|
|
Возраст: 42 C нами с 16.11.2008 Репутация: 69.8
|
|
Мама мне сегодня вручила бутылку бренди "Napoleon 1804" V.S.O.P., купленный в Германии в 92 году. Прошло почти 20 лет. Как вы думаете, пить можно? Представляет ли он какую-нибудь ценность?
|
_____________________________ Жизнь без брюнетки, как чай без конфетки
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 62 C нами с 05.06.2007 Репутация: 82.1
|
|
Обычно бренди Наполеон используют в кулинарии для выпечки... выпить или продать эксцентричному миллионеру? Или пить самому, чувствуя себя на вершине пирамиды...вопрос риторический в свете надвигающегося Н.Г. В любом случае успеха!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 42 C нами с 16.11.2008 Репутация: 69.8
|
|
Хачита, да миллионеру никто его продавать не собирается. Интересно просто. Да и спрашиваю потому, что страшно... Вот так.. на НГ откроешь, выпьешь... Вдруг непригоден окажется?
|
_____________________________ Жизнь без брюнетки, как чай без конфетки
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 62 C нами с 05.06.2007 Репутация: 82.1
|
|
В конечном итоге-это спирт,портится там нечему... Эсли он не разливался в достославной Польше бутлегерами в то время
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 29 C нами с 27.10.2009 Репутация: 38.1
|
|
Хыща_82, Все просто. Если бутылка закрытая и доступа кислорода не было, то бренди осталось в 92 году. Такого же состояния. Пить можно.
С наступающим.
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 36 C нами с 04.08.2008 Репутация: 111.2
|
|
у такого алкоголя нет сроков годности поэтому все норм)
только вот бренди напиток не миллионеров, а VSOP это от 5 до 10 лет выдержки.то что он стоит в бутылке с 92 года выдержкой не считается
A.C. означает двухлетнюю выдержку бренди в деревянных емкостях
V.S. (Very Special или 3 звезды) - бренди не менее трех лет выдержки
V.S.O.P. (Very Special Old Pale или 5 звезд) – бренди не менее пяти лет выдержки
X.O. (Extra Old) - бренди не менее шести лет выдержки, для Napoleon не менее 4 лет
Vintage – винтажный бренди, с указанием года сбора винограда
Hors D'age – вне возраста, обычно бренди более 10 лет выдержки.
|
_____________________________ critical point
NIKON<3
https://www.flickr.com/photos/115332031@N02/
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 42 C нами с 16.11.2008 Репутация: 69.8
|
|
Kaper, synthetic, спасибо за ответы. Более-менее разобралась. Вот мамон дает.. че хранила ее..не понятно)))
Всех с наступающим!
|
_____________________________ Жизнь без брюнетки, как чай без конфетки
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 60 C нами с 08.12.2006 Репутация: -6.7
|
|
92 год разгул "Наполеонщины" в Польше. Бодяжить его там еще в середине 80-х начали. Ну а 90-е практически весь наполеон был Польский. Не обязательно отрава, но все же поосторожнее..
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 39 C нами с 24.01.2005 Репутация: 394.4
|
|
срок хранения этилового спирта не ограничен. то же смое распространяется на алкоголь крепостью более 10 град. правда при нарушении условий хранения продукты брожения могт превратиться в уксус, но это не опасно и вы сразу поймете. в любом случае отравиться им получится только если бренди изначально был паленый. с наступающим
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 43 C нами с 20.09.2005 Репутация: 176.3
|
|
Эх, я вот летом затарил Ялтинского Магарач VSOP, вот это вещь! Кроме Крыма нигде в продаже не видел.
Стоил что-то порядка 65 грн в фирменном магазине.
|
Магарач VSOP.jpg - Просмотров: 43
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 53 C нами с 07.07.2008 Репутация: 143.6
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 55 C нами с 13.05.2005 Репутация: 129.4
|
|
На Выхино, там где торгуют домашним сыром, продают и домашние вина и коньяк... В сравнении даже с дагестанскими коньяками- лучше и при том, дешевле. Упаковочка правда хромает
|
_____________________________ "Если рассудок и жизнь дороги вам, держитесь подальше от торфяных болот"
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 53 C нами с 07.07.2008 Репутация: 143.6
|
|
Pastor писал(а): |
домашние вина и коньяк...
|
У меня знакомые отдыхали в Геленджике,взяли как то попить домашнего вина разлитого по пластиковым бутылкам, ну и сутки бегали на перегонки в туалет типа сортир! Надо знать кто и как делает да и желудки у всех разные!Так что не советую! А про дагестанский зря Вы так. Кизлярский завод ФОРЕВА!
|
_____________________________ Две кости и белый череп - вот моя эмблема.
Называй меня теперь Терминатор Немо.
404764_kizljar_218kh290.jpg - Просмотров: 5
кизляр.gif - Просмотров: 11
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 62 C нами с 05.06.2007 Репутация: 82.1
|
|
Вот что нарыл про Наполеон (типа настоящий)
"Научившись прессовать виноград, чтобы получить из него вино, человек начал использовать также выжимки, твердые элементы, оставшиеся после прессования: кожицу, семечки, черешки. Перегонный аппарат позволил дистиллировать их, и, таким образом, появился напиток, отличный от тех, что получается при перегонке вина.
Во Франции такие напитки называют марками. Их качество зависит в первую очередь от винограда, но также и от техники дистилляции. Выжимки плотно уминаются в чане и содержатся в течение нескольких дней без доступа воздуха, в результате чего выделяются ароматические элементы, которые придают спирту свой букет. После дистилляции спирт содержит от 52% до 71% алкоголя. Обычно крепость уменьшают до 40% об. для употребления.
Марки изготавливаются главным образом из выжимок, получаемых от производства красных вин. Во Франции марки являются регламентированными спиртными напитками, отвечающими некоторым требованиям. Они могут производиться только на определенных территориях и называются по имени того региона, где их производят, и же - виноградника, если он достаточно известен
Производится только одна перегонка, после чего напиток выдерживается несколько лет в дубовых бочках. После смешивания этого марка различных возрастов выдержки напиток готов к употреблению. Лучшими торговыми марками считаются напитки Финь де Бордо (Fine-Bordeaux), 0-де-ви Акитен (Eau-de-vie de vin d'Aquituine), Кото де ля Луар (Coteaux de la Loire), О-де-ви де Фожера (Eau-de-vie de Faugeres), Франш-Комте (Franche-Comte), Марк де Шампань (Mark de Champagne), Марк де Савойи (Mark de Savoie).
Нерегламентированные спиртные напитки, производимые из выжимок, не имеют права называться марками. На бутылочной этикетке таких напитков обязательна надпись: "Спиртной напиток на основе марка".
Во Франции производится также бренди на основе дистилляции осадка вина. Такой напиток называется лис.
Comte Bristo Napoleon (Граф Бристо Наполеон)"
Так что бренди-коньяком,он считается условно,и на родине его добавляют в пончики и ромовые бабы,русские же варвары могут пить его вместо нормального коньяка.
Добавлено спустя 7 минут 6 секунд:
synthetic писал(а): |
только вот бренди напиток не миллионеров, а VSOP это от 5 до 10 лет выдержки.то что он стоит в бутылке с 92 года выдержкой не считается
|
А вот с этим можно поспорить,достаточно посетить ну хотя бы подвалы Массандры,где хранятся многие вина и коньяки именно в бутылках и выдержкой это считается пренепременно! Так что ваш лис почти 30 летний!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 15.02.2007 Репутация: 108.8
|
|
Также готов обменять на литровую бутылку водки "Белуга" :о))
если что в ЛС
|
_____________________________ A.C.A.B.
|
|
|
|
|
|
|