unsorted ~ Где купить хорошую горчицу?

Возраст: 39 C нами с 31.01.2005 Репутация: **225.8**

Где купить хорошую горчицу? Всё, что есть в Спаре и других супермаркетах - полное Г...

Раньше всегда покупал вот такую - http://ark-product.ru/goods/mustard.jpg
Но с тех пор как закрыли магазинчик Двойной Шах на Циолковского, больше её нигде найти не могу.

Возраст: 38 C нами с 05.10.2008 Репутация: **33.6**

В Раме продают в сети магазинов "Валентина"...хорошая горчица - согласен)

Возраст: 34 C нами с 05.06.2006 Репутация: **76.8**

нащёт валентины, она есть и в жуковском рядом с планетарием.
p.s горчица там збс)

Возраст: 57 C нами с 15.03.2011 Репутация: **135.6**

Если именно эту горчицу - В "Сам бери" на ул. Чкалова и на Чкаловском рынке, где продают молочку.

Возраст: 39 C нами с 24.01.2005 Репутация: **394.4**

Kivlov,осенью такую видел в навигаторе и вроде как в упомянутом спаре попадалась (запомнил тк знакомый трудится в фирме производителе). Мож до сих пор есть

А вообще настоящей горчицы сейчас почти не найти. Та советская в стеклянных банках от которой вытекали глаза ушла в прошлое

Собственно не так давно общался с хозяином фирмы по производству соусов- он мне объяснил причину. То что зовется горчицей у нас характерно только для нашей кухни. В европпах едят то, что мы бы назвали горчичным соусом. Тоесть рецепт другой но на основе того же растения. Так вот у нас горчицу восновном не делают а только фасуют привозя оттуда. Потому везут то что есть там в ихних европпах

Возраст: 52 C нами с 13.02.2010 Репутация: **110.9**

linch, французская горчица (с семечками) - кислятина.

Есть такая горчица, называется "Егорье", покупал в Агроцентре на Дзержинского, давно. От неё глаза на лоб лезут.

Возраст: 39 C нами с 24.01.2005 Репутация: **394.4**

Nemuro-J,это не только для французской характерно. Это у них так принято. Нашу горчицу они не понимают.

Возраст: 60 C нами с 08.12.2006 Репутация: **-6.7**

linch писал(а):

То что зовется горчицей у нас характерно только для нашей кухни. В европпах едят то, что мы бы назвали горчичным соусом.

Это так. Но настоящая, ядреная горчица готовится легко самостоятельно. Горчичный порошок просто растирается с водой. Немного кислоты, лимонной или уксусной, чтоб не теряла остроту - и готово.

C нами с 12.10.2007 Репутация: **103.4**

Игра - сделай сам. Без ГМО и усилителей вкуса))) даже кислоту можете не добавлять

C нами с 13.12.2007 Репутация: **57.1**

Hysterics, glik12, +1 ! настояться ей пару дней и получится и вкуснее покупной и ядреней, всегда готовим сами горчицу, покупал неск-ко раз разную, не угадаешь - то кислятина, то слабенькая, то нормальная, но потом искать такуюже, да забудешь уже тридцать раз как она выглядела)

Возраст: 39 C нами с 31.01.2005 Репутация: **225.8**

Спасибо всем за отзывы.

Собственно, не обязательно именно такую, как я показал. Моя цель горчица, от которой "глаза вытекают", как тут правильно заметил linch. Улыбочка

В принципе и сам бы сделал, но вот "сырья", что показал Hysterics, в продаже не видел.

C нами с 19.08.2005 Репутация: **59.7**

Kivlov, такое сырье продается на рынках где сухие приправы в фабричной расфасовке, как на представленной картинке.

Возраст: 24 C нами с 18.11.2009 Репутация: **0.1**

Шутите? Покупайте горчичный порошок, в картонных коробках как сода, из него варите. Дел на 2 минуты. А такая горчица как на фото встречается, ее продают, и она похоже единственная из готовых без всяких Е и т.п. Даже в стеклянных баночках с крышками закатанными хренота продается.

C нами с 07.06.2011 Репутация: **105.3**

Kivlov,

http://ark-product.ru/goods/mustard.jpg

Такая в Аттаке есть, вчера покупал. Крепка, как Советская власть. Улыбочка

Возраст: 39 C нами с 24.01.2005 Репутация: **394.4**

2271601 писал(а):

Крепка, как Советская власть

кстати, говорят, что горчица, несмотря на изначальную жгучесть не наносит вред желудку, ато и полезна. ну тоесть острая пища сама по себе поражает слизистые (я например в пельмени лью уксус и знаю что это вредно) а вот горчица-нет. жгет только ротово-носовой участок))