Творожные лепешки
16 Янв 2008, 19:24
Для приготовления потребуется:
творог - обычный, развесной - около 300 г,
яйца - 2 шт,
мука - около 70 г,
крупа манная - 3 ст ложки,
сахар - по вкусу (я кладу 3-4 ст. ложки).
Перемешиваем ингридиенты в однородную массу (за искл. одного яйца - отделяем желток, белок в массу).
Выкладываем на предварительно разогретый и смазанный маслом противень. смазываем лепешки желтком.
В духовку на 15 минут.
Пока лепешки в духовке, можно приготовить пшенную кашу.
Кладем в керамический горшочек сливочное масло, добавляем крупу, сахар, соль, заливаем молоком/водой.
Когда лепешки будут готовы, вытаскиваем их из духовки и ставим туда горшочки на 20 - 25 минут.
Лепешки и кашка готовы:
