unsorted ~ Шаурма в городе

Где найти

C нами с 17.06.2011 Репутация: **11.8**

Dima_Turist писал(а):

GomerGW, не стоит конечно! Весело

у меня все плохо) езжай к азиатам. Там свинина халяльная)

а что мешает остановить шляющийся там беларусь и прочие грейдеры, дать пару штук, как я часто делаю, и он бы разгреб ту помойку снега, что занимает парковку перед харчевней???
Я не спрашиваю про удобства типа сартир. Фиг с ним, вельможи раньше ссали и гадили прямо в Версальском дворце.
И это не возбранялось, если под стулом за обеденным столом была лужа, а за шторой или гардиной, куча. Или несколько.

Я не про это. По фоткам, внутри лучше, чем снаружи. Внешне как-то непрезентабельно.

Хотя.... Впрочