свинина в соевом соусе (гриль)
11 Мар 2008, 15:57
свинина (корейка) в соевом соусе, запеченная в режиме гриль
1. Наливаем в тарелку соевый соус (любой), добавляем специй (по вкусу). Я добавляла паприку и смесь перцев.
2. Обмакиваем в ней мясо (с двух сторон) и выклдываем его на противень или фольгу. Можно посыпать приправами, типа зелени или сушеных овощей
(можно и не посыпать, у меня они, по-моему, как раз и подгорели маленько... вся эта травка).
3. Ставим в предварительно прогретую (на 9ке) духовку и включаем режим гриль. Через 5-7 минут мясо переворачиваем и готовим еще минут 5-7.
4. Когда мясо будет готово, выкладываем по тарелочкам. Можно украсить свежими овощами.