Мультиварим: стейк из свинины
18 Апр 2012, 18:53
стейк из свинины - 2 шт. (можно 3)
соль, перец, другие приправы
я обжаривала в режиме "Выпечка" около 25 минут - минут 15 с одной стороны и около 10 - с другой.
каждый стейк проткнуть вилкой в разных местах, чтобы при жарке вытек лишний жир, выложить на дно мультиварки, посолить, поперчить и закрыть крышкой. Минут через 15 перевернуть. Можно еще раз потыкать вилкой, только аккуратно, чтобы не задеть дно кастрюльки:
Мясо получается сочное и не такое жирное, как при обычной жарке на масле:
