я бы рекомендовал замутить самому. Причем еще и закоптить его. Ничего сложного, зато сам и уверен из чего и эксперементировать можно. Коптилку тонкую дешевую возьми на первый раз, в пределах 2тр (но она и не одноразовая все же) опилочки продаются, костерок с друзьями.. ммммм! А там и рыбку и мясо можно покоптить потом. А в конце достичь мастерства, каптилку с гидрозатвором и дома на плите прямо коптить!
