген. Подверженным аллергии нужно уменьшить ее потребление. Или запивать ее любым кисломолочным продуктом. Клубника также противопоказана при повышенном выделении желудочного сока, длительных желудочных и печеночных коликах и аппендиците. Маленьким детям и беременным женщинам клубнику и напитки из ее листьев надо употреблять с особой осторожностью.

Клубничные маски
Маски из клубники хорошо подсушивают и залечивают угревую сыпь, сужают поры. Перед клубничной маской чистую кожу лица смажьте соком этой ягоды. Потом на 15-20 минут наложите вату с кашицей из клубники. Сняв кусочки ваты, похлопайте ими по лицу, как бы вбивая сок в кожу. Смойте маску теплой водой или ватным тампоном, смоченным в прохладном молоке. Лучше всего такая маска действует на сухую и потрескавшуюся кожу, придавая ей эластичность. Ароматный сок свежей клубники - самый лучший лосьон! Это чудодейственное средство для удаления пигментных пятен и веснушек. Но для достижения желаемого результата необходимо чуть ли не ежедневно "маскироваться" в течение трех недель.

Если кожа сухая, обезвоженная, с пигментными пятнами, сначала протрите ее оливковым или кукурузным маслом. Подсолнечное иногда усиливает пигментацию. Сделайте горячий влажный компресс. Приложите его на 5-7 минут к лицу. Затем нанесите на 10-15 минут на лицо маску из клубники. Эту маску лучше всего смыть настоем цветов липы - 2 столовые ложки на 1 литр воды. Хорошо добавлять размятую клубнику в маски из творога, меда, лимона, в кремы - вместе с ложкой меда. Так что не упустите свой шанс похорошеть - клубничный сезон в разгаре.


Как правильно ухаживать за кожей вокруг глаз (описание, рецепты, борьба)

13 Июн 2009, 18:38

Вобщем вот рецепты вам и выбирайте все кому что нужно и подходит Улыбочка


ОЧИЩЕНИЕ
всегда нужно смывать косметику, иначе кожа вокруг быстрее стареет Грустно ...а оно нам это надо? поэтому солнцы смываем косметику обязательно! :wink:

Читаем и учимся как правильно очищать кожу Улыбочка

Для снятия макияжа глаз нужно пользоваться только мягким, неароматизированным очищающим средством. Поэтому спиртосодержащие тоники и гели отметаем сразу. А вот специальные средства для удаления макияжа с кожи вокруг глаз, которые действуют очень мягко и вместе с тем интенсивно, просто незаменимы. Если у вас очень чувствительны эти участки кожи, используйте средства с нейтральным значением РН.

Несмываемая тушь для ресниц удаляется только средствами, содержащими масла, а оно очень вредно тем, кто носит контактные линзы. Поэтому приходится жертвовать либо водостойкой тушью, либо линзами. Обычную крем-тушь для ресниц удалить проще, ее можно снять любым обезжиренным гелем или лосьоном.

Не пользуйтесь для демакияжа ватой. Ее ворсинки могут попасть в глаз - и, наверняка, будет раздражение. Лучше взять бумажные салфетки или спрессованные ватные тампоны. Остатки туши для ресниц удаляются особенно хорошо, если смочить ватный тампон в очищающем молочке, наложить его на оба века секунд на 15-20 и удалить тушь движением сверху вниз.


ЗАЩИТА

Участки вокруг глаз подвержены вредному воздействию солнца и ветра, что ускоряет появление морщинок. Чтобы защитить эту область, нужно надевать летом качественные солнечные очки, отражающие ультрафиолет, и смазывать чувствительную кожу специальными кремами с UV-фильтром.



ПОЯВЛЕНИЕ МОРЩИН ПОД ГЛАЗАМИ

Профилактику этих морщин нужно начинать с 20 - 25 лет, используя специальные кремы для ухода за кожей вокруг глаз (кремы для ухода за кожей лица не подходят). Нанесите крем на веки, внешние уголки глаз и кожу под глазами. Затем подушечками средних пальцев, чтобы не растягивать кожу, нежно похлопайте ее, двигаясь от уголков глаз под глазами к носу и затем обратно вверх по веку.


Можно нанести на кожу вокруг глаз чуть теплое растительное масло, дать впитаться в течение 15 минут, а излишки снять салфеткой.


Так же золотцы помним, что прямые солнечные лучи и резкий ветер высушивают кожу вокруг глаз, поэтому на солнце носите солнечные очки.

1. Для того чтобы увлажнить кожу вокруг глаз, смажьте ее яичным желтком, и спустя 15-20 минут умойтесь слегка теплой водой. Но если у вас уже имеются морщины под глазами, размешайте желток с растительным маслом в равных пропорциях.

2. Маска, хорошо увлажняющая кожу век, а также убирающая морщины под глазами: В 1 яичный желток добавьте 1 чайную ложку меда, предварительно растопленного, такое же количество сметаны большой жирности и растительного масла, и 2 чайные ложки теплого молока. Все размешайте, и наложите маску на кожу вокруг глаз на 10-15 минут, после чего снимите ватным тампоном, смоченным в теплом молоке.


ТЕМНЫЕ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ

Чаще всего синяки под глазами — результат бурной ночи и недосыпа.
Еще одна возможная причина теней под глазами — неполадки в работе почек. Когда жидкостный обмен в организме нарушается, излишки воды могут находиться в самых неподходящих местах. В этом случае к синякам обязательно присоединяются отеки....все в нашем организме взаимосвязанно, если хотите потом напишу еще что на ногах означет трещины и т.п.
Синяки еще могут появлять, если девушка курит...


1. 1 столовую ложку измельченной зелени петрушки залейте половиной стакана кипятка, и настаивайте в течение 15-20 минут. Затем хорошенько смочите 2 кружочка из ваты в еще теплом настое, наложите на глаза, и слегка прижмите. Желательно это делать лежа, чтобы вата не отпадала. Полежите с таким компрессом 20 минут, после чего умойтесь прохладной водой.

2. Возьмите мякиш белого хлеба, и хорошенько смочите его в холодном молоке, чтобы образовалась кашица. Обильно нанесите эту кашицу под глаза, и оставьте на 20 минут. После снимите ее кусочком ваты, смоченным все в том же холодном молоке. Если регулярно делать такую маску, то темные круги под глазами, если они не связаны с заболеваниями организма, в скором времени пропадут.

