едим дома


сырный омлет с помидорами

10 Янв 2010, 15:13

сырный омлет с помидорами

не сложный в приготовлении рецепт, не требует "стоять у плиты", поэтому вполне подходит для завтрака Подмигивание убрал в духовку и пошел себе собираться на работу ))))


сыр, яйца, молоко, помидоры, кетчуп или томат-паста, соль и специи - по вкусу
(к дозировке особых претензий нет - кому как нравится Подмигивание)

1. Сыр потереть на терке, смешать с порубленными кубиками помидорами, яйцами, молоком, кетчупом (или томат-пастой), посолить, посыпать специями (зеленью, например), перемешать и выложить на сковороду (или в любую форму для выпечки) на бумагу для выпечки.
Лишние края бумаги срезать и убрать блюдо в предваительно прогретую духовку.



Держать там до готовности:

2. Затем достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку, чтобы сыр расплавился. При этом духовку можно перевести в режим "гриль" или выключить совсем - температуры хватит )))
3. Когда сыр расплавится, омлет переложить на блюдо.

Можно украсить свежими овощами, или чем-нибудь другим на ваше усмотрение Подмигивание

Автор Сообщение
Нет комментариев к этой записи
Показать сообщения: