|
На страницу « 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154 » |
|
|
|
|
Возраст: 46 C нами с 26.01.2007 Репутация: 98.3
|
|
Да, верно, погуглил - строчок осенний подходит. Не знал, что осенью тоже этот вид растет. Но гриб действительно редкий и съедобный!
Насчет зимних опят - наверно, рано еще? Вообще думал в этом году съездить, попробовать поискать. Говорят, вкусный зачетный гриб!
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 30 C нами с 18.02.2011 Репутация: 43.9
|
|
Andrew77,
рано..
ближе к рождеству..
когда уже снег нормально ляжет, тогда тепло под снегом-то и они начинают расти..
лучше с веником искать.. идёшь по лесу и подметаешь.. где гриб вырос-то сразу видно.. ну корзинку можно наподметать..
если снега по колено, но лучше с фанерной лопатой ходить и вдвоём, первый траншею роет, второй с веником.. нормально и быстро так можно лес прочесать.. за спиной почти дорога остаётся..
Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
не смеяться.
вы просто завидуете, что люди и зимой ходят по грибы.
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 46 C нами с 26.01.2007 Репутация: 98.3
|
|
Nenado, Круто!)) Надо попробовать!
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 49 C нами с 01.04.2010 Репутация: 120.3
|
|
Andrew77 писал(а): |
Но гриб действительно редкий и съедобный!
|
Строчок осенний - несъедобен. Строчки ( да и то в некотором смысле) съедобны только весенние. Осенний - ядовит.
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 69 C нами с 15.02.2013 Репутация: 35.9
|
|
zlaya писал(а): |
Строчок осенний - несъедобен. Строчки ( да и то в некотором смысле) съедобны только весенние. Осенний - ядовит.
|
Строчок осенний - такой же ядовитый, как и весенний. 25% смертельных отравлений - от строчков. Но при правильном приготовлении оба они съедобны. Дело в том, что оба они содержат водорастворимый яд. Сколько их не жарь - яд останется. А вот при отваривании и последующем промывании яд вымывается. Я для 100%-ной гарантии делаю так: заливаю грибы холодной водой, довожу до кипения и кипячу 5 минут.Затем воду сливаю, промываю холодной водой и отжимаю (после отваривания они становятся как тряпки). Потом повторяю всё ещё раз. Ни разу не было даже намёка на отравление. Но важно не переваривать, чтобы не потерять вкусовые качества грибов.
Что касается зимних опят, то попадаются они и до снега. Как-то раз поехал в конце сентября за осенними опятами и набрал опят... зимних и летних. Зимний опёнок интересен тем, что в мороз замерзает, а в оттепель оттаивает и продолжает расти. И, как мне кажется, от этого становится ещё вкусней.
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 48 C нами с 19.05.2006 Репутация: 193.3
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 36 C нами с 26.05.2013 Репутация: 4.7
|
|
Гулял по лесу в выходные,кроме поганок не чего не видел.
|
_____________________________ Интересуют пуговки гирьки.
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 44 C нами с 27.03.2010 Репутация: 84.7
|
|
По времени должны уже быть а вот по погоде черт его знает. Думаю местами. Постоянно собираю этот гриб но последние 2 года вырывался в лес на майские праздники и это уже было поздно.
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 48 C нами с 19.05.2006 Репутация: 193.3
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 41 C нами с 16.02.2009 Репутация: 38.6
|
|
по юго-восточному направлению уже были найдены строчки единичные
|
_____________________________ Индивидуальный предприниматель, Бухгалтерское сопровождение
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 06.05.2008 Репутация: 317.7
|
|
А почему именно ядовитые строчки собираете? Сморчков, которые съедобные и не ядовитые, их нет нигде? Кто-нибудь сморчки видел/собирал уже?
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 49 C нами с 19.11.2012 Репутация: 26.8
|
|
SMS писал(а): |
А почему именно ядовитые строчки собираете? Сморчков, которые съедобные и не ядовитые, их нет нигде? Кто-нибудь сморчки видел/собирал уже?
|
Например, рядом с моей деревней на Касимовщине знаю только строчковые места. На сморчков еще не напал. Вот и кушаю с удовольствием строчки.
У нас тут, говорят, в районе Пласкинино есть сморчковые места. Но им еще рано, к майским выпрыгнут, наверное.
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 37 C нами с 17.05.2006 Репутация: 109.8
|
|
Папирус, а где конкретно там строчковые места?
а то вдруг я там тоже рядом с ними, но не знаю про них
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 49 C нами с 19.11.2012 Репутация: 26.8
|
|
А как я вам объясню? Обитаю там в Клетино, вот на полпути от шоссе до самой деревни. Да и грибов не то, чтобы очень много, думаю, как везде. Просто приятно по лесу погулять и на пару жарёх найти.
А вот где там сморчковые места, не в курсе?
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 06.05.2008 Репутация: 317.7
|
|
Кстати часто сталкивался, что строчки и сморчки люди наоборот называют.
А правильно:
Сморчок (съедобный) - конусовидный
Строчок (ядовитый) - бесформенные "мозги"
Сверьтесь, а то, небось, ядовитые едите
(тут картинка, которую не видно неавторизованным):
|
|
|
|
|
|
|
|
На страницу « 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154 »
|
|