ОТТЕНКИ И МЕШКИ ПОД ГЛАЗАМИ
Можно быть сто раз выспавшимся и отдохнувшим, но если у человека мешки" под глазами – он все равно будет выглядеть замученным и больным. Казалось бы, проблема несерьезная: ведь ничего не болит, не зудит и не чешется. Однако жить с ней, как минимум, неприятно, а, как максимум, она может сигнализировать о существенных неполадках со здоровьем.

"Мешки", появившиеся в результате отека, как правило, наиболее заметны после сна и уменьшаются или совсем проходят ближе к вечеру, когда под действием гравитации и стимуляции кровообращения жидкость оттекает от верхней части тела.

"Мешки", связанные с разрастанием жировой ткани, постоянны и не зависят от времени суток.

Причина 1. Генетика

Если "мешки" появились в раннем детстве или подростковом возрасте и остались насовсем, дело, скорее всего, в наследственной предрасположенности к разрастанию клетчатки. Как правило, при этом такие же "украшения" есть и у родителей.

Причина 2. Party

При появлении характерных выпуклостей под глазами после бурной вечеринки причинно-следственную связь проследить проще простого – прием алкоголя или наркотиков в сочетании с недостаточным сном вызывают отек периорбитальной клетчатки, приводя к нежелательным косметическим последствиям.

Причина 3. Соль

К отеку век также приводит чрезмерное увлечение соленой пищей – как известно, соль задерживает в организме воду, большой объем которой "хранит" в себе жировая ткань. В том числе внутри глазницы.

Причина 4. Болезни

Задержку воды (отек) в периорбитальной клетчатке могут вызвать:
болезни почек,
аллергические заболевания (ринит, конъюнктивит),
респираторные инфекции,
воспаления пазух носа.

Причина 5. Гормоны

У многих женщин "мешки" под глазами появляются в некоторых фазах менструального цикла. В таких случаях задержка жидкости (отек) связана с изменениями гормонального фона.

Причина 6. Ультрафиолетовое излучение

Лишняя "ноша" (отек) может появиться под глазами и у слишком рьяных поклонников курортов и соляриев – в этом случае "виновником" будет избыток ультрафиолетового излучения.

Причина 7. Переутомление

Но, пожалуй, самая частая причина отека век – это общее переутомление и перенапряжение глаз, например, при долгом сидении за компьютером или перед телевизором.

Причина 8. Возраст

С возрастом периорбитальная клетчатка по невыясненной пока причине постепенно разрастается и "провисает" под кожу нижнего века. Внешне это проявляется появлением постоянных "мешков" под глазами и постепенным их увеличением.


1.Чтобы убрать мешки под глазами попробуйте такое народное средство: 1 столовую ложку сухих цветков ромашки лекарственной залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой, и оставьте на 10-15 минут. Затем, при помощи ватного тампона, смачивайте полученным теплым настоем веки не менее 15-ти минут. Такой народный рецепт также помогает при воспалении глаз. Точно так же делается и применяется настой из липового цвета, очанки лекарственной, и сухих или свежих листьев мяты.

2.Ромашку еще можно смешивать с чаем, для этого залейте стаканом кипятка 1 чайную ложку черного или зеленого чая, и столько же сухих цветков ромашки. Использовать для примочек точно так же, как описано выше.

3. Хорошо снимает отеки век березовый настой: 5-6 свежих листьев березы залейте 1 стаканом холодной минеральной воды, и оставьте на всю ночь. Или же залейте листья стаканом кипятка, и плотно накрыв крышкой, настаивайте в течение 2-3 часов. После смачивайте процеженным настоем отекшие веки в течение 15-20 минут.

4. Картофель, помимо того что он является замечательным народным средством против темных кругов, также хорошо помогает убрать отеки и мешки под глазами. Самый простой способ, это наложить на глаза кружочки сырого очищенного картофеля на 20-25 минут. А можно натереть его на терке, смешать в равных количествах с укропом или петрушкой, и обильно наложить на кожу век на 20 минут. Сверху желательно приложить влажную марлевую салфетку. Конечно, все это нужно делать в положении лежа, чтобы ничего не осыпалось.
Для большего удобства можно еще использовать вареный картофель, а вернее пюре из него. Или отожмите сок из сырого картофеля, и обильно смачивайте им веки в течение 15 минут.

5. Огуречная маска, снимающая отеки век, а также убирающая синяки под глазами: Наложите на глаза кружочки из свежего огурца, или же тертую огуречную массу. Сверху приложите ватные тампоны, смоченные в холодном молоке, и слегка прижмите. Полежите с маской минут 20, после чего умойтесь прохладной водой.

6. Освежит уставшие глаза кашица из свежих листьев мяты: Измельчите мятные листья, наложите их на кожу вокруг глаз, а сверху приложите ватный тампон, смоченный в холодной воде, а еще лучше в остывшем зеленом чае. Держать 15-20 минут.




Устранить образовавшийся избыток жира и кожи век можно только хирургическим путем в косметологическом учреждении. Для предупреждения появления мешков под глазами рекомендуют делать следующие упражнения:

1. сильно зажмурить глаза, затем открыть их широко 5 - 6 раз подряд с интервалом в 30 с.
2. Плотно закрыть глаза, стараясь при этом не морщить лица, на счет 5 широко открыть глаза и посмотреть вверх, сосчитать до 5 и расслабить глазные мышцы. Для предупреждения образования морщин на лбу необходимо положить указательные пальцы на область бровей. Проделать как минимум 3-5 раз.
3. Держа голову прямо, скосить глаза влево, на счет 5 посмотреть прямо перед собой и закрыть на несколько секунд. Затем повторить то же самое вправо. Повторить 3-4 раза.
4. Моргать обоими глазами максимально быстро; на счет 10 плотно закрыть глаза, стараясь не морщить лицо. Через 4-6 секунд распахнуть глаза и расслабленно всматриваться в какую-нибудь точку вдали на протяжении 3-5 секунд. Расслабиться. Проделать 3-5 раз.
5. Держа голову прямо, смотреть вверх-вниз, вправо-влево.
6. Вращать глазами по кругу: вверх - вправо - вниз - влево и в обратную сторону.

