Мясо с грибами и овощами, запеченое в горшочках
30 Янв 2008, 16:34
1. Насыпаем в горшочки лук (не обязательный пункт, для тех кто его не любит). Добавляем чуть-чуть водички. Кладем нарезанное на кубики (кусочки) в данном случае, я его предварительно промариновала в маринаде от огурцов - там вполне достаточно уксуса и специй
))
соль и специи по вкусу. (в данном случае используется свинина)
2. Затем по горшочкам раскладываются грибы:
и овощи:
3. Горшочки закрываются и ставятся в микроволновку на 12 - 15 минут. можно убрать в духовку, но тогда время надо будет увеличить минут до 20-27. Хотя, приготовленное в духовке мясо, значительно вкуснее получается
4. Через 15 минут их вытащить:
Полить майонезом:
И посыпать тертым сыром:
5. Затем убрать в духовку на 5 минут.
Можно подавать с любым салатиком. Например с помидорками:
