лично я никак к этому не отношусь. Это выбор каждого какой системы питания придерживаться. Человек это не хищник и не травоядный-человек это существо среднее между тем и тем. Если отказаться от мяса и рыбы то не смертельно, т.к. можно заменить молочными продуктами. но съедать их нужно очень много и не из магазина,а домашнее.Но если исключить из питания полностью продукты животного происхождения,то может наступить каюк. Человеку необходим белок,особенно белок животного происхождения,белка из растений недостаточно для нашего организма. Белок это основа нашего организма. Есть ещё один вариант замены продуктов животного происхождения-матрица аминокислот.(усваивается на 99% против мяса-34%, а про растения я вообще промолчу)
кому интересна данная тема пишите в личку или на электронную почту.
А веганы, сыроеды в Жуковском/Раменском организованы? Праздники, встречи, семинары есть или глухо всё? НГ на носу, веганский НГ у нас не прогнозируется?
Cегодня по мировому вегетарианскому сообществу был нанесен новый удар.
И не узколобыми консерваторами, а авторитетными экспертами из Всемирной организации здравоохранения. Недавно они провели семинар, на котором обнародовали расширенный список заболеваний, с которыми необходимо бороться врачам-психиатрам. «Болезненный рейтинг» пополнился вегетарианством и сыроедением, которые оказались в компании других недугов, попадающих под определение «расстройство привычек и влечений».
Сторонников строгой диеты признали невменяемыми не просто так. Поводом для этого послужил недавний инцидент в испанском городе Малага, где одна из местных семей довела своих детей до состояния комы, запрещая им употреблять мясо, а также продукты, подвергавшиеся какой-либо термической обработке — варке, жарке, копчению и другим. Малышей спасли соседи, вовремя вызвавшие врачей и полицию. Нерадивых взрослых «гуманистов» направили в психиатрическую лечебницу, разлучив их с детьми.
http://news.rambler.ru/13287181/
_____________________________ Когда люди видят жопу снаружи – они видят жопу.
Когда люди сидят в жопе – они видят свет в конце тоннеля.
Интересно, а вегетарианцы употребляют в пищу желатин?
Цитата:
Шкуры крупного рогатого скота подвергаются тщательной очистке на кожевенных заводах. Затем со шкур удаляется мездра, и производится горизонтальное двоение шкур. Полученная таким образом средняя прослойка кожи, спилок, состоит в основном из коллагена и благодаря этому является идеальным сырьевым продуктом для производства желатина. С целью сохранения всех качеств сырья до его переработки в желатин, спилок консервируется солью или гашёной известью
Желатин применяется в производстве заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов, жевательной резинки и т. п.
Не люблю мясо. Кроме баранины и говядины. Говядину нормальную в России не производят, а импортную - ну как то запредельно дорого. Редко позволяю.
Конина нравится, в виде колбасы, но с ней еще больший напряг, чем с говядиной.
Toloatzin, полноценные веганы не употребляют желатин. Даже в европе на продуктах есть специальные наклейки/пометки на продуктах, содержащих желатин, чтоб время не тратить, перечитывая этикетку в поиске "запрещённого" компонента.
Есть неживотные заменители желатина, т.е. такие же желирующие продукты: различные смолы и т.п.
Подскажите, пожалуйста, можно ли где-нибудь в Жуковском или в Раменском найти вегетарианскую продукцию? Я имею ввиду соевые: сосиски, колбасы, паштеты, соевую рыбу и так далее?
В "Спаре" когда-то соевая рыба продавалась, но не больше трёх месяцев, так как, видимо, мало кто покупал.
Знаю ещё, что в православный пост "Микоян" выпускает соевую продукцию, по крайней мере, этой весной так было. Но этих постов пока дождёшься...
Про "Джаганат" и прочие специализированные магазины знаю, но они жутко дерут цены за свою якобы оригинальность.
В спаре по-крайней мере есть соевое мясо. - То есть это некоторые кусочки сои, с различными ароматизаторами, курицы, и т.п. - Вполне себе не плохо но таки химия всё же есть. Так же в спаре есть тофу (соевый сыр), тоже не плохая штука.
DALDON, да, про это знаю, эти кусочки почти во всех супермаркетах продаются. С девушкой из них шашлык делаем. Но интересуют именно колбасы, сосиски, рыба. Сегодня зашли в пару магазинов, не нашли. В "Спар" не заходили, правда. Вроде бы, пост начался у людей, вдруг, появится что.
