unsorted ~ Шаурма в городе

C нами с 08.06.2018 Репутация: **9.3**

Dima_Turist, ну честно хинкали особо не впечатлили. С сулугуни вообще не понял прикола: тесто с сыром, посоветовал выпустить комбо - хинкаль и с сыром, и с мясом, но грузин поморщился, сказав, что так будет не вкусно. Но с 5 хинкалей по 45р я объелся. Осталось попробовать остальное меню, но грузин советует звонить за пол часа, т.к. под каждого клиента всё готовится индивидуально и время ожидания от 15 до 30 минут.

Кстати Дима, как ты мог прозевать такое событие? Сегодня у авиатора прям перед входом поставили палатку с бургерами и она уже открылась!!!

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

Jim_Levenstein, ну так это прекрасно 😀 забегу попробовать на днях)

C нами с 08.06.2018 Репутация: **9.3**

Dima_Turist, да я не об этом. В районе богачей и илиты открылся... не ты. Как так? Точка на Гудкова хороший ход, но около самого сильного лицея МО всё таки был бы шах и мат конкурентам.

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

Jim_Levenstein, опять ты меня в коммерческие блудняки втягиваешь Весело

места всем хватит. Зачем мне идти к горе, когда гора сама ко мне идёт Подмигивание

C нами с 08.06.2018 Репутация: **9.3**

Dima_Turist, останется только один

C нами с 22.02.2007 Репутация: **33.4**

Jim_Levenstein, ага шашлыг сухой за 250р. супер Смешно

C нами с 08.06.2018 Репутация: **9.3**

ALEX745, где?

C нами с 31.01.2011 Репутация: **-6.5**

Пятничный обзор на Лацкова 5.
Заехали с коллегой поздновато в начале десяти вечера.Остновныы отличия от старой точки:
-Телек не работал,не было лишнего шума,если не ошибаюсь фоном радио
-на диванах сидело 2 парочки в возрасте и молодая,попивая вино в бокалах с шашлыками,маргиналов замечено не было
- очумительный аромат дымка, исходящий из установленного промышленного мангала.
-заботливо суетящиеся мангальщик и вероятно его приветливая супруга

Мымотнанащмное на шампура лежит в холодильнике,выбрал,я не знаю понюхал и тебе его на месте жарят,фотки раньше тут выкладывали уже.

В меню только шава из птицы и возможно кебаба,тут не запомнил.
Курица на вертеле,по виду самосборная,не так идеально висят куски как в готовых комплектах,обрезка видна,но и видны сырые места прям,тут не скажу недавно ее повесили или такая технология,но я не рискнул.

Посмотрели цены на шашлык:
250г 200р
100г 90р
100г курица 80р

Спросили женщину,возможно ли мясо шашлычное запихать в лаваш/овощи соус?без проблем,попросили 15 минут.
Итого: 2 здоровенных шавермы из кускового мяса на углях с дымком,овощами,соусом (островатые,одна без лука),подсушенные на гриле обошлись нам в 460 двоих.
С собой (бесплатно) нам предложили положить их к контейнер,далее в пакет, положили салфетки.Гениальная мысль!!из за крупной структуры и крупной начинки без поддона они бы доехали плохо однозначно.Это блюдо надо на месте есть либо довозить в контейнере если с собой.

Шава с луком была помечена красным соусом.
По вкусу- да офигительно ребята.Ты ешь настоящее мясо.Хорошими кусками,получая удовольствие от каждого укуса.Мясо кстати практически без прожилок и жира.Вероятно шаурмье выше за счёт этого факта мясом показалось суховатым.Но в сочетании с соусом,овощами и пропитанным слегка лавашом это зашло на 99%
По овощам кратко- состав как в старой Архангела Михаила: огурца соленые бочковые,помидор свежий,салат.
Соус не разобрал,не жирный.Дает аромат но не выделяется.

Персонал удивил,коллеги или жена с мужем в возрасте были очень вежливый и приятны,я бы даже сказал учтивы.Видно что им важен каждый клиент.Создавалась какая то семейная атмосфера,может даже назовем настоящего кавказского гостеприимства.

