едим дома

обед за 15 минут

18 Янв 2008, 15:32

      

Пельмени, овощи, приготовленные на пару, и закуска из помидорков







Да, пельмени тоже еда! я их как в магазине увидела - так все - мимо не прошла - настольгия последний раз их варила, когда к защите диплома готовилась... надо же как время летит ...
Итак. готовим
1. Загружаем в пароварку свежезамороженные овощи, добавляем соль, специи (по вкусу). Включаем на 12 - 15 мин.

2. Ставим варить пельмени.

3. Режем помидоры колечками. Можно сразу разложить на тарелочку (украсить как-нибудь или просто на листья салата, например...)

4. Делаем сырно-чесночную массу:
сыр потереть на мелкой терке,
чеснок пропустить через давилку,
заправить майонезом и перемешать.

Намазываем массу на помидорки, можно еще зеленью, например, украсить..

5. Когда пельмени и овощи будут готовы - разложить по тарелочкам
майонез, кетчуп, и есть можно