unsorted ~ Мясо парное на 6 апреля

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

ЗДРАВСТВУЙТЕ!Меня зовут Елена.
Предлагаю закупку мяса охлаждённого
.Мясо чистейшее без всяких добавок,калибровки и шприцеваний с бойни. ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ (не перекупщики)!Забой скота ведётся в день отгрузки (часа за 3-4).
Тушу палят,а не шпарят кипятком.
Орг 10 %.Выкупаю на свои.

Расчёт только при раздаче,потому что вес различен и я сразу не могу сумму озвучить.

Все цены окончательные с орг %.
Свинина - 240 руб./кг передняя четверть,245 руб/кг - задняя четверть ( цена с орг.)
Баранина - 330 руб./кг ( цена с орг.)
Ливер свиной - 200 руб./весь комплект.Цена не за 1 кг,а за всё. (комплект:сердце,лёгкое,печень,почки)
Голова свиная - 150 руб. за всю голову (не за 1 кг) (вся с языком).
Говядина - 330 руб/кг
Ливер говяжий - 180 руб/кг (только комплектом)
Куры домашние бройлерные - 240 руб/кг
Куры домашние суповые - 230 руб/кг
Корнишоны - 190 руб/шт
Утки и гуси домашние - 360 руб/кг
Кролики домашние - 430 руб/кг

Яйцо куриное домашнее - 95 руб./десяток
Рубец говяжий (нечищенный) -60 руб./кг
Ноги говяжьи (осмоленные) - 100 руб./кг
Калтык говяжий - 50 руб./шт.
Хвост говяжий - 200 руб/шт.
Жир внутренний свиной - 20 руб./кг
Весь ассортимент не всегда привозят в полном объеме,каких-то позиций может не быть,т.к. масштабы не промышленные.Прошу отнестись к этому с пониманием.
Заказы на говядину принимаю от 10 кг.
Как только набирается 8 заказов по 10 кг,выкупаю.

Брать свинину необходимо только четвертями (либо задняя,либо передняя).
В четверти свинины 15-22 кг.

Баранину тушой или по 1/2 туши.В тушке барана от 10 до 25 кг.Возможен разруб на несколько частей кг по 5-10.
Указывайте нужен ли вам разруб
Заказы на говядину принимаю от 10 кг,но берём мы ее,когда наберётся хотя бы 8 человек желающих,т.к. выкупаем четвертями:зад+перед.На бойне нам её разрубают,а мы делим.В пакете будут части и
от передней,и от задней четверти:шея, ребра с корейкой, уголки, грудинка и задней четверти (окорок, пашина, огузок, кострец пропорционально.
Мясо на кости. Пожалуйста, не забывайте об этом и прежде, чем сделать заказ хорошенько подумайте, чтобы потом не было разочарований и претензий: вы хотите только мякоть, а там, оказывается , есть и косточки.

Клейма на тушах и ветеринарное свидетельство в наличии.

Доставка до подъезда !!!
100 рублей по Жуковскому,150 руб. Раменское.

Свинина беконная (нежирная, толщина шпига 0.5-2 см на пояснице).Везётся только комплект - зад+перед, т. е. полутуша.
Забирать мясо только в день привоза.
Все полутуши и четвертины завешиваются на электронных весах, так что банального обвеса не будет, кто хочет - проверяйте потом. Гарантирую, что каждая свинья проходит предубойный осмотр, а мясо полную ветсанэкспертизу.
Чем отличаются задняя и передняя четверти:
Передняя часть свинины (четверть туши) состоит из:

Лопатка - корейка и свиная лопатка - очень питательное мясо, используемое для приготовления отбивных, не требующих длительной и сложной обработки. Свиная лопатка - одна из самых нежирных частей туши.

Шейка - более жирное мясо, пригодное, как для жарки так и к запеканию на гриле, без добавления масла или жира. Приготовленная шея - это сочное, но при этом не жирное мясо, с отменными вкусовыми качествами.Порционно и аккуратно легко режется на отбивные.

Грудинка - отличается особенным, по вкусовым качествам, мясом.

Свиные ребрышки - слой мяса на кости. Очень вкусны,особенно,если их запечь со специями в пакете для запекания.Просто ПЕСНЯ!!!

Задняя часть:
Задний окорок - тазобедренная часть свиной туши, в отличие от лопатки (которую иногда называют «передний окорок»), эта часть туши содержит жирное мясо.

Корейка - самое диетическое и нежирное свиное мясо.

От себя:На задней части совсем чуть-чуть рёбрышек остаётся.По-моему,сугубо личному вкусу, передняя часть вкуснее и нежнее.Просто на задней части больше мяса,там же окорок.

И ещё,мы не можем на бойне заказывать только передние части или только задние.
Всё идёт комплектом:зад-перед.

Доставка до подъезд!!!!
Раменское - 150 рублей,Жуковский - 100 рублей.Возможны встречи-перекрестки во время доставок по договоренности.

Возраст: 53 C нами с 29.08.2007 Репутация: 82

Добрый вечер! На 17 апреля говядины 10кг и свинина передняя четверть.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Луч писал(а):

Девочки, спасибо большое, как всегда все очень вкусно и удобно!!!!

Добрый вечер! Приятного аппетита! До встречи ).

Добавлено спустя 51 секунду:

magvai писал(а):

Присоединяюсь к комментарию сказанному ранее. Всё очень вкусно, спасибо!

И Вам спасибо за положительные эмоции Улыбочка

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

Densen85 писал(а):

Здравствуйте. и нам пожалуйста заднюю четверть свинины .

Добрый вечер! Записала. В личку киньте , пожалуйста , свои данные для связи и для доставки. Спасибо!

Добавлено спустя 39 секунд:

Помедорчег писал(а):

Добрый вечер! На 17 апреля говядины 10кг и свина передняя четверть.

Добрый вечер! Спасибо, записала .

C нами с 15.06.2013 Репутация: **5.5**

Добрый вечер. На 17 апреля ливер свиной 1 комплект. пишите в личку. или на почту Tartarianecnav@gmail.com

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Celes писал(а):

Добрый вечер. На 17 апреля ливер свиной 1 комплект. пишите в личку. или на почту Tartarianecnav@gmail.com

Добрый вечер! Я запишу , конечно, но мне нужен Ваш номер телефона. В день выкупа как Вы будете забирать? Как я Вас оповещу о времени?

Возраст: 50 C нами с 23.12.2013 Репутация: **11.2**

Привет, соседки, на 17 апреля 10 кг. говядины и два языка говяжьих, если получится, заранее спасибо!!!

Возраст: 37 C нами с 23.03.2007 Репутация: **93.4**

Доброе утро! Елена можно мне переднюю четверть свинины и говядину 10кг на 17 апреля.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

anton123 писал(а):

Привет, соседки, на 17 апреля 10 кг. говядины и два языка говяжьих, если получится, заранее спасибо!!!

Добрый вечер! Заказ приняла.

Добавлено спустя 45 секунд:

Grabs писал(а):

Доброе утро! Елена можно мне переднюю четверть свинины и говядину 10кг на 17 апреля.

Здравствуйте! Записала.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

На свинину на выкуп 17-го апреля записываю только на 2 передние четверти (до полных комплектов) или комплектом:зад+перед.
Следующие выкупы будут 29 апреля (вторник) и 7 мая (среда).

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

На 29-ое апреля записываю на свинину только на передние четверти.

Возраст: 78 C нами с 20.06.2006 Репутация: **54.7**

asterisk писал(а):

ветеринарное свидетельство в наличии.

а копию свидетельства можно в личку?

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Яблоко писал(а):

asterisk писал(а):

ветеринарное свидетельство в наличии.

а копию свидетельства можно в личку?

Добрый день! После выкупа.....пожалуйста . Ветеринарное свидетельство выдается на партию мяса. Вот 29-го выкупим, тогда и свидетельство будет.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Всем доброго дня! Опять подняли цену на
свинину на 15 рублей. Получается , передняя
четверть 205 руб/кг, задняя 210 руб/кг.
Считаю, что это дорого и , скорее всего, выкупа на праздники не будет. Пока хочу взять тайм-аут и подождать того периода, когда цена уже окончательно перестанет расти ( если, конечно, это возможно ).

Возраст: 35 C нами с 26.10.2007 Репутация: **46.7**

asterisk писал(а):

Всем доброго дня! Опять подняли цену на
свинину на 15 рублей. Получается , передняя
четверть 205 руб/кг, задняя 210 руб/кг.
Считаю, что это дорого и , скорее всего, выкупа на праздники не будет. Пока хочу взять тайм-аут и подождать того периода, когда цена уже окончательно перестанет расти ( если, конечно, это возможно ).

все это конец... Плакать

Возраст: 38 C нами с 04.01.2007 Репутация: **94.3**

Эхх.. А говядинку тоже не выкупаете? Улыбочка

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Пында писал(а):

Эхх.. А говядинку тоже не выкупаете? Улыбочка

Доброе утро! Пока нет. Как только возобновим сбор заказов, я напишу в теме.