Подводя итоги,настоятельно рекомендую посетить это место,чувствуется,что люди стараются от души, вкладывая в кафе силы свое позитивное настроение.
Буду рад,если увижу обзоры на другие блюда с рекомендациями.А то коллегу сложно убедить дегустировать новое,очень привередлив к кухне,а я не смогу в одно лицо дегустейшн несколько раз в неделю.

Нам продиктовали номер для заказа заранее.По возможности смогу скинуть в личке делающим.

Upd. Забыл написать,что запаха жира и на одежде нет совсем,для меня это важный фактор, ненавижу когда за 5 минут одежда пропахивает.
Исключительно благородный запах мангала/дымка/углей

Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд:

Jim_Levenstein писал(а):

ALEX745, где?

В сегодняшнем обзоре.
Кстати лично вам рекомендую,помню в прошлые годы вы нахваливали шашлык в лаваше.Не домашний,но для заведения отлично.И вполне себе с женой можно посидеть Подмигивание

Добавлено спустя 28 секунд:

ALEX745 писал(а):

Jim_Levenstein, ага шашлыг сухой за 250р. супер Смешно

бери и радуцся!

Добавлено спустя 36 секунд:

там делать нечегоЁ!!!1

Добавлено спустя 35 секунд:

П РОВЕРЕНО!!!

Ээмм,время покажет

Возраст: 44 C нами с 13.03.2006 Репутация: **136.8**

Eugene1982, К сожалению ALEX745, прав...Шаурма стала на 6 из 10... Шашлык вообще...Не хватает не матерных слов. Куриный микроскопический и недожаренный, хрюн вообще умер зря, его не много, и сухой как вобла. А вот прикол в виде салфетки под лавашом в боксе, который по законам физики и химии стал салфетолавашом прилипшим к и так убогому мясу, вообще за гранью добра и зла Злой

И соусы в стаканчиках для водяры тоже доставили... Ну хоть за булочки спасибо. За все 500 целковых, блин... Плакать

Самый прикол в том, что на прошлой недели усе офигенски было... И шашлык и шаурма. В этот раз долма не брал, про нее ничего нэ скажу Улыбочка

C нами с 09.10.2008 Репутация: **58.3**

Доброго всем дня, про Шаурму сказал ребятам - согласились делать как раньше( остаётся пригласить того самого повара Женю -на мастер класс) . Про шашлык из хряка- вчера сами Попробовали с друзьями ( специально попросил пожирнее и завернуть в лаваш с лучком) -реально прикольный( вот буду спорить «до усрачки». )Там повар , который нам делал - пока не каждый день работает - может поэтому день так, день так.Возьмите номер у Егиша( повар) и звоните лично и заказывайте- уверен , что не обломаетесь) . За 200 рублей 250 г. Хорошего шашлыка -очень даже хорошо. А так, помнится в Нашем Макдаке- поначалу тоже жопа была- Время все поставит на свои места. А Долма....

Возраст: 33 C нами с 04.03.2013 Репутация: 1

Arsen2, остаётся покупать то же самое мясо на рынке со словами "мне для шаурмы, все съедят " как оно покупалось раньше.
Это все о старом.

Минутка нового....
Евгений, а не ты ли подаёшь идеи для того самого ?
Пришел и вижу как владелец пробует в тортильи...
Попросил и мне такую.
В целом - отлично, необычно

C нами с 09.10.2008 Репутация: **58.3**

Цитата:

остаётся покупать то же самое мясо на рынке со словами "мне для шаурмы, все съедят " как оно покупалось раньше.
Это все о старом.

Твоё мнение не интересно. Кушай там ,где «хорошее мясо». И радуйся...

Возраст: 33 C нами с 04.03.2013 Репутация: 1

Arsen2, ну если мы на ты, то я стараюсь есть там где нравится. И живу где родился. Тебя к тому же призываю

C нами с 09.10.2008 Репутация: **58.3**

Цитата:

ну если мы на ты, то я стараюсь есть там где нравится. И живу где родился. Тебя к тому же призываю

. . Я Живу ,где Я родился (и Слава Богу в отличии от тебя -Я здесь и пригодился).А ты сначала начни из себя хотя бы что -нибудь представлять, а уже потом кого- нибудь , к чему нибудь призывай.

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:

Короче ,иди лесом... если хочешь что- то мне сказать , говори не на форуме)))

Возраст: 33 C нами с 04.03.2013 Репутация: 1

Arsen2,

Жуковчанин Арсен2