Самые простые пирожки
24 Дек 2010, 12:47
http://milissenta.livejournal.com/42985.html
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
С тестом всё просто: купить слоеное дрожжевое, разморозить, тонко раскатать, разрезать на прямоугольники.
Положить начинку, закрыть, края защипить, сверху смазать желтком для блеска.
Выложить на противень, покрытые бумагой для выпечки, смоченной водой.
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Начинки можно сделать любые, какие нравятся. У меня сегодня получились такие:
* грибы + сыр
* филе курицы + картофель + петрушка (всё сырое, порезанное мелкими кубиками, подсоленное и приправленное)
* курица + грибы + сыр
* ветчина + сыр
* ветчина + грибы + сыр
* курицы + грибы + сыр
* к курице с картошкой можно для сочности добавить помидоры или маринованные огурчики
* сосиска + огурчик.
Приятного аппетита!