unsorted ~ Шаурма в городе

C нами с 24.03.2009 Репутация: **1.9**

Dima_Turist, ИМХО, зря. Как бы крупнейшее поселение "на районе". Сарказм

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

Dima_Turist писал(а):

Antr, пока не готов открываться на КАЖДОЙ жд станции Весело

Eugene1982, значит когда я обратился к тебе с просьбой протестить отдых, ибо там творилось нечто ужасное Весело

ты не особо загорелся этой идеей Подмигивание

а сейчас всё таки соблаговолил)) наверное оно и к лучшему Подмигивание

Буду честен, я подумал, что это был вопрос про старую рыгаловку где алкаши собираются на 2 этаже или хач шаверма напротив мтс, ну отдыхе исторически с едой плохо.
Оказалось это новое место от хозяина точки, во времена которого у него была неплохая конкретно по размеру/вкусу/цене свитка.
Ждем обзоров от товарищей, раньше тяпницы мы вряд ли доберёмся.

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

Eugene1982,

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:

Улыбочка

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:

И там ещё десятки «техсамыхмест» по всей стране! Подмигивание

будь аккуратен. У них походу секта или МЕГАФРАНШИЗА Смешно

C нами с 22.02.2007 Репутация: **33.4**

Брал всё отлично!

Добавлено спустя 53 секунды:

Добавлено спустя 27 секунд:

Добавлено спустя 32 секунды:

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:

Шаверма нормальная брать можно рекомендую.

Добавлено спустя 45 секунд:

C нами с 08.05.2009 Репутация: **87.2**

ALEX745,
Где это место?

C нами с 22.02.2007 Репутация: **33.4**

Вираж, отдых

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

ALEX745, свиток выглядит круть. Мне нравится Улыбочка

как на вкус?

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

А ведь реально на фото все очень неплохо выглядит, как у Туриста, только с вытяжкой Весело

C нами с 22.02.2007 Репутация: **33.4**

Dima_Turist, на вкус отлично. Советую попробовать.

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

Eugene1982, мы же вроде не обсуждаем здесь мои эталонные произведения Весело

ALEX745, ты как никогда лаконичен)

Возраст: 63 C нами с 02.11.2010 Репутация: **40.9**

Eugene1982 писал(а):

А ведь реально на фото все очень неплохо выглядит, как у Туриста, только с вытяжкой Весело

Да, ладно?
Неужели все по взрослому?
Наконец то на чужих граблях учатся люди.. Подмигивание

C нами с 09.10.2008 Репутация: **58.3**

Вчера попробовал на Отдыхе « то самое..» . Еле нашёл. Проходя МТС спросил у работника этого салона - где та самая Шаурма - сказал за углом). Спросил заодно у него пробовали -вкусно? Ответил , что смотря кто делает , но сегодня тот у кого вкусно). Зашёл. Попросил курицу в пите ( свиньи не было, да и очень редко где она вкусная). 7 минут и она готова. Два соуса - красный томатный и розовый майонезный . Лично мое мнение - больше ее мне не захочется. Тяжесть на весь день.

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

Доехали до "то самое ". Находится без проблем, на пешеходной тропе светоуказатель, днем скорее всего найти будет уже сложнее.
Снаружи заведения реклама с подсветкой, неплохой дизайн.

Внутри заведения обставленный интерьер, пару телеков с разными каналами, доска с меню, холодильник, от 6-10 компактных посадочных мест. Общее впечатление достойное для шаверменной, приемлемое для мини бара эконом-класса. Но возможные достоинства моментально урезает стоящий в воздухе запах, да вытяжка есть,но похоже она не работает.

Шавермастер, молодой гости из Азии, был достаточно приветлив.Как и в " том старом славном" свинины не оказалось. Обратил на идеально чистый второй вертел, где по словам повара свинья закончилась, походе она там раньше и не жила.
В зоне приема пищи молодой парень потягивал пивко, спустя 5 минут залетел грозный пожилой армян, схватил весы, поставилтна стол и начал что-то взвешивать в черном целлофановом пакете. Зачем? хз, взвесил и ушел...

Взяли 2 свитка курицы с фирменным BBQ соусом, шавермастер пару раз предложил добавить наршараб, на вопрос не изменит ли он этклонныц вкус BBQ, ответ утвердительный- даже украсит. Одна шава без лука, отмечена салфеткой.
Оплатили бесконтактной и погнали на точку.

