unsorted ~ Мясо парное на 6 апреля

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

ЗДРАВСТВУЙТЕ!Меня зовут Елена.
Предлагаю закупку мяса охлаждённого
.Мясо чистейшее без всяких добавок,калибровки и шприцеваний с бойни. ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ (не перекупщики)!Забой скота ведётся в день отгрузки (часа за 3-4).
Тушу палят,а не шпарят кипятком.
Орг 10 %.Выкупаю на свои.

Расчёт только при раздаче,потому что вес различен и я сразу не могу сумму озвучить.

Все цены окончательные с орг %.
Свинина - 240 руб./кг передняя четверть,245 руб/кг - задняя четверть ( цена с орг.)
Баранина - 330 руб./кг ( цена с орг.)
Ливер свиной - 200 руб./весь комплект.Цена не за 1 кг,а за всё. (комплект:сердце,лёгкое,печень,почки)
Голова свиная - 150 руб. за всю голову (не за 1 кг) (вся с языком).
Говядина - 330 руб/кг
Ливер говяжий - 180 руб/кг (только комплектом)
Куры домашние бройлерные - 240 руб/кг
Куры домашние суповые - 230 руб/кг
Корнишоны - 190 руб/шт
Утки и гуси домашние - 360 руб/кг
Кролики домашние - 430 руб/кг

Яйцо куриное домашнее - 95 руб./десяток
Рубец говяжий (нечищенный) -60 руб./кг
Ноги говяжьи (осмоленные) - 100 руб./кг
Калтык говяжий - 50 руб./шт.
Хвост говяжий - 200 руб/шт.
Жир внутренний свиной - 20 руб./кг
Весь ассортимент не всегда привозят в полном объеме,каких-то позиций может не быть,т.к. масштабы не промышленные.Прошу отнестись к этому с пониманием.
Заказы на говядину принимаю от 10 кг.
Как только набирается 8 заказов по 10 кг,выкупаю.

Брать свинину необходимо только четвертями (либо задняя,либо передняя).
В четверти свинины 15-22 кг.

Баранину тушой или по 1/2 туши.В тушке барана от 10 до 25 кг.Возможен разруб на несколько частей кг по 5-10.
Указывайте нужен ли вам разруб
Заказы на говядину принимаю от 10 кг,но берём мы ее,когда наберётся хотя бы 8 человек желающих,т.к. выкупаем четвертями:зад+перед.На бойне нам её разрубают,а мы делим.В пакете будут части и
от передней,и от задней четверти:шея, ребра с корейкой, уголки, грудинка и задней четверти (окорок, пашина, огузок, кострец пропорционально.
Мясо на кости. Пожалуйста, не забывайте об этом и прежде, чем сделать заказ хорошенько подумайте, чтобы потом не было разочарований и претензий: вы хотите только мякоть, а там, оказывается , есть и косточки.

Клейма на тушах и ветеринарное свидетельство в наличии.

Доставка до подъезда !!!
100 рублей по Жуковскому,150 руб. Раменское.

Свинина беконная (нежирная, толщина шпига 0.5-2 см на пояснице).Везётся только комплект - зад+перед, т. е. полутуша.
Забирать мясо только в день привоза.
Все полутуши и четвертины завешиваются на электронных весах, так что банального обвеса не будет, кто хочет - проверяйте потом. Гарантирую, что каждая свинья проходит предубойный осмотр, а мясо полную ветсанэкспертизу.
Чем отличаются задняя и передняя четверти:
Передняя часть свинины (четверть туши) состоит из:

Лопатка - корейка и свиная лопатка - очень питательное мясо, используемое для приготовления отбивных, не требующих длительной и сложной обработки. Свиная лопатка - одна из самых нежирных частей туши.

Шейка - более жирное мясо, пригодное, как для жарки так и к запеканию на гриле, без добавления масла или жира. Приготовленная шея - это сочное, но при этом не жирное мясо, с отменными вкусовыми качествами.Порционно и аккуратно легко режется на отбивные.

Грудинка - отличается особенным, по вкусовым качествам, мясом.

Свиные ребрышки - слой мяса на кости. Очень вкусны,особенно,если их запечь со специями в пакете для запекания.Просто ПЕСНЯ!!!

Задняя часть:
Задний окорок - тазобедренная часть свиной туши, в отличие от лопатки (которую иногда называют «передний окорок»), эта часть туши содержит жирное мясо.

Корейка - самое диетическое и нежирное свиное мясо.

От себя:На задней части совсем чуть-чуть рёбрышек остаётся.По-моему,сугубо личному вкусу, передняя часть вкуснее и нежнее.Просто на задней части больше мяса,там же окорок.

И ещё,мы не можем на бойне заказывать только передние части или только задние.
Всё идёт комплектом:зад-перед.

Доставка до подъезд!!!!
Раменское - 150 рублей,Жуковский - 100 рублей.Возможны встречи-перекрестки во время доставок по договоренности.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

-Coffee- писал(а):

Есть ли возможность взять 10кг свинины, 10кг говядины, 2 комплекта ливера и всё это помельче порубить, что бы в холодильник влезло? После 25 числа.

Добрый вечер!Говядину и ливер можно,а свинину только четвертями.В четверти свинки от 15 до 20 кг.На бойне рубят на куски от 3 до 5 кг,меньше не имеет смысла рубить,т.к. Вы при разделке сами уже будете видеть какой кусок и как Вам отрезать,а мелко если порубить,то кусочки будут не очень красивые ).И Вы должны понимать,что мясо будет на кости и с кожей.В любом случае,время на разделку и сортировку придётся потратить.У меня на это уходит 15 минут.
Вы подумайте и своё решение огласите,пожалуйста.Выкуп будет 27 и 28 декабря.

C нами с 28.02.2008 Репутация: **84.3**

Спасибо за заказ.Машина своя поломата ,привезли прямо к дому.
Хорошее мяско.Приятные барышни.
Зы: Деликатессимус Подмигивание

Возраст: 35 C нами с 26.10.2007 Репутация: **46.7**

Девченки вы лучшие) я чуствую вы мне выбрали самую лучшую четвертинку) Подмигивание

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

romandok писал(а):

Спасибо за заказ.Машина своя поломата ,привезли прямо к дому.
Хорошее мяско.Приятные барышни.
Зы: Деликатессимус Подмигивание

очень приятно читать такие отзывы!!!и вам спасибо за доверие и понимание)))!!!

Добавлено спустя 4 минуты 21 секунду:

Demastier писал(а):

Девченки вы лучшие) я чуствую вы мне выбрали самую лучшую четвертинку) Подмигивание

Спасибо!!!!!!!!!
Мы всегда стараемся..очень переживаем всегда,вдруг что не так...а такие отзывы нас подбадривают и настраивают еще больше на положительную совместную работу!!!
Спрашивайте,заказывайте.....приятного вам аппетита!!)))

Возраст: 53 C нами с 29.08.2007 Репутация: 82

Здравствуйте! Хочу заказать переднюю одну четверть свинины.

Возраст: 45 C нами с 12.06.2008 Репутация: **68.8**

Елена, добрый вечер! Если еще можно, то на меня на 27-28 декабря говядины 10 кг. Спасибо.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Помедорчег писал(а):

Здравствуйте! Хочу заказать переднюю одну четверть свинины.

здравствуйте!конечно можно

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:

cat-vana писал(а):

Елена, добрый вечер! Если еще можно, то на меня на 27-28 декабря говядины 10 кг. Спасибо.

Здравствуйте!!!можно конечно ))))принято

Возраст: 42 C нами с 16.11.2008 Репутация: **69.8**

Здравствуйте! Хочу заказать переднюю одну четверть свинины на 27-28, если можно?!

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Хыща_82 писал(а):

Здравствуйте! Хочу заказать переднюю одну четверть свинины на 27-28, если можно?!

конечно можно)))

Возраст: 38 C нами с 30.11.2006 Репутация: **83.4**

Добрый день!

Хочу заказать переднюю четверть свининки (если передние все разобрали, соглашусь и на заднюю часть) и 10кг говядины на 27-28 числа.

Заранее спасибо)

C нами с 05.09.2012 Репутация: **52.6**

давайте на 28 свинины четверть, говядины если можно 10кг и 2 ливера свиного + доставка Жуковский

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

snowy_panther писал(а):

Добрый день!

Хочу заказать переднюю четверть свининки (если передние все разобрали, соглашусь и на заднюю часть) и 10кг говядины на 27-28 числа.

Заранее спасибо)

здравствуйте!!!свинину конечно можно...а по поводу говядины уже поздно..(даже из заголовка темы понятно),теперь только после праздников

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:

-Coffee- писал(а):

давайте на 28 свинины четверть, говядины если можно 10кг и 2 ливера свиного + доставка Жуковский

свинина и ливер будет,а говядины уже нет....
напишите ваши координаты в личку,только после этого заказ точно будет принят

C нами с 05.09.2012 Репутация: **52.6**

Замечательное мясо - я любитель шашлыков и честно сказать такого мяса я не видел ни разу, а суть вся в том, что закупался или на рынке, или в магазине. Из 18,3 кг чистого мяса получилось 14кг, а 4,3кг это кожа, кости, жир (которого к моему удивлению ну очень мало). Разделка мяса заняла 15 минут, а место оно заняло всего полтора ящика морозилки. Жаль, что я сегодня не голоден, а только лишь завтра попробую Ваше мясо. Мы Ваши постоянные покупатели, как съедим ещё купим.

И ещё вопрос: что можно сделать со свиной шкурой? Не пропадать же добру. Кости в суп, жир в котлеты, ножку в холодец, а вот над шкурой я завис Улыбочка

Возраст: 35 C нами с 26.10.2007 Репутация: **46.7**

И так по порядку) Огромное спасибо нашим красавицам, за то что привозят для нас такое шикарное мясо. Не смотря на все трудности (мясо то тяжелое а они ДЕВУШКИ!!) каждый раз видеть их улыбки это ни с чем не сравнимое удовольствие)
Девченки, я хочу пожелать вам счастья, здоровья, благополучия, терпения (не у всех клиентов терпение один из плюсов). С наступающим вас Новым годом, пусть этот год приносит только радость и счастье. С благодарностью и уважением к Вам Улыбочка

PS: для особо нервных клиентов, у девченок это не основной вид заработка, у них есть семьи. Не забывайте об этом и если что то не получается, или задерживается ненужно устраивать истерику или психовать. А если у вас нервишки шалят милости прошу ко мне путевочки в Кащенко в 2014 для вас обсалютно бесплатно, а в подарок колендарик с синей деревянной лошадью Подмигивание

Всем добра и любви)

C нами с 21.11.2011 Репутация: **23.8**

Девушки, потеряли ваши контакты, напомните пож в личку. И когда будет еще выкуп?