unsorted ~ Шаурма в городе

C нами с 09.02.2013 Репутация: **13.4**

А свиная на углях в Ильинке? Я в шоке!

Что скажете? Пыталась попробовать за РЭО,где продают хлеб из тандыра и выпечку,было закрыто. Купила на ст.Ильинке ,обычную куриную.

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

ssnegovik писал(а):

А свиная на углях в Ильинке? Я в шоке!

Что скажете? Пыталась попробовать за РЭО,где продают хлеб из тандыра и выпечку,было закрыто. Купила на ст.Ильинке ,обычную куриную.

Насколько мне известно у нас в окрестностях никто не готовит на углях.В Москве есть точки.При чем тут ваша Ильинка?

Возраст: 28 C нами с 06.12.2017 Репутация: **0.4**

Eugene1982 писал(а):

Насколько мне известно у нас в окрестностях никто не готовит на углях.

По дороге в Москву, не доезжая до моста через Пехорку, напротив АЗС Газпромнефть, есть точка где готовят на углях. (55.631320, 37.977040)
Ездим с коллегами несколько раз в неделю на обед, берём классическую в лаваше с курицей (по стоимости - 130 рублей).
Кроме стандартных ингредиентов, есть опциональный острый перец. Помимо классической, у них есть еще на выбор телятина и в лепешке вместо лаваша.

По вкусу - одна из самых приятных шаурм(шаверм), что я пробовал.

C нами с 22.02.2007 Репутация: **33.4**

ResoLute, куриная фуфло. А вот с телятиной болеменее.

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

ResoLute писал(а):

Eugene1982 писал(а):

Насколько мне известно у нас в окрестностях никто не готовит на углях.

По дороге в Москву, не доезжая до моста через Пехорку, напротив АЗС Газпромнефть, есть точка где готовят на углях. (55.631320, 37.977040)
Ездим с коллегами несколько раз в неделю на обед, берём классическую в лаваше с курицей (по стоимости - 130 рублей).
Кроме стандартных ингредиентов, есть опциональный острый перец. Помимо классической, у них есть еще на выбор телятина и в лепешке вместо лаваша.

По вкусу - одна из самых приятных шаурм(шаверм), что я пробовал.

Тут уже писали,присоединяюсь - куриная фуфло,едади и получше

C нами с 09.10.2008 Репутация: **58.3**

Цитата:

а за шаверму на углях в Жуковском\окрестностям и бы и 300 не пожалел

А как насчёт шашлыка из свиной шейки 180 грамм готового веса с лучком и соусом в лаваше за 250-270 рублей в Жуке?

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

Arsen2 писал(а):

Цитата:

а за шаверму на углях в Жуковском\окрестностям и бы и 300 не пожалел

А как насчёт шашлыка из свиной шейки 180 грамм готового веса с лучком и соусом в лаваше за 250-270 рублей в Жуке?

ВЫ темой ошиблись Улыбочка

шашлык и шаверма это разный класс

C нами с 09.10.2008 Репутация: **58.3**

Цитата:

ВЫ темой ошиблись

Человек хотел Мясо ,приготовленное на углях , в лаваше с соусом ....до 300 рублей. Если вам так больше импонирует - тогда это ролл . А Шаурма -Мясо , только мелко нарезанное, с добавлением того же , что я перечислил плюс овощи . А насчёт класса - за 300 рублей Шаурма или добротная порция мяса на углях , завернутая в такой же лаваш и допами .....ну пусть каждый решает сам- главное чтобы был выбор,а в Жуке его ПОКА нет.

C нами с 26.02.2008 Репутация: **67.7**

У 10 школы вчера взял, появилась говядина (второй гриль) и острый стручковый перец из добавок, остальное вроде всё как обычно, капуста, соуса, огурцы свежие\солёные, лук. Вкусней чем с курицей в разы, в целом не плохо, хотел бы почитать перетест от Eugene1982.

Возраст: 40 C нами с 25.09.2016 Репутация: **0.4**

envy писал(а):

У 10 школы вчера взял, появилась говядина (второй гриль) и острый стручковый перец из добавок, остальное вроде всё как обычно, капуста, соуса, огурцы свежие\солёные, лук. Вкусней чем с курицей в разы, в целом не плохо, хотел бы почитать перетест от Eugene1982.

Сколько стоит с говядиной?

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

envy писал(а):

У 10 школы вчера взял, появилась говядина (второй гриль) и острый стручковый перец из добавок, остальное вроде всё как обычно, капуста, соуса, огурцы свежие\солёные, лук. Вкусней чем с курицей в разы, в целом не плохо, хотел бы почитать перетест от Eugene1982.

На это неделе по просьбе трудящихся (Persey) будет фотоотчет по ТЦ Гудкова в пите, боюсь 2 не осилить.
С коллегой шавермастером пока в принципе отказались от школьной точки, 2 раза подряд она подвела, да и как писали местные любители шавермы, с мясом у точки бяда-огорченье.
Перетестим по возможности.

