unsorted ~ Зеленый чай разрушает печень

страшные новости

C нами с 01.05.2006 Репутация: **0.3**

Зеленый чай разрушает печень
Его чрезмерное употребление провоцирует болезни
Болезни печени и почек могут возникать в результате неумеренного употребления зеленого чая. К такому выводу пришли врачи из Государственного университета Нью-Джерси, проведшие исследования воздействия чая на человеческое здоровье. Любопытно, что многие продукты, потребительский спрос на которые был искусственно подогрет производителями, на деле оказывались вовсе не лечебными, а даже весьма вредными.
О пользе, которая заложена в каждой баночке чудодейственного зеленого напитка, не говорит разве что выключенный телевизор. Производители чаев изыскивают все более изощренные способы достучаться до сердца покупатели и его кошелька. И если потенциальный потребитель отказывается пить зеленый чай в чистом виде, его подсунут в виде экстракта или биодобавки. Антиоксиданты – вот ключевое слово в маркетинговой политике сегодняшнего дня. Это магическое слово прекрасно работает уже не первое десятилетие. Зеленый чай, вне всякого сомнения, содержит эти волшебные вещества. Он выводит из человеческого организма шлаки и токсины, препятствует старению. Однако о том, что чай как таковой способствует камнеобразованию – врачи это открыли в прошлом веке, почему-то не принято сообщать покупателю.
Исследователи из университета Нью-Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая, который в оздоровительных целях пьют все сторонники здорового образа жизни, могут вызывать болезни печени и почек. Пищевые добавки, сделанные на основе экстракта чая, страдают тем же недостатком – при их неумеренном употреблении диагностируются симптомы отравления полифенолами. Конечно, ученые не склонны впадать в панику из-за этого открытия ‑ отравление не смертельно, да и не так много людей способны по-настоящему обпиться чаем. Тем не менее они предлагают любителям чайного оздоровления несколько поумерить свой пыл: не так полезен чай, как его расписывают продавцы и производители.
Оздоровительный эффект от чаепития наступает лишь в тех случаях, если употреблять его в средних дозах – не более парочки кружек в день, утверждают исследователи. Если же полностью заменять зеленым чаем каждый прием жидкости, как это делают некоторые фитнесоманы, в организме через некоторое время образуется избыток полифенолов – антиоксидантов растительного происхождения, которые и вызывают изменения в тканях печени и почек. Исследователи производили опыты на грызунах и собаках. Животные, которым вводили избыточные дозы чайного экстракта, погибли. А между тем до сих пор считалось, что именно из-за полифенолов зеленый чай является таким полезным напитком.
Задача, которая стоит перед производителями чая, – сохранить его природные целебные свойства и биоактивные вещества, которые содержатся в листьях чайного дерева. Между прочим, далеко не каждый продукт, который стоит на полках наших магазинов и гордо именуется зеленым чаем, на деле имеет отношение к этому древнему китайскому напитку. Производители давно уже научились «улучшать» вкусовые качества исходного сырья, чтобы на наш европейский вкус напиток не казался настойкой соломы. Настоящий зеленый чай именно таким может показаться неискушенному потребителю.
Существует несколько разновидностей зеленого чая, некоторые из них в России вообще не встречаются, а некоторые сорта стоят запредельно дорого. Самый дешевый – мелколистовой. Самый качественный – крупнолистовой. Кроме того, есть порошковый и плиточный, которые в России купить трудновато. В состав чая входят эфирные масла, алкалоиды, аминокислоты, дубильные вещества, пигменты и витамины. Эфирные масла – те самые ароматы, которые издает и сухой чай и заваренный в воде. Стоит ли упоминать о том, что без участия производителя чай не станет благоухать ни мятой, ни розой, ни бергамотиком? Эфирных масел в зеленом чае содержится всего лишь около 0,02%. Впрочем, чтобы купить настоящий зеленый чай в Москве нужно знать места. А то, что чаще всего покупаем мы, так пропитано ароматизаторами искусственного происхождения, что еще неизвестно, чего в таком напитке больше – химических добавок или тех самых полифенолов, которые так напугали американских врачей.

Возраст: 57 C нами с 24.02.2007 Репутация: **105.8**

Всё яд! Вопрос только в дозе... (с) Парацельсий

Возраст: 43 C нами с 21.07.2007 Репутация: **83.4**

не знаю ни одного человека который бы умер от зеленого чая Весело

Возраст: 39 C нами с 04.01.2008 Репутация: **131.3**

китайцы хлещут кружками Весело

и чо !вон как конфуируют Улыбочка

Возраст: 49 C нами с 07.01.2007 Репутация: **68.1**

Еще могу добавить, что зеленый чай разрушает слизистую желудка, дык пить его натощак нельзя. И еще - китайцы его детям не дают пить.

