unsorted ~ Мясо парное на 6 апреля

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

ЗДРАВСТВУЙТЕ!Меня зовут Елена.
Предлагаю закупку мяса охлаждённого
.Мясо чистейшее без всяких добавок,калибровки и шприцеваний с бойни. ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ (не перекупщики)!Забой скота ведётся в день отгрузки (часа за 3-4).
Тушу палят,а не шпарят кипятком.
Орг 10 %.Выкупаю на свои.

Расчёт только при раздаче,потому что вес различен и я сразу не могу сумму озвучить.

Все цены окончательные с орг %.
Свинина - 240 руб./кг передняя четверть,245 руб/кг - задняя четверть ( цена с орг.)
Баранина - 330 руб./кг ( цена с орг.)
Ливер свиной - 200 руб./весь комплект.Цена не за 1 кг,а за всё. (комплект:сердце,лёгкое,печень,почки)
Голова свиная - 150 руб. за всю голову (не за 1 кг) (вся с языком).
Говядина - 330 руб/кг
Ливер говяжий - 180 руб/кг (только комплектом)
Куры домашние бройлерные - 240 руб/кг
Куры домашние суповые - 230 руб/кг
Корнишоны - 190 руб/шт
Утки и гуси домашние - 360 руб/кг
Кролики домашние - 430 руб/кг

Яйцо куриное домашнее - 95 руб./десяток
Рубец говяжий (нечищенный) -60 руб./кг
Ноги говяжьи (осмоленные) - 100 руб./кг
Калтык говяжий - 50 руб./шт.
Хвост говяжий - 200 руб/шт.
Жир внутренний свиной - 20 руб./кг
Весь ассортимент не всегда привозят в полном объеме,каких-то позиций может не быть,т.к. масштабы не промышленные.Прошу отнестись к этому с пониманием.
Заказы на говядину принимаю от 10 кг.
Как только набирается 8 заказов по 10 кг,выкупаю.

Брать свинину необходимо только четвертями (либо задняя,либо передняя).
В четверти свинины 15-22 кг.

Баранину тушой или по 1/2 туши.В тушке барана от 10 до 25 кг.Возможен разруб на несколько частей кг по 5-10.
Указывайте нужен ли вам разруб
Заказы на говядину принимаю от 10 кг,но берём мы ее,когда наберётся хотя бы 8 человек желающих,т.к. выкупаем четвертями:зад+перед.На бойне нам её разрубают,а мы делим.В пакете будут части и
от передней,и от задней четверти:шея, ребра с корейкой, уголки, грудинка и задней четверти (окорок, пашина, огузок, кострец пропорционально.
Мясо на кости. Пожалуйста, не забывайте об этом и прежде, чем сделать заказ хорошенько подумайте, чтобы потом не было разочарований и претензий: вы хотите только мякоть, а там, оказывается , есть и косточки.

Клейма на тушах и ветеринарное свидетельство в наличии.

Доставка до подъезда !!!
100 рублей по Жуковскому,150 руб. Раменское.

Свинина беконная (нежирная, толщина шпига 0.5-2 см на пояснице).Везётся только комплект - зад+перед, т. е. полутуша.
Забирать мясо только в день привоза.
Все полутуши и четвертины завешиваются на электронных весах, так что банального обвеса не будет, кто хочет - проверяйте потом. Гарантирую, что каждая свинья проходит предубойный осмотр, а мясо полную ветсанэкспертизу.
Чем отличаются задняя и передняя четверти:
Передняя часть свинины (четверть туши) состоит из:

Лопатка - корейка и свиная лопатка - очень питательное мясо, используемое для приготовления отбивных, не требующих длительной и сложной обработки. Свиная лопатка - одна из самых нежирных частей туши.

Шейка - более жирное мясо, пригодное, как для жарки так и к запеканию на гриле, без добавления масла или жира. Приготовленная шея - это сочное, но при этом не жирное мясо, с отменными вкусовыми качествами.Порционно и аккуратно легко режется на отбивные.

Грудинка - отличается особенным, по вкусовым качествам, мясом.

Свиные ребрышки - слой мяса на кости. Очень вкусны,особенно,если их запечь со специями в пакете для запекания.Просто ПЕСНЯ!!!

Задняя часть:
Задний окорок - тазобедренная часть свиной туши, в отличие от лопатки (которую иногда называют «передний окорок»), эта часть туши содержит жирное мясо.

Корейка - самое диетическое и нежирное свиное мясо.

От себя:На задней части совсем чуть-чуть рёбрышек остаётся.По-моему,сугубо личному вкусу, передняя часть вкуснее и нежнее.Просто на задней части больше мяса,там же окорок.

И ещё,мы не можем на бойне заказывать только передние части или только задние.
Всё идёт комплектом:зад-перед.

Доставка до подъезд!!!!
Раменское - 150 рублей,Жуковский - 100 рублей.Возможны встречи-перекрестки во время доставок по договоренности.