Добавлено спустя 6 минут 40 секунд:

Arsen2 писал(а):

Цитата:

ВЫ темой ошиблись

Человек хотел Мясо ,приготовленное на углях , в лаваше с соусом ....до 300 рублей. Если вам так больше импонирует - тогда это ролл . А Шаурма -Мясо , только мелко нарезанное, с добавлением того же , что я перечислил плюс овощи . А насчёт класса - за 300 рублей Шаурма или добротная порция мяса на углях , завернутая в такой же лаваш и допами .....ну пусть каждый решает сам- главное чтобы был выбор,а в Жуке его ПОКА нет.

Давайте начнем с того, что технология приготовления в принципе разная...В шаверме главное обжарка до корочки, в в шашлыке естественная по размерам кусков корочка и сочность.Время приготовления? Шаверма 5 минут взял в руку и пошел- шашлык ждать, ну и еще куча всего что разделяет эти два замечательных по отдельности блюда.
Если вспомните, тут в ранее потертых сообщениях "друг" Дмитрия брал в П-посаде шашлык в лаваше, да вкусно, да бесспорно, но это шашлык в лаваше как ни крути.
Если следовать вашей логике- зачем брать вкусный бургер в хорошем кафе, если есть Макдональдс.
Да за классную шаверму на углях в Жуковском, Раменском можно выложить приличные деньги (с учетом разницы проходимости в Москве и области)

C нами с 09.02.2013 Репутация: **13.4**

Затестите на ТЦ Гудкова свинину?

C нами с 26.02.2008 Репутация: **67.7**

Огненно_рыжая писал(а):

envy писал(а):

У 10 школы вчера взял, появилась говядина (второй гриль) и острый стручковый перец из добавок, остальное вроде всё как обычно, капуста, соуса, огурцы свежие\солёные, лук. Вкусней чем с курицей в разы, в целом не плохо, хотел бы почитать перетест от Eugene1982.

Сколько стоит с говядиной?

170 рублей, в меню при этом ничего не сказано, как обычно небось лень перепечатывать.

C нами с 09.10.2008 Репутация: **58.3**

Цитата:

Если следовать вашей логике- зачем брать вкусный бургер в хорошем кафе, если есть Макдональдс

. Да , старый ,добрый Ансортед..... Пишешь одно -понимается ..... Короче ,хотелось бы чтобы в Жуке помимо шаурмы и роллов ( которые тоже присутствуют в этих темах)от 120 до 1000 рублей был выбор . Вот я , например, лучше куплю сочный , ароматный шашлык или Люля -кебаб в лаваше ( кстати, на востоке это называется шаурмой) с допами за 250 рублей, чем....то что нельзя упоминать в этой теме. Время приготовления ровно 13 минут ( и это факт). Некоторые шаурму ( ролл) за такое же воемя подают. Или вы не в курсе!? Поэтому уличный перекус пусть останется-уличным перекусом. И не надо его делить на какие то классы . Где- то вкуснее , где-то лучше или быстрее подают. Просто хотелось бы ,чтобы был выбор , а не одна сплошная Шаурма .

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

ssnegovik писал(а):

Затестите на ТЦ Гудкова свинину?

Свинины почти не бывает, вроде ее там вообще сняли.Она очень сухая получается...Сам шавермастер об этом сказал и я его поддерживаю в этом вопросе.Специфическое мясо в наших условиях.
Либо только свинину, либо в ооочень проходных местах.Но как я понимаю она дороже, и берут ее меньше, а берут меньше потому что сухая:) замкнутый круг.
Напротив Пятерки на Гудкова, она например всегда есть, но в труху, вероятно по той же причине (свинья достаточно быстро высыхает на прямом вертеле, особенно если ее не срезать постоянно).
В городе хрюкалки нормальной в шаве точно нет, за пределами ближайшими есть, но там на гриле кусочки быстро обжаривают и упаковывают.

На моей памяти по настоящему легендарная свинятина была на лацковском вещевом рынке у полной бабки, которая крутила и беззубого, вечно курящего, нарезателя мяса.Но если не изменяет память, работали они тогда по выходным, когда полгорода выходило на рынок за шмотками, и весь запас мяса продавался сразу за день.Очереди стояли, мясо не сохло.

Добавлено спустя 16 минут 36 секунд:

Arsen2 писал(а):

Цитата:

Если следовать вашей логике- зачем брать вкусный бургер в хорошем кафе, если есть Макдональдс

. Да , старый ,добрый Ансортед..... Пишешь одно -понимается ..... Короче ,хотелось бы чтобы в Жуке помимо шаурмы и роллов ( которые тоже присутствуют в этих темах)от 120 до 1000 рублей был выбор . Вот я , например, лучше куплю сочный , ароматный шашлык или Люля -кебаб в лаваше ( кстати, на востоке это называется шаурмой) с допами за 250 рублей, чем....то что нельзя упоминать в этой теме. Время приготовления ровно 13 минут ( и это факт). Некоторые шаурму ( ролл) за такое же воемя подают. Или вы не в курсе!? Поэтому уличный перекус пусть останется-уличным перекусом. И не надо его делить на какие то классы . Где- то вкуснее , где-то лучше или быстрее подают. Просто хотелось бы ,чтобы был выбор , а не одна сплошная Шаурма .

Вы путаете быстрое приготовление шавермы и перекус на ходу со вкушением в кафе сочного мяса в шашлыке, даже с учетом ожидания.Я абсолютно не спорю, что шашлык это хорошо, но мы реально говорим о разных вещах.