Жареное мясо, запеченное с овощами
07 Фев 2008, 18:48
1. Ставим замороженные овощи в пароварку на 10-15 минут, посолив их. Обжариваем мясо с двух сторон, солим его и добавляем специи по вкусу.
2. На мясо выкладываем нарезанный кольцами лук и приготовленные на пару овощи:
3. Заливаем смесью из яйца, молока и майонеза, и посыпаем сыром.
Ставим в духовку минут на 7-10.
4. Раскладываем по тарелочкам:
Красненький салатик:
Режем помидоры, сладкий перец, красный лук и зеленый лук. Добавляем соль и приправы для салатов. Заправляем растительным маслом.