Возраст: 45 C нами с 12.06.2008 Репутация: **68.8**

А ливер говяжий не возите?

Возраст: 40 C нами с 23.01.2009 Репутация: **4.6**

Лен приветик, решила расширить закупочку!? давно пора, весь Жуковский радовать мяском!))) берём у Елены мясо уже года 3-3,5 всегда очень довольны! Привоз всегда во время, мяско просто тает во рту, не сравнить с парным рыночным мясом! Мы очень довольны! Спасибо Лен за нужную закупку! Улыбочка

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

cat-vana писал(а):

А ливер говяжий не возите?

Доброй ночи!Вот весь ассортимент того,что привозим:
Свинина - 160 руб./кг передняя четверть,165 руб/кг - задняя четверть (окончательная цена с орг.)
Баранина - 320 руб./кг (окончательная цена с орг.)
Ливер свиной - 180 руб./весь комплект.Цена не за 1 кг,а за всё. (комплект:сердце,лёгкое,печень,почки)
Голова свиная - 130 руб. за всю голову (не за 1 кг) (вся с языком).
Говядина - 235 руб/кг.Берём сразу половину туши.Нам её рубят на куски кг по 5-10 (естественно,мясо на кости).Заказы на неё принимаю от 10 кг.Как только набирается 8 человек желающих,выкупаем.
Ливер говяжий - 140 руб/кг (только комплектом)
Язык говяжий - 350 руб/кг
Куры домашние - 220 руб/кг
Утки и гуси домашние - 310 руб/кг
Кролики домашние - 340 руб/кг
Индюшка - 320 руб/кг
Яйцо куриное домашнее - 85 руб./десяток
Рубец говяжий (нечищенный) - 350 руб. весь
Ноги говяжьи (осмоленные) - 70 руб./кг
Жир внутренний свиной - 20 руб./кг
Не стала отмечать все сразу,т.к. некоторые позиции сезонны,такие,как,например,гуси,индейка,кролики.Говяжий ливер бывает в 70 % привоза.

Добавлено спустя 7 минут 9 секунд:

ОЛюська писал(а):

Лен приветик, решила расширить закупочку!? давно пора, весь Жуковский радовать мяском!))) берём у Елены мясо уже года 3-3,5 всегда очень довольны! Привоз всегда во время, мяско просто тает во рту, не сравнить с парным рыночным мясом! Мы очень довольны! Спасибо Лен за нужную закупку! Улыбочка

Оль,привет!Ага,пробую Улыбочка

.Спасибо!

C нами с 17.06.2011 Репутация: **11.8**

Потроха для собак-бы..
Раньше на раменском рынке продавали..

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

GomerGW писал(а):

Потроха для собак-бы..
Раньше на раменском рынке продавали..

Доброго времени суток!Какие именно потроха Вы имеете в виду?Для собак возим рубец говяжий.За 1 штуку 350 руб.В нём от 6 до 8 кг.Также берут ноги говяжьи,можем привезти калтык.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

до заказ до пятницы 7.
следующий выкуп 20

Возраст: 45 C нами с 12.06.2008 Репутация: **68.8**

Есть желающие поделить переднюю четвертушку свинины со мной?

Возраст: 42 C нами с 29.01.2005 Репутация: **146.7**

cat-vana писал(а):

Есть желающие поделить переднюю четвертушку свинины со мной?

есть.

возьму половину передней четверти с вами.

Возраст: 45 C нами с 12.06.2008 Репутация: **68.8**

Замечательно! Тогда отзваниваемся Елене.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

cat-vana писал(а):

Есть желающие поделить переднюю четвертушку свинины со мной?

Катерина,добрый вечер!Созвонились - договорились )))))). До встречи.

Добавлено спустя 4 минуты 7 секунд:

VV писал(а):

cat-vana писал(а):

Есть желающие поделить переднюю четвертушку свинины со мной?

есть.

возьму половину передней четверти с вами.

Владимир,добрый вечер!Скиньте,пожалуйста,в личку адрес для доставки.Я Вам буду ещё звонить.Доставка будет после 20.00.

Возраст: 45 C нами с 12.06.2008 Репутация: **68.8**

Елена, большое спасибо! Мясо отменное, собака трескает рубец за обе щеки! Будем еще обращаться.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

cat-vana писал(а):

Елена, большое спасибо! Мясо отменное, собака трескает рубец за обе щеки! Будем еще обращаться.

Катя,приятного аппетита!Собачке тоже ))))).Вам тоже СПАСИБО!

Возраст: 44 C нами с 05.03.2011 Репутация: **45.7**

А когда следующий привоз?
Мне бы половинку свиной передней четверти

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

inna_13 писал(а):

А когда следующий привоз?
Мне бы половинку свиной передней четверти

Добрый день!Выкуп будет 11 июля.Записала.