Шава доехала сносно, упакован каждый свиток исключительно в бумагу, без пакетов. Немного напрягло, что мог протечь, но доехало нормально, но один был более мокрый, чем другой.

Свитки по ощущениям оказались свернуты немного по разному с учетом распределения начинки.
Что сказать о вкусе? Его в общем то нет.Ярко выражен привкус жира, курица ни о чем,в трухлю, капуста нашинкована первокурсником кулинарного ПТУ, помидоров не видел, огурцы чувчвоваличь свежие. Привкус жидкого дымка или оттеноктbbq был, но это определенно не фишка а скорее недоумение.
Рекомендованный гранатовый соус слился в общем безвкусном экстазе шаверменноц оргии. Как холостой выстрел.
Самое интересное, что мне стал попадаться в середине шаву лук, тонкий как вермишель, и длинный как половинка спагетины😆
Коллега шаурмье убедительно подтвердил, что передал мне маркированный свиток без лучка.
В общем заточилтя свиток уже с луком( не забываем, что он начался почему то в середины шаву), коллега доел без оного.
Лук оказался вероятно маринованным или вымоченным, вкуса не давал совсем, послевкусие еле уловимое. В общем если бы его поедал коллега любитель лука, гарантированно не оценил при наличии лука отсутствие хотя бы намёка на его вкус.
Опять же по виду/ощущениям у коллеги соуса было меньше, шава была суховатой.
Доели до конца, жопка дотерпела. Не протекло.

Вывод: заведение- нелицензионный клон начинающих набирать правильный положительный тренд кафе-шаверменных. Зачем вклбчать вытяжку- если можно не включать? Попытки разнообразить вкус разбивается о скалу некачественных и дешевых ингредиентов.

Ехали за курицей как в том самом начале в ТЦ на Гудкова,(крупные сочные куски) откуда якобы растут растут корни, но попали в такую трухлятину, как Донер1 на Гудкова- невкусно и жирно.

Вывод один, как в старом анекдоте:

Купила компания Мерседес завод АвтоВАЗ. Перенастроили производство, запускают конвейер. . . Бац! на выходе Жигули!

Демонтируют оборудование, пригнали новое из Германии, установили, наладили, запускают. ! ! ! снова Жигули!

Увольняют нахер весь персонал завода, привозят работников из Германии, налаживают, проверяют, запускают. СЦУКО! На выходе вновь - Жигули!

Около завода холм, на нём отдыхают гл. инженер и директор завода (оба с приставкой Экс.. Смотрят на всё это. Инженер директору:

- А я тебе говорил - место проклятое! ! ! А то всё "руки из жопы, руки из жопы

Отдых-проклятое место Весело

Возраст: 39 C нами с 13.08.2010 Репутация: **34.9**

Jim_Levenstein писал(а):

Дело было вечером, делать было нечего. Эти выходные у меня образовались нежданно негаданно - работодатель отменил запланированные планы. А что делать в субботу вечером? Конечно прибухнуть и хорошо закусить. Но вот вопрос: куда податься? Все точки общепита уже давно изучены, а шаурма надоела. Было принято сходить в паб "барон" к тому же реклама гласит, что у них есть гирос и пиво со сгущёнкой, которые я никогда не пробовал. Фахатос, бурито, но не гирос. Решено. Транспортная доступность хорошая, на пересечении гагарина и дугина, вывески не видно, но мы нашли. Спускаясь в подвал я думал, что обстановка будет в стиле дилдас паб: ржавые арматуры торчащие из стены, отсутствие потолка, но я заблуждался. Чистенькое, ухоженное помещение, видно, что сюда не ходят толпы народа. Не успев открыть дверь со мной поздоровались. Подойдя к стойке я офигел от разнообразия сортов пива. Я же шёл сюда за нищебродским пивасом, а тут всё такое красивое, ламповое чтоли.... Решено было поэкспериментировать и взять напитки, которые мы никогда не пробовали. Мой выбор пал на милкшейк с крана с добавлением перца. Бармен предупредил, что перцовый аромат будет на послевкусии. Какое нафиг послевкусие? Я как работник отпахав за станком буду сидеть и ждать этоого послевкусия? Мне лишь бы накидаться...
Принесли пиво - выглядело так:

Пиво плотное, вкусное, необычное. Блин я в него влюбился. Буквально 5 минут назад я ненавидел всё крафтовое пиво, потому что оно похоже на кошачью ссанину. Развод одним словом, а тут. Это бомба 10/10. Да, оно дорогое порядка 300р/0,5л но блин - не жалко. Ты его чувствуешь, как оно обволакивает горло, какое оно приятное и... неплохо так накрывает т.к. 7% крепости. Мою дегустацию прервал повар, который принёс гирос:

Ну чтож подача красивая, давайте попробуем и... Вкус это бомба! Он жирный, насыщенный. А самое главное, что когда кусаешь, то ты ощущаешь куски мяса. КУСКИ МЯСА, а не требуха, которую кладут все шавермастеры, требуха, которая уже надоела. Тут чувствуется баланс овоще и мяса. А лепёшка... Это отдельная песня. Она плотная, толстенькая, чем то напоминающая кусочек хлеба. Да ещё видимо приготовленная самим поваром т.к. покупную ты сразу поймёшь. Обжаренная отдельно. Бомба. После надоевшей шаурмы самое то. Мясо очень классно замариновано - не скажешь, что это курятина.

А лучок? Чёрт это сиреневый классный лук, который некоторые называют красным. Ну неужели это тот ингредиент на котором стоит сэкономить и положить обычный горький лук? Чуваки Вы классные.
А вот кусок мяса 1см х1,5см не требуха, не шлак, а КУСОК МЯСА!!!

На столах уже лежат все необходимые столовые приборы: ложки, вилки, ножи, САЛФЕТКИ. Чёрт побери!!! Лежат салфетки!!! Не надо бежать к бармену, если вдруг забыл.
К слову о бармене: Вас встречает опрятный молодой, НЕНАБУХАННЫЙ человек, который с радостью расскажет о сортах и порекомендует пиво с вашими вкусовыми предпочтениями. С ним приятно иметь дело!

Помещение просторное, есть и барная стойка и удобные диваны, где могу поместиться 2х2, 3х3. Какие то настолки, но к сожалению не было игорных карт и приставки... Накидать друг другу в мк к сожалению не получится.

Попробовав необычного пива, мы решились ещё поэкспериментировать. Я взял себе пиво "двойной вермут" ШТО?!?!? А супруга взяла настоящего сидра. На самом деле вермута я никакого не ощутил, а сидр хоть и был кислятиной, но супруге зашло.

На закуску взяли картофель фри, который очень классно выглядел - порезанный фигурным ножом. Картошка, как картошка, но подача с двумя соусами и на бумаге очень подкупает и делает блюдо вкуснее. Красавчики.

Подводя итог я хочу сказать лишь одно: Не ходите в паб БАРОН. Сидите в своей одной тонне, ешьте шаву на Гудкова. Не надо портить такое классное заведение, потому что любой раскрученный бренд рано или поздно опускает планку качества. Это единственное место куда не стыдно сходить оставить свои кровно заработанные деньги. Этот пир нам обошёлся в 1730р. А гирос был Х2. Чуваки Вы порвали Жуксити. Такого уровня по доступным ценам я давно не видел в нашей деревне.

Ух ты, спасибо за такой отличный и детальный отзыв. Не знали бы, подумали, что заказной. Очень круто Джим. Рады, что вам с супругой понравилось.
Пиво, что вы пили это Aganist Milk, крутейший милкшейк от пивоварни Zagovor. Он пока еще есть. Да 300 за стакан, но у нас есть и неплохая пшеничка за 150 и хороший хеллес за те же 150, да и вообще есть вкусные натуральные морсы.

Картошечка, которую вы пробовали стоит 200, она не покупная, а сделана вручную из нормальной картошки.
По лепешке, да, делается вручную, каждое утро, так что под вечер может всем не хватить.
А курочка фермерская, которая выращена без антибиотиков и гормонов роста, поэтому не стыдно и нормальными кусочками нарезать, и нет необходимости скрывать вкус супер-маринадами, жидким дымом и прочей гадостью.

Ах да, и в нашем гиросе нет капусты. Никакой. Совсем.

Еще появился гирос со свининой, нормальный фермерский окорок, маринуется с лучком и специями 6 часов минимум, для аромата и нежности. Только тссс, никому. Подмигивание

Так что приглашаем всех попробовать.

И еще, в качестве благодарности, мы дарим вам, Джим, скидочку на всё в 10% на весь февраль. Вам и всем кто придет и скажет "ненабуханному" бармену, что он от Джима. Подмигивание

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

Dima_Turist писал(а):

Кажется это удар ниже пояса.
Процентов эдак на 10... Сарказм