Лапша с овощами и морепродуктами
16 Дек 2008, 19:23
Состав на 4 порции: Лапша удон 0,3кг
; тигровые креветки 0,15кг
; лосось 0,15кг; бол перец 1 шт; цукини 0,5 шт; морковь 1 шт.(небольшая); лук 1 шт; растительное масло(кунжутное + подсолнечное) 0,03л; соевый соус вместо соли; можно немного белого сухого вина(если есть); специи: острый красный перец, глютамат натрия.
Отварить и обмыть лапшу; очистить креветки; нарезать овощи соломкой; нарезать лосось небольшими кусочками.
В сковородке нагреть масло; обжарить овощи
; добавить креветки и лосось; добавить и выпарить вино; добавить сою и специи; все обжарить
; к овощам и морепродуктам добавить лапшу и обжаривать несколько минут.
Готовое блюдо выложить на тарелку и украсить луком порей.
Приятного аппетита!
| Автор |
Сообщение |
Ayrat
 |
 Добавлено: 16 Дек 2008, 23:09 Заголовок сообщения:
К готовому объедению вино добавлять по вкусу. Лучше непосредственно в желудок... 
|
 |
ОхоТниЦца
 |
Добавлено: 19 Дек 2008, 18:39 Заголовок сообщения:
сегодня этот рецепт показывали в передаче "Контрольная закупка" только там еще шпроты 
|
|
Samko
|
Добавлено: 20 Дек 2008, 18:22 Заголовок сообщения:
Его не могли показывать это только мой рецепт, правда может кто спер 
|
|
Ayrat
|
Добавлено: 20 Дек 2008, 19:20 Заголовок сообщения:
Шпроты с лапшой? 
Изврат...
|
|
Samko
|
Добавлено: 20 Дек 2008, 19:50 Заголовок сообщения:
| Ayrat писал(а): |
Шпроты с лапшой?
Изврат...
|
Согласен, не пробовал и судить не могу, но согласен
|
|
ladycat
 |
Добавлено: 25 Дек 2008, 11:55 Заголовок сообщения:
| Ayrat писал(а): |
Шпроты с лапшой?
Изврат...
|
ужос ...
не, лапша с креветками - хорошее вкусовое сочетание, я тож их часто совмещаю (в горячих салатиках)
|
|
Ayrat
|
Добавлено: 25 Дек 2008, 12:20 Заголовок сообщения:
Лично у меня шпроты хорошо идут лишь с картошечкой под водочку... 
|
|
ОхоТниЦца
|
Добавлено: 26 Дек 2008, 15:36 Заголовок сообщения:
в том рецепте были и креветки и шпроты
|
|
|
