unsorted ~ Кулинария

C нами с 22.05.2006 Репутация: **97.4**

А вот и второй)

ЗАПЕКАНКА "КАПУСТНИЦА"

Понадобится:

500-600 г капусты (лучше брать молодую), 3 яйца, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. гашеной соды, 250 г майонеза, 1/2 стакана муки, сливочное масло.

Приготовление:

1. Мелко нашинковать капусту, выложить в смазанную маслом сковороду.
2. Приготовить заливку. Муку, яйца, сахар, соль, соду и майонез перемешать в отдельной глубокой посуде до однородной консистенции.
3. Залить этой смесью капусту и запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности, минут 30-40.
Подавать в горячем виде.

C нами с 06.05.2008 Репутация: **33.1**

мне нравится этот сайт в интернете www.gotovim-doma.ru. Все в основном просто и вкусно Подмигивание

Возраст: 43 C нами с 30.11.2007 Репутация: 89

masya83, Спасибо за ссылочку, действительно интересный сайтик думаю я туда буду частенько заходить.

Возраст: 43 C нами с 30.11.2007 Репутация: 89

Торт для любимого.
1ст.л. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песку
1 ст. муки
1 ч.л. соды гашёной уксусом
3 ст.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе

Сахар растереть с маслом, добавить сметану, муку, соду и всё хорошо перемешать.
Разделить тесто на 2 части , в одну добавить какао в другую кофе.
Каждую часть выпекать отдельно в духовке нагретой до 180 гр. по 30 минут
Готовые коржи разрезать на два пласта склеить кремом чередуя корж с кофе и корж с какао.Верх смазать кремом посыпать толчёными грецкими орехами и украсить пожеланию.
Крем:
1 ст. сметаны 30% жирности взбить с 2/3 ст. сахара

C нами с 22.05.2006 Репутация: **97.4**

ТИРОЛЬСКАЯ КАРТОШКА.

Понадобится:

700 г картофеля, 2 крупные луковицы, 300 г ветчины или грибов, 1 полный стакан сливок, 50 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 50 г сыра.

Приготовление:

1 Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2 Лук нарезать кольцами, а ветчину кубиками. (грибы просто нашинковать).
3 Дно глубокой сковородки натереть чесноком, смазать сливочным маслом. Выложить поочередно: слой картофеля - слой лука - слой ветчины (или грибов) - слой картошки. Сверху посыпать тертым сыром.
4 Посолить, поперчить сливки, залить ими блюдо. Запекать при 180 град. 1 час.

C нами с 09.06.2008 Репутация: **40.8**

Всем здравствуйте! Я понимаю, что здесь пишут люди, которые не покупают, а сами готовят...... но все же - где можно в Жуковском / Раменском заказать торт???

Возраст: 35 C нами с 20.08.2006 Репутация: **97.3**

В Раменском в магазине "Василиса". Находится он в торговом центре "Раменское" около Макдональдса. Там в отделе где торты продают можно заказать любой,и с надписями и сам выбираешь состав,кол-во коржей.

C нами с 14.03.2008 Репутация: **76.3**

спасибо огромное))

Возраст: 34 C нами с 24.04.2007 Репутация: **57.9**

подскажите пожалуйста рецепты салатов с рисом: парочку, троечку.

Возраст: 43 C нами с 29.03.2008 Репутация: **81.6**

Рыбный:банка горбуши в собственном соку, стакан риса отварить, небольшая луковица, пару яиц, зелень,майонез.
рыбу размять вилкой вместе с жидкостью из банки, яйца и лук нарезать кубиками помельче, зелень порубить, все перемешать,заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Возраст: 34 C нами с 24.04.2007 Репутация: **57.9**

Petunia, спасибо за рецепт Подмигивание

C нами с 02.01.2008 Репутация: **90.8**

Мммм, собрался сделать оливье. В готовке практически полный профан. В интернете пишут все по разному и с заморочками. Ну с составом определился: вареные яйца, вареная морковь, вареный картофель, колбаса, горошек, соленый огурец, майонез. Вопрос в следующем. Как правильно сварить яйца, морковь и картофель? Помогите

Возраст: 31 C нами с 03.01.2008 Репутация: **81.6**

Вот что я вам скажу! Ничего вкуснее шашлыка, картошки в золе, запечёных помидоров (перечислять можно безконечно) и всего что готовится на костре человечество не придумало!! Весело

C нами с 22.05.2006 Репутация: **97.4**

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

1 ст муки,
1 ст манной крупы,
1 ст песка,
1 ч л соды,
1,5 кг яблок
сливочное масло или маргарин

1 Сначала необходимо приготовить сухую смесь. Для этого взять по стакану муки, манной крупы и сахара, добавить 1 ч л соды и все хорошенько перемешать.

2 Яблоки вымыть, обсушить, и, удалив сердцевину, натереть на крупной терке.

2 В разъемную форму для выпечки (лучше взять поглубже) выложить сухую смесь, так, чтобы она только закрывала дно. Сверху распределить ровным слоем тертые яблоки (чтобы торт хорошо пропитался, можно положить побольше). Эти 2 слоя повторять, пока не закончатся смесь и яблоки. Чем больше слоев получится, тем лучше. Последней выложить сухую смесь. Сверху ее накрыть слоем нарезанного пластинками масла или маргарина (чтобы легче разрезать, их предварительно нужно охладить, например, подержать в морозилке).

4 Духовку нагреть до 180 градусов. Поставить в нее форму с тортом и выпекать на медленном огне до готовности (это легко определить, проткнув торт деревянной зубочисткой: если она останется сухая, торт готов). А украсить можно, как подскажет фантазия, стружкой из цедры лимона и листочками мяты.

Возраст: 38 C нами с 14.09.2007 Репутация: **140.2**

кЫся, рецепт пиццы в студию....она офигенная получается..
а вообще на вкус и цвет все фломастеры одинаковые Весело