Комплекс упражнений проделывать 3-4 раза с перерывом 1-2 мин. Гимнастику рекомендуется проводить 2-3 раза в день, после упражнений желательно наложить на 5-10 минут на закрытые глаза ватные тампоны, смоченные в настое арники, ромашки или отвара петрушки. После этого следует дать глазам отдохнуть.

ОТДЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

1. Остывший сваренный в мундире картофель разрезать пополам и приложить половинки к глазам на 30-40 минут

2. Полезна для век маска из смеси сырого натертого картофеля, смешанного с 2 чайными ложками муки и 2 чайными ложками сырого молока.

3. При опухших веках помогают компрессы: цветы ромашки или липы, темный чай, концентрированный раствор морской соли.

4. Из листьев петрушки при опухших веках и мешках под глазами. Измельчите свежие зеленые листья петрушки.
Эту кашицу положите на мешки под глазами (можно положить ее и на припухшие веки). Накройте влажными ватными тампонами. Держите 10-15 минут

5. Очень важно контрасно умываться. Теплая вода, затем холодная, но не леденая, иначе появятся некрасивые красные кожные черточки.
[/b]

Правила пищевого поведения для желающих похудеть

06 Июн 2009, 7:32

Правила пищевого поведения для желающих похудеть

Установите мир с собственным организмом
Как правило, нарушения пищевого поведения являются следствием того, что вы воюете с собственным организмом. Правильное питание и адекватное пищевое поведение, а не жёсткие диеты и ограничения необходимы для успешного, здорового и комфортного снижения веса.Правило первое, главное: не воевать с собственным организмом. Научитесь жить с ним в мире и согласии, полюбите его. Помните, он у вас единственный и незаменимый. Вступите с ним в мирные переговоры и договоритесь о следующем. Вы будете его кормить тогда, когда он этого захочет и давать ему столько еды, сколько он потребует. Вы оставляете за собой право решать, чем вы будете его кормить.

Пересмотрите свой рацион
Определите, чем вам следует питаться и что вам противопоказано категорически. Таких продуктов будет не слишком много. Питание должно быть сбалансированным, в рационе обязательно должны присутствовать и жиры, и белки и углеводы. Подготовьте список продуктов, которые составят основу вашего рациона. Каждый человек должен следовать собственной схеме, соблюдая общие принципы правильного питания. В процессе приведения организма в физиологическую норму пищевые предпочтения начнут меняться "сами собой".

Исключите жир "На входе"
Сегодня практически любой магазин предлагает выбор сходных продуктов с различным содержанием жира: хлеб 5% жирности и 1,5%, молоко 3,2% и 0,5%, кефир 3,5% и 0% и т.д. Постарайтесь максимально ограничить употребление масла.
В торговом зале магазина возьмите в руки продукт, который вы намерены приобрести, прочитайте на этикетке, сколько жира в нём содержится, и сравните с этикеткой похожего продукта, который лежит рядом. В конце концов, если в одном магазине выбор не велик, пройдитесь до другого. Не забывайте, что чем дальше от вашего дома находится магазин, тем больше собственных жиров вы успеете потратить, пока донесёте из него сумки с продуктами.

Начните худеть с магазина
Правильное питание начинается... в магазине! Когда дома много вкусной "запретной" еды, удержаться от искушения очень сложно, рано или поздно вы всё-таки "сорвётесь". Поэтому начинайте худеть с магазина - там вы находитесь в течение всего лишь нескольких минут, удержаться от покупки "неправильных" продуктов гораздо легче, чем от их съедения, когда они мозолят глаза с утра до вечера. Чтобы не купить лишних "запрещённых" продуктов, заранее составьте список того, что вам нужно купить и беспрекословно ему следуйте. Набирайте в сумки безопасные для фигуры продукты, заполняйте ими свой холодильник, не допуская попадания туда всяких вкусных вредностей, тогда не будет искушения их съесть. Теперь, когда в вашем доме только безвредные продукты, вы можете смело открывать холодильник, как только почувствуете голод и выбирать из того, что есть.

Дробное питание
Постарайтесь кушать небольшими порциями. Уменьшайте количество пищи на каждый приём постепенно - так привыкать легче. Если чувствуете, что маленькими порциями вы не наедаетесь, ешьте чаще - ничего страшного в этом нет, когда вы принимаете "правильную" пищу. Вы не должны испытывать чувства голода, но съедать сразу большой объём пищи или жидкости не стоит, поскольку в последнем случае со временем стенки желудка "растягиваются". Чтобы пришло ощущение насыщения при растянутом желудке, вам придётся съедать большой объём пищи. Если вы едите и пьёте небольшими порциями, желудок постепенно сократится в объёмах, и насытиться можно будет небольшими количествами еды.

Используйте мелкую посуду
Самый лучший способ избавиться от лишних килограммов - это оставить их на тарелке!
Для еды всегда используйте мелкую посуду. Дома это сделать особенно легко, но вы можете использовать этот приём и на работе, если позаботитесь заранее принести туда свои чашки-ложки. Для первых блюд используйте мелкие тарелки, для вторых блюд - чайные блюдца. Столовые ложки замените десертными. Этот приём поможет вам уменьшить порции. Обычно, испытывая голод, мы совершенно неосознанно накладываем в свои тарелки большое количество еды. Потом нам не только трудно остановиться, пока в тарелке ещё остаётся еда, но, даже если мы уже сыты, воспитание и принятые в обществе нормы не позволяют выбросить оставшуюся в тарелке еду, и мы доедаем её через силу.

Сделайте перерыв (но не ешь "Kit-Kat"! Улыбочка)
После того, как вы съели первую порцию, сделайте перерыв минут на 15-20. Если по прошествии этого времени вы всё ещё будете испытывать чувство голода, съешьте ещё одну порцию. Дело в том, что когда мы едим, сигнал о наступлении насыщения приходит в мозг не сразу, а с некоторым опозданием. Поэтому мы продолжаем есть, когда физиологически уже сыты - мы просто ещё не знаем об этом. В результате наедаемся до отвала. Психологически проще выдержать 20-минутную паузу, зная, что к еде при желании можно будет вернуться, чем сказать себе: всё, больше есть нельзя. Потерпите немножко, вполне возможно, что после паузы вам уже больше не захочется есть.

Поймайте голод
Научитесь различать ситуации, когда вы действительно испытываете голод и когда вам просто хочется что-нибудь пожевать. Со временем вы научитесь дифференцировать свои ощущения, но если пока это сделать трудно, действуйте простым логическим путём.
Проанализируйте, как давно вы ели последний раз и чем после еды занимались. Причём имейте в виду, если вы занимались очень интенсивной физической деятельностью, ваш организм в это время тратил не жиры, а углеводы. И, хотя вы много и усердно трудились и теперь испытываете сильный голод, будьте осторожны в выборе продуктов. Съешьте овощи или фрукты, но максимально ограничьте употребление жиров. Также остерегайтесь употребления животных белков, они всегда сочетаются в продуктах с некоторым количеством жира. Если в период, прошедший после последнего приёма пищи, у вас почти отсутствовала физическая нагрузка, поступайте также. Когда организм реально нуждается в пополнении питательных веществ (испытывает "истинный голод"), обязательно нужно поесть, чтобы он не возобновил контрмеры.

Очень часто бывают ситуации, когда на самом деле вы не голодны, а пожевать хочется. Попробуйте поймать закономерность, когда чаще всего возникает "псевдоголод". У многих это бывает связано с ситуациями повышенной тревожности. В коре головного мозга центр насыщения и центр удовольствия находятся рядом поэтому, когда мы едим, электрические импульсы, возникающие в коре мозга в процессе насыщения, затрагивают и область центра удовольствия, приходит ощущение покоя и удовлетворения. В результате нескольких повторов сочетания "стресс-еда" связь закрепляется, формируете условный рефлекс, то есть распространённая привычка "заедать" стрессы.

У кого-то желание пожевать возникает тогда, когда человек ничем не занят и испытывает скуку и т.д. Еда снова является способом получения удовольствия и избавления от гнетущей скуки. Если вы каждый раз принимаетесь жевать в ответ на любые эмоциональные переживания, просто возьмите жевательную резинку без сахара и жуйте её, пока не надоест. Попробуйте выпить относительно большое количество воды (именно простой негазированной воды, но не сока, чая, кофе или чего-то ещё), чтобы возникло ощущение "полного желудка" (не переусердствуйте, пить воду литрами не стоит, можно "растянуть" стенки желудка).

Выработайте несовместимое поведение
Если у вас есть свободное время, используйте этот приём. Займитесь чем-то таким, что невозможно совмещать с едой, например, уборку в квартире или что-то, до чего всё время не доходят руки - пересадите комнатные цветы, разберите антресоли, отремонтируйте старые вещи и т.д. - дома всегда найдутся занятия. Они отвлекут вас от мыслей о еде, а такие, как, например, генеральная уборка, ещё и помогут потратить лишние килограммы.

Позвольте себе слабости
Не запрещайте себе есть что бы то ни было раз и навсегда. Запретный плод сладок. Не злоупотребляйте "вредными" продуктами, но позволяйте себе время от времени есть то, что хочется, невзирая на то, что это, может быть, и не совсем полезно. Гораздо вреднее постоянно держать себя в узде!
Иногда просто необходимо побаловать себя. Это относится к любым продуктам, в том числе, сладким. Со сладостями вообще отдельная история. Во-первых, они необходимы для нормальной работы мозга. Если полностью лишить себя сладкого, могут возникнуть проблемы с мышлением и другими психическими процессами (внимание, память, восприятие). Кроме того, запрет на сладкое приводит организм к настоящему стрессу. Кушать сладкое от нас требует генетическая память. Вспомним о том, что для наших далёких предков сладкий вкус означал отсутствие в продуктах ядов и свидетельствовал о высоком содержании в них питательных веществ. Так что тяга к сладкому - это зов предков. Постарайтесь есть сладкое в первой половине дня, чтобы "зарядить мозги" и ограничивать их употребление, когда снижена физическая активность. Организм умеет переводить невостребованные "быстрые углеводы", к которым относятся сладкие продукты, в жиры.
Особенно быстро превращение происходит при употреблении жирных сладостей - тортов, пирожных, шоколада. Чтобы они в последствии не отложились на вашей фигуре, придётся потратить очень много энергии. Поэтому привыкайте утолять потребность в сладком фруктами (живыми и сушёными), мёдом, вареньем, зефиром и пастилой, леденцовой карамелью. При достаточных физических нагрузках в течение дня они просто сгорают, не превращаясь в жир.

Не награждайте себя едой
Психологи советуют награждать себя за небольшие личные достижения чем-нибудь приятным, чтобы было легче себя заставить делать неприятные вещи (сходила к стоматологу - съела тортик). В целом совет неплохой, но необходимо раз и навсегда для себя решить, "призом" может быть что угодно, кроме еды! В нашей жизни всегда найдётся место подвигу - уж больно много приходится делать ежедневно такого, чего делать совсем не хочется. Если за каждое действие, требующее моральных усилий, съедать по пирожному, результаты будут совсем не утешительные. Питание слишком значительно влияет на здоровье, чтобы обращаться с ней, как попало.

Снимите запрет на ужин
Одна из насущных проблем худеющих - непреодолимое желание вволю поесть поздним вечером. В течение дня борьба с перееданием идёт достаточно успешно, но с приближением ночи чувство голода становится настолько сильным, что многие ему уступают.
Порой нечеловеческими усилиями воли удаётся заставить себя уснуть "на голодный желудок", но провести собственный организм слишком сложно: вы просыпаетесь среди ночи и, как лунатик, не приходя в сознание, опустошаете холодильник. Здесь в полной мере срабатывает принцип "запретный плод всегда сладок". Вам приходится постоянно себя контролировать, а значит, постоянно думать о том, что есть вечером нельзя.
Проще говоря, вы постоянно думаете вечером о еде. Тут уж сама сила мысли заставляет желудок вырабатывать пищеварительный сок! Попробуйте думать непрерывно о чём бы то ни было, и вскоре это станет навязчивой идеей ("я не думаю о белой обезьяне, я не думаю о белой обезьяне, я совершенно не думаю о белой обезьяне…"). Чем больше думаешь о чём-то приятном и недоступном, тем больше этого хочется, ведь правда? Но, если во многих случаях недоступное остаётся недоступным, и срабатывают защитные механизмы психики, "отключающие" желание (этот механизм называется "лиса и виноград" - виноград высоко, ну и ладно, не больно-то хотелось, виноград зелен), то еда - вот она, рядом, ну, если не в холодильнике, то в соседнем магазине - иди, бери и ешь.
Мало того, что искушение близко, вы ещё постоянно испытываете стресс от того, что "нельзя". Он ещё больше усиливает ощущение голода, запуская рефлекс "заедания" стресса. В конце концов, мы под этим натиском сдаёмся, наедаемся, когда есть нельзя - испытываем очередной стресс по поводу того, что нарушили запрет - опять хочется есть! Получается порочный круг.

Проблема "позднего ужина" весьма распространённая и очень непростая. Но непроста она лишь до тех пор, пока вы не осознаете, что желание пожевать чего-нибудь вкусненького на ночь глядя - всего лишь одна из ваших привычек и всё, что нужно сделать - эту привычку изменить. Только подходить к этому нужно постепенно, медленно и осторожно. Если попытаться изменить своё пищевое поведение разом, резко отказаться от всего, к чему вы привыкли годами, ничего не получится - сорвётесь в очередной кулинарный запой. Вы, вероятно, можете привести в пример опыт кого-то из ваших знакомых, кому удалось перевернуть свою жизнь буквально за один вечер? У вас выдающийся знакомый! Его сила воли вызывает восхищение. Ваша воля такая же сильная? Тогда позвольте вам напомнить, что вы заключили со своим организмом мирное соглашение. Помогите ему привыкнуть к изменениям. Начните с малого.
Во-первых, строгие ограничения на употребление в вечернее время относятся далеко не ко всем продуктам. Позвольте себе скушать что-нибудь наименее опасное для фигуры - это лучше, чем потом ночью "шастать по холодильнику". Если есть привычка чаёвничать на ночь, попейте чая без сладостей.
Вкусненькое не всегда вредно. Съешьте яблоко или апельсин - тоже вкусненько, но для фигуры практически безопасно. Хотя обычно сладкие фрукты лучше кушать в первой половине дня, для "переходного периода" подойдёт и такой способ утоления "ночного голода". В любое время и в любом количестве можно съесть ужин из сырых или отварных овощей без добавления масла и соуса.

Во-вторых, не берегите свой голод целый день до ужина. Обязательно кушайте в течение дня. Перенесите обед на работе на более позднее время, чтобы приходить домой, испытывая лишь небольшой голод и утолять его максимально лёгкой едой. Если, пообедав днём, к вечеру вы снова испытываете сильный голод, включите в свой режим полдник. В конце концов, если позволят ситуация, поужинайте на работе или по дороге домой, а дома не ешьте.
Возможно, для вас ужин в кругу семьи - нечто большее, чем просто приём пищи, тогда переносить его на работу не стоит. Нет криминала, если вы съедите овощи или кусочек постного мяса вечером. Если же вас всё-таки беспокоит чувство вины за не вовремя съеденный ужин, прогуляйтесь в хорошем темпе часок после ужина, можете сделать это даже дома перед телевизором. Если расход энергии превысит её приход, ничего у вас никуда не отложится.

Соблюдение этих простейших рекомендаций позволит решить проблему вечернего питания, поскольку вы сможете позволить себе кушать тогда, когда вам этого хочется. Чувство насыщения позволит вам расслабиться и больше не думать о еде, не испытывая при этом чувства вины. Главное не пытаться изменить всё и сразу слишком резко, обычно это вызывает сильный психологический, а иногда и физический дискомфорт, человек не выдерживает и вновь бросается "во все тяжкие". Перестраивать свой образ жизни нужно постепенно, гуманно по отношению к себе в полном согласии с собой. Тогда процесс снижения веса пойдёт веселее - во всех смыслах этого слова.

Празднуйте на здоровье!
Большинство людей не могут похудеть или просто начать вести здоровый образ жизни всерьёз и надолго, потому что полагают, будто бы это потребует от них раз и навсегда полностью отказаться от всех радостей жизни. Но здесь и кроется ошибка: чтобы вести здоровую жизнь, не требуется отказываться от тех удовольствий, которые она предлагает! Стоит лишь изменить своё отношение к этим удовольствиям. Не нужно накладывать на себя жёсткие ограничения во всём, стоит только определиться, что именно является для вас совершенно неприемлемым, а таких вещей совсем немного и от них не слишком сложно отказаться.
Всё остальное не просто можно - нужно разрешить себе. Правда с оговоркой: соблюдая меру. Вы имеете полное право на отдых и на праздники, главное, чтобы после этого не было плохо (в этом смысле "переесть" ничуть не лучше, чем "перепить"). После праздников можно спокойно вернуться к размеренному образу жизни, соблюдая немного более жёсткую дисциплину, чем в праздники. Чувствуете, что "наели" за праздники лишнее - позанимайтесь побольше, нормализуйте питание, и жизнь очень быстро войдёт в свою колею.
Уметь не ограничивать себя очень важно - именно чрезмерные самоограничения ведут в последствии к срывам по принципу "дорвалась!". Праздники не должны случаться слишком часто, ведь лишь тогда от них можно получать истинное удовольствие и тогда они не способны нанести ущерба здоровью. Нужно понимать, что если вы что-то и "нарушили", вас никто за это не накажет (если вы только сами себя не накажете, махнув рукой и на правильное питание, и на тренировки); вам не придётся ничего начинать "с нуля".
Всё, что вы уже до этого сделали, идёт вам в зачёт. Праздники - это всего лишь часть нормальной жизни. Тем они и отличаются от будней, что можно "позволить себе немного лишнего". Так к этому и относитесь - спокойно и радостно. И продолжайте дальше жить той жизнью, которая вам привычна.

Увеличьте физические нагрузки
Если Вы хотите не только избавиться от привычки постоянно жевать, но стремитесь быть в хорошей физической форме, не болеть, иметь прекрасное настроение, увеличьте свою физическую активность. Кроме очевидной пользы физической активности как таковой есть интересный механизм, который запускают регулярные неинтенсивные нагрузки. Если физические нагрузки высокой интенсивности обычно возбуждают голод, то продолжительные нагрузки средней интенсивности снижают аппетит. В этом случае организм переходит на усиленное "внутреннее" питание, то есть "употребляет в пищу" свои собственные жиры.
Жировые запасы велики (иначе бы мы с вами сейчас не говорили о необходимости снижения веса), поэтому организм обходится внутренними резервами и почти не требует питания "извне". Так объясняется "загадочный" с виду механизм снижения аппетита при неинтенсивных постоянных физических нагрузках и увеличения - при активных тренировках.
Организм переходит на усиленное "питание" собственным жиром, и аппетит снижается как бы сам собой. В какой то момент вы почувствуете, что отказ от ранее любимой, но очень вредной пищи проходит не просто безболезненно, но и доставляет определённое удовольствие. Вам больше не захочется жирной и калорийной пищи в больших количествах и не придется каждый раз перед завтраком, обедом и ужином испытывать свою силу воли. Случится это не сразу, но произойдёт в обязательном порядке и у всех без исключения естественно и без психологического дискомфорта.
Ну, а заняться физическими упражнениями вам помогут на этом вот блоге. ВЫ себе точно сможете выбрать занятие по душе - это уже мы кажется к новостям перешли?

таблица вредных добавок

15 Май 2009, 20:18




Всем распечатать!!!!

Простые способы убрать препятствия, мешающие похудеть

31 Мар 2009, 19:30



Большинство людей имеют “ахиллесову пяту”, когда речь заходит о контроле веса. Вот некоторые рекомендации о путях преодоления проблем, препятствующих снижению веса.

Проблема: вы не можете устоять от перекусов.

Решение: не беспокойтесь - перекусывать не запрещено. Перекусы могут помочь контролировать аппетит. Просто не добавляйте перекусы к своим трем приемам пищи в день. Вместо этого необходимо разделить три приема пищи на мелкие порции и съедать их в течении дня в качестве перекусов. Например, сохранить половину банана с завтрака и съесть его до обеда. Держите под рукой всегда здоровые перекусы: йогурт или творог с низким уровнем жира, яблоко.

Проблема: вы любите нездоровую пищу.

Решение: употребляйте ее меньше! Начните с малого. Напоминание о пищевых продуктах, как о “здоровых” или “нездоровых” часто создает больше проблем, чем их решает. Лишение себя еды с помощью силы воли просто будет вызывать ответное желание еще больше переедать. Запретный плод сладок! Любые продукты питания хороши в умеренных количествах. Когда вы изредка угощаете себя небольшим количеством любимой еды, она служит вам наградой для поддержания ваших здоровых привычек.

Проблема: нет времени для приготовления пищи.

Решение: используйте предварительно нарезанные, замороженные или консервированные продукты. Использование замороженных овощей или консервированных бобов (фасоли) в вашем любимом суп из консервов, позволит вам сделать его в считанные минуты. Сделайте заготовки ингредиентов вперед в выходные дни или приготовьте пищу вечером на следующий день. Заморозьте в морозильнике определенные порции и они будут быстрее размораживаться. При этом не следует забывать о микроволновке. Имейте рецепты быстрого приготовления здоровой пищи. Картофель, запеченный с брокколи, к примеру, занимает всего несколько минут приготовления.

Проблема: вы едите, когда нервничаете.

Решение: скука, усталость, депрессия и стресс являются распространенными причинами переедания. Для того, чтобы рука не тянулась ко рту, ищите другие способы снятия стресса. Если вы устали, попробуйте оживленную ходьбу (или сон, если это возможно). Если у Вас был тяжелый день, позвоните друзьям или сделайте записи в вашем дневнике. Если у вас плохое настроение, попробуйте посмотреть смешной фильм. Или узнайте у своих близких, как они относятся к такой ситуации.

Проблема: ваша семья не готова отказаться от своих привычек в питании.

Решение: расскажите вашей семье, насколько важно для вас заручиться их поддержкой и начать правильно питаться. Затем убедитесь, что есть, по крайней мере, одна здоровая пища за завтраком, обедом и ужином и поделитесь этой едой с членами семьи. Таким образом, со временем меню и привычки членов вашей семьи так изменятся, что они и не заметят, как, например, обезжиренное молоко заменило сливки. И наконец, попробуйте запеченные тонкие ломтики картофеля, покрытые маслом, как альтернатива жареной картошке.

Перевод: Олег Рожков
Источник: rd.com

10 китайских чайных запретов

29 Мар 2009, 16:08



Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Запрет третий – на холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.

Запрет четвертый – на слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

Запрет пятый – на долгое заваривание чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).

Запрет шестой – на многократное заваривание. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.

Запрет седьмой – на чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.

Запрет восьмой – на чай сразу после еды. Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.

Запрет девятый – на запивание чаем лекарств. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

Запрет десятый – на вчерашний чай. Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

Царица ягод

26 Мар 2009, 22:45

[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

Царица ягод
, ягода жизни, чудодейственная кудесница - как только ни называют клюкву! Признаемся, это действительно похоже на правду, ведь именно она может царствовать на нашем столе круглый год, спасая от недугов, кариеса и прочих болезней.

Впрочем, обо всем по порядку. В древние времена клюква являлась одной из самых целебных ягод леса. Индейцы считали, что клюква - это кладезь витаминов, среди которых витамины А, В и С. Кроме того, ягода обладает свойством успокаивать нервы. Если задаться целью перечислить все "полезности" ягоды, можно просто забыться: клюква содержит глюкозу, фруктозу, сахарозу, сорбит, органические кислоты - хинную, лимонную, бензойную, яблочную, эфирное масло, каротин, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, антоцианы, йод и соли калия. В листьях найдены тритерпеноиды и флавоноиды (кверцитин, мерицетин, гиперин).

Клюква против старения. Доказано, что ягоды клюквы содержат большое количество антиоксидантов - веществ, способных погашать в организме вредное действие свободных радикалов. Полифенол - разновидность растительного антиоксиданта, который в больших количествах содержится в клюкве. Данные лабораторных исследований показывают, что, употребляя 240 г клюквенного сока в день, вы обеспечиваете организм 567 мг полифенола, тогда как яблочный сок обогатит организм только 0,53 мг. 400 мг полифенола содержит красное вино.

Давно известно, что антиоксиданты борются и с первыми признаками старения кожи, посему клюква считается поистине незаменимым продуктом в косметической индустрии. Кроме того, каждодневно употребляя стакан клюквенного сока, вы навсегда избавитесь от "плохого холестерина", повысив тем самым уровень "хорошего холестерина" высокой плотности.

Клюква против рака. Ученые все чаще и чаще настаивают на том, что клюква должна быть обязательным продуктом в профилактике раковых заболеваний. Считается, что сок ягоды, связываясь с двумя ферментами человеческого организма, вызывающими образование раковых клеток, активно противодействует их созданию и распространению. Кроме того, в клюкве содержатся вещества, которые, защищая ДНК, препятствуют росту рака клеток толстого кишечника или простаты. Существуют предположения, что в "чудо-ягоде" обнаружен кверцитин - продукт, который может помочь предотвратить рак молочной железы и толстой кишки.

Клюква против инфекций мочевого пузыря. Людям, страдающим заболеваниями мочеполовой системы, без клюквенного сока просто не обойтись. Оказывается, целебный напиток не дает бактериям удержаться на стенках мочевого пузыря, тем самым предотвращая его от инфекций.

Клюква против кариеса. Целебная сила клюквенного сока способна убивать инфекцию не только в мочевом пузыре, но и полости рта. Как известно, зубной налет - самая что ни на есть лучшая почва для размножения бактерий и других микроорганизмов, в результате действия которых мы и получаем кариес и пародонтоз. Оказывается, как раз клюква способна обезвредить бактерии в полости рта. Вот почему американцы уже сегодня начали разработку составов для полоскания рта на клюквенной основе. Возьмите на заметку, ведь жителям нашей страны предоставлена величайшая возможность употреблять клюкву в натуральном виде.

Клюква против гастрита и язвы. Похоже, антибактериальные свойства клюквы делают ее ягодой номер один. Китайские медики на основе проведенных исследований сделали выводы, что пациенты, потребляющие клюквенные блюда или напитки на основе чудодейственной ягоды, значительно реже болели язвой желудка. Целительные свойства ягоды препятствуют распространению таких бактерий, как hуlicobacter pylori, которые вызывают язву желудка. Действие ягоды сводится к активизации особых "клюквенных" молекул, которые не позволяют бактериям оставаться на слизистой оболочке желудка, что препятствует появлению болезни.

Клюква против простуды. Вспомните детство. Наверняка во время простуды бабушка не раз поила вас теплым клюквенным морсом или кормила особым лекарством от кашля - соком клюквы с медом. Издавна препараты клюквы используют как жаропонижающее средство при различных простудных заболеваниях, а также гиповитаминозах. Более того, клюквенный сок стимулирует секрецию желез желудочно-кишечного тракта, посему показан при хронических гастритах с секреторной недостаточностью.

В народной медицине существует множество рецептов, согласно которым сок плодов рекомендовали при лихорадке, простудных заболеваниях, ангине, цинге, повышенном кровяном давлении, малярии, заболеваниях желудка и почек, водянке. Примочки из сока - при лишаях, сухой экземе, экссудативных кожных процессах, золотухе.

Клюква для будущих мам. Флавоноиды - вещества, схожие по своим свойствам с антиоксидантами. Клюква содержит большое число флавоноидов, благодаря которым повышается прочность и эластичность кровеносных сосудов и лучше усваивается витамин С. Вот почему клюква - незаменимый продукт будущей мамочки. Кроме того, ее рекомендуют как отличное поливитаминное средство, что особенно хорошо в начале беременности.

Клюква для маленьких и больших гениев.
Мечтаете вырастить гения? Тогда стоит не только потчевать себя клюквой во время беременности, но и обязательно включить ее в рацион маленького школьника, ведь клюква считается самым "умным" продуктом. И все это опять же благодаря содержащимся в ней антиоксидантам. Доказано, что свободные радикалы приносят достаточный вред человеческому организму, а именно делают гормон холестерол вредным для сердца и сосудов, а также отвечают за ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата в более зрелом возрасте. Вот почему диета с клюквенными блюдами приводит к улучшению памяти и более сбалансированной работе опорно-двигательного аппарата.

Клюква как антибиотик. Совсем недавно обнаружилось, пожалуй, самое полезное свойство клюквы - она может служить альтернативой антибиотикам, особенно в борьбе против E. Coli (класс микроорганизмов, ответственных за целый ряд заболеваний человека - таких как инфекционные заболевания почек, гастроэнтерит и др.), бактерий, ставших устойчивыми к традиционному медикаментозному лечению. Доказано, что особая группа веществ, содержащихся в клюквенном соке, способна так воздействовать на E. Coli, что последняя меняет форму бактерии, которая из палочки превращается в шар, изменяет структуру клеточной мембраны, затрудняет процесс прикрепления бактерии к клеткам эпителия и так далее. Однозначно, все эти метаморфозы снижают жизнеспособность болезнетворных бактерий и затрудняют их внедрение в ткани организма.

Когда собирать чудо-ягоду. Клюкву собирают в три срока. Осенняя, сентябрьская ягода более твердая и кислая, но при хранении дозревает и размягчается. Кроме того, в такой ягоде наибольшее количество витаминов. Если залить ее ключевой водой, ягода будет храниться всю зиму. Поздней осенью тронутая первыми морозами клюква наиболее вкусная и сладковатая. Желательно ее так и хранить в замороженном виде, ибо после оттаивания она быстро портится. Самая сладкая клюква - весенняя, которую собирают после сошедшего снега, однако портится такая ягода достаточно быстро, да и аскорбиновой кислоты в ней порядком меньше.
Целебные блюда из клюквы. Хотите целый год иметь свежую клюковку?

Тогда просто заморозьте ягоды, разложив их россыпью в морозилке, а затем сложив в пакет. Кроме того, клюкву можно замочить, засушить или сделать из нее варенье.

Кроме известных морсов и компотов, из чудо-ягоды получаются отличные кисели. В отличие от многих других фруктов, наибольше витаминов клюква оставляет именно в киселе, приготовленном особенным способом. Вначале хорошо промытую клюкву разомните в дуршлаге деревянной толкушкой над глубокой тарелкой. Сок с мякотью, который получился, уберите в холодильник. Выжимки залейте горячей кипяченой водой и поставьте на сильный огонь на 10 минут. От этого отвара отлейте в чашку 5-6 ложек жидкости, остудите и растворите в ней картофельный крахмал. Количество крахмала зависит от вашей любви к жидким или густым киселям. В среднем на стакан клюквы и стакан воды берут 3/4 ложки крахмала. В то время как отвар кипит, тонкой струйкой, сильно помешивая, влейте в него из чашечки крахмальную суспензию. Через несколько секунд кисель загустеет - он готов. Как только кисель немного остынет, влейте в него отжатый сок с мякотью. Именно такой способ позволяет максимально сохранить витамины, содержащиеся в клюкве.

Мечтаете "изобрести" что-то вкусное и полезное в качестве снеков? Тогда используйте клюкву. Американцы давно заметили целительные свойства ягоды и даже изобрели "крейзинсы" (сочетание двух слов - cranberry, "клюква", и raising, "изюм") - подслащенные высушенные ягоды, которые продают запакованными в пакетики. Почему бы и нам не повторить опыт американцев, но сделать это лучше, вкуснее и полезнее? Сушеную клюкву перемешайте с орехами, изюмом, семечками. Впрочем, добавлять можете что угодно - миндаль, фундук, курагу, инжир. Это уж как ваша душа пожелает.

[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

несколько минут для себя

24 Мар 2009, 20:20

Вот кто-то подумает а что собственно можно сделать в течение 10-15 минут?И автоматически приходит в голову ответ: "А ничего!Ничего ты не успеешь итд ит.п"
Неправильно!
Этот ответ разума уже есть знак того, что ещё стоит пред нами работа, т.е. работа над своим мышлением.
Утром, когда просыпаетесь, не подскакивайте сразу!
Этим вы разрываете ещё незаконченную связь с Вашим Тонким миром и Вас самих.
В такие часы, по утрам, а также перед сном-можное сделать для себя много полезного. А после и увидете, как это отразиться и во внешнем мире, т.е. в реальности.

Совет 1:
Открыв глаза, улыбнитесь и проговорите про себя (а лучше вслух) положительную фразу. Это может быть к примеру: "У меня сегодня всё получится! В школе прекрасная, добрая атмосфера и я всё быстро и легко запоминаю! На работе время работает на меня и я всего добиваюсь и достугаю потрясающих результатов! Всё будет хорошо! Какой прекрасный день! Сколько возможностей для меня принесёт этот день! Моя семья здорова и счастлива!" и т.д. и т.п.-всё что пожелаете
Примечание: выражения должны быть чёткими и ясными, без частичек "не" да "кабы" вообщем вы поняли

Совет 2:
Подойдите к зеркалу и скажите глядя себе в глаза: "Какая я красивая! (кстати А.Пугачёва так и говорит себе ежедневно "ух, какая я красавица!"-посмотрите каков результат ) Какой(-ая) я сильный(-ая)! Я преуспеваю во всём!" и т.д. и т.п.
Примечание: вы заряжаете зеркало положительной энергетикой, но не забывайте его также почаще протирать, так как если вы не одна (один) смотритесь в него-оно запоминает информацию и других

Совет 3:
Если Вы больны-представьте (мысленно!) свою болезнь в виде какого-нибудь существа, а себя поставьте в роли победителя.
К примеру у вас болит живот: она (боль) неприятное существо, а Вы-воин с огненным мечом. Представляйте эту битву, как вы поражаете вашего "врага" и чувствуйте, как тот огненный меч (ваша золотая, целительная энергия) заполняет место врага. "Биться до конца и не сдаваться-вот он наш единственный девиз"
Примечание: каждый человек применяет свои методы, у каждого свои представления, поэтому не стоит удивляться, если этот метод к примеру Вам не подойдёт. Тогда пробуйте что-нибудь другое. К примеру молитву: "Господи, Ты, во мне. И Твоя целительная энергия, эта светлая и добрая энергия протекает по всем моим органам, наполняя их Жизнью и Работой. В каждой клеточке моего тела есть Ты-моё Исцеление и Очищение от болезней и болей." и т.д. и т. п.
Ещё можно предствалять себя здоровым и вносить в эти представления силу-т.е. ощущения, эмоции, чувства. Всю ту работу, которую Вы проходите, чтобы (к примеру) после автомобильной аварии встать снова на ноги. Это-ВОЗМОЖНО!!!


Совет 4:
Очистить сердечко-самое время!
Здесь может быть полезна короткая медитация: "Моё сердце-есть дом Господа. Где Господь-там и Свет. Где Свет-там и Исцеление. Где Исцеление-там и Очищение. Сейчас я вхожу в дом Господа. Я вижу Свет и следую за ним. Исцеление золотого Света приходит в моё сердце и наполняет его. Сейчас моё сердце очищается от всех страхов, беспокойства, болей, потрясений, тревожных предчувствий и всех недугов. Я глубоко дышу и с каждым вдохом происходит исцеление сердца моего. С каждым вдохом моё сердце наполняется Божественным Очищением, Спокойствием и Красотой. Я счастлива и уверенна в себе. Я спокойна и безмятежна. Ты во мне, Боже, и слушаю тебя и следую по Твоему пути, находя для себя всё больше возможностей. Я учусь Твоей Мудрости и Твоей Справедливости. Куда бы я не пошла-везде, во всём со мной Ты, моё Просветление!"
Примечание: медитации один из эффективных методов исцеления, очищение, прозрения, гармонии и уверенности. Медитаций существует бесконечно-Вы сами можете себе подобрать и написать любую-ту, которая подходит имено к вашей ситуации.
Не забудьте перед началом-расслабиться. Медитации можно проводить со спокойной, приятной музыкой.

Пока несколько примеров того, на что можно использовать несколько минут нашего бесценнного времени. А какие результаты приносит работа-в этом Вы убедитесь сами. Только помните: Повторение-мать Учения! Одного раза будет недостаточно. Лучше практиковаться каждый день по 10-15 мин, чем 1 раз в неделю по пол часа.


А ведь скоро лето....
Владелец блога: [ Mraka ]
Помощники: [ (none) ]
Блог: [ Все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперёд ]
Календарь
« < Ноябрь 2024 > »
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Отзывы
09 Мар 2009, 18:14
Да надо просто меньше жрать, чего из пальца-то высасывать проблему
08 Мар 2009, 11:30
очень полезные посты! Cool Улыбочка
Как связаться с Mraka
Адрес e-mail
Личное сообщение
MSN Messenger
Yahoo Messenger
AIM Address
ICQ
О Mraka
C нами с
16 Апр 2005, 10:18
Откуда
Род занятий
Интересы
Блог
Дата создания блога
04 Мар 2009, 22:56
Всего записей
87
Время существования блога
5741 дней
Всего комментариев
23
Просмотров
136236
RSS
RSS Feed