А так - все полезно, если знать меру. Улыбочка

C нами с 20.04.2006 Репутация: **41.5**

опять эти америкосы чо-то придумали. это все гон. полезнее настоящего зеленого чая нету нечего! зеленый чай рулит. Весело

C нами с 26.07.2006 Репутация: **83.2**

Воистину заставь дурака молиться - он и лоб расшибет. Дубина

Люди расплачиваются за свою любовь к крайностям и неумеренность, а не за зеленый чай.

Попробуйте есть одну только рыбу или один только рис, хлеб... все принесет вред.

C нами с 29.10.2004 Репутация: **141.2**

Ну-да. Горе то ума обычно и случается. У нас в стране(часто повторямое словосочетание) в принципе отсутствует культура чаепития как такового. Чай к нам, как и многое другое был завезен заморскими купцами. А вот технология чаепития так и не прижилась. Выработалась своя, особенная.
Для сравнения на самом то деле существуют целые чайные церемонии с вагоном своих нюансов. И не просто так, для красоты, а чтобы чай был не только вкусный но и полезный. Все играет роль, температура воды, сорт чая, выдержка, где выращен и т.д. Своя технология чуть ли не для каждого оттенка листа. Единожды заваренный чай по нескольку раз никто не пьет. Галлонами его тоже не хлещут.
Как уже было сказано настоящий чай редко где можно найти, и стоит он сурьезных денег. Все остальное это подобие. Про пакетики вообще речи не идет. От чая там одно название.
Вот и не перестают над нами охреневать братья китайцы и японцы. Одни от чая. Другие от русско-“японских” ресторанов. Да у них бы за такое четвертовали самурайским мечом, прилюдно, на площади.
А нам в “японском ресторане”(где на самом деле не один японец вообще близко не стоял, в основном “буряты” всякие (но на вид то как японцы!)) какашку под видом суши или роллов принесли, мы и рады. Хренли, модерн, Джапан, все дела, люблю японскую кухню и т.п Смешно

Возвращаясь к чаю. Сам к этому напитку абсолютно равнодушен.

Возраст: 42 C нами с 26.09.2007 Репутация: **103.7**

Ещё и сердце, тогда наверное, количество кофеина там огромное, а вот интересно, зэки пьют чефир, и от него не загибаюцца, а тут от пары кружек печень скукожитца должна, чтоб такого эффекта достич надо наверное капельницы ставить на чаю, или котетор уж сразу. Весело

Возраст: 50 C нами с 27.01.2005 Репутация: **129.4**

ђ ? o 2 ќ писал(а):

Единожды заваренный чай по нескольку раз никто не пьет.

Я, конечно, понимаю, что когда так много эмоций в таком контексте, этот пассаж не должен вызывать доверия - но всё же. Насколько я в курсе, зелёный чай пьют именно так - заваривая многократно, причём, как я понимаю, первую заварку выливая нах.

Цитата:

Вот и не перестают над нами охреневать братья китайцы и японцы.

Спросить бы Фросю, что там едят японцы. По информации 15-летней дваности - рядовые лопали растворимую лапшу только в путь. Всякие вещи типа суси и сашими - по праздникам только.

Цитата:

А нам в “японском ресторане”(где на самом деле не один японец вообще близко не стоял, в основном “буряты” всякие (но на вид то как японцы!)) какашку под видом суши или роллов принесли, мы и рады. Хренли, модерн, Джапан, все дела, люблю японскую кухню и т.п :))):

Я ровно отношусь к японской кухне, но могу заметить - когда просто рис и рыба, подсунуть какашку крайне тяжело. В отличие от какого-нибудь витиеватого блюда типа "борщ" или "лагман", где и не скажешь, из каких оно компонентов и чьё там плавает мясо в общем случае. Японская кухня очень проста и лаконична, и этим привлекает определённого рода людей.

Добавлено спустя 4 минуты 57 секунд:

опиум писал(а):

Ещё и сердце, тогда наверное, количество кофеина там огромное, а вот интересно, зэки пьют чефир, и от него не загибаюцца, а тут от пары кружек печень скукожитца должна, чтоб такого эффекта достич надо наверное капельницы ставить на чаю, или котетор уж сразу. :-D

Загибаются зеки. Правда, не только от чифира, но и от других вредных для здоровья аспектов своего существования. Читал тут книжку Федора Крестового "Как выжить в зоне", впечатлился. Чифирем злоупотреблять он не советовал.

C нами с 29.10.2004 Репутация: **141.2**

Цитата:

Спросить бы Фросю,

Ждем Фросю Улыбочка