как украсить новогодний стол - часть 1
29 Дек 2008, 0:50
ну, новый год не за горами, и хоть не очень у всех праздничное настроение (по крайней мере у нас как-то оно не у всех и далеко не очень), его надо создавать.
На днях ездили в МЕТРО. Увидела там книгу и просто не смогла пройти мимо - "Вкусные фантазии для украшения стола". Это просто нечто! от смешного до шедевров.
Так как мне была интересна в первую очередь новогодняя тема, то я все рецепты воспринимала исключетльно относительно новогоднего их применения.
Некторые из них:
ну надо же как-то хлеб на столе сложить - так почему бы и таким вот способом,
))
мило, правда?
еще понравилась голова коровы из помидорки (год быка все-таки встречаем). Практически символ нового года )) и как оказалось - делается очень элементарно! а главное, все это занимает пару минут, а смотрится практически ювелиной работой
Конечно, у меня получилось не так красиво, как в книге, ну, "первый блин комом", мне была интересна сама "конструкция" этой коровы, нежели глазки/ротик/носик )
1. Разрезать помидор как на фото 1-4:
- срезать тонкийй ломтик со стороны черенка - для устойчивости, и вырезать из него ушки для нашей коровы - два сегмента (две половинки, см.фото4);
- далее отрезать "кружок" от помиддора - оснвоание головы;
- отрезать еще один токий кружочек, и вырезать из него рога (см.фото4);
- оставшуюся крышечку помидорки разделить на две дольки так, чтобы одна была чуть больше другой (см.фото3) - это будут лоб и мордочка
2. затем собираем "каркас"головы коровы:
- выкладываем "основание";
- устанавливаем на него большую дольку помидора - "лоб";
- укладываем рядом меньшую дольку - "мордочка";
- за "лбом" устанавливаем "рога";
- между "рогами" и "лбом" укладываем "ушки";
3. и разукрашиваем нашу мордашку как вашей фантазии хватит
В книге предлогают сделать глаза из фаршированных оливок (вырезать 2 кружочка), зрачки из икринок, а брови - из укропа:
и приклеить их майонезом.
из черной маслины без косточки вырезать два кружочка - сделать из них "ноздри", положить в рот кружочек из огурца, и украсить быка челочкой из петрушки:
Я сделала и ноздри и глазки из оливи, или глазки из огурчика а ротик из кусочка вареной колбасы:
Продолжение следует
