мясо под сыром, картошка и греческий салатик
19 Янв 2008, 1:51
Нарезать картошку, положить на протевень (или в какую-нить сковородку или формочку для запекания) и поставить в духовку минут на 35-40.
Через 35-40 минут картошку достать из духовки.
Мясо нарезать и обжарить с двух сторон, добавив соль и специи.
Затем посыпать тертым сыром и накрыть крышкой (чтобы он расплавился).
Готовое мясо можно разложить по тарелкам или выложить на блюдо:
помидоры, огурцы полудольками, лук репчатый (желательно красный, правда,) кольцами, брынзу кубиками, накидать маслин, посолить и заправить маслом. Можно добавить нарезанный сладкий перец и листья салата. Украшать салат можно чем угодно - в зависимости от фантазии
Вариации на тему (тоже самое, только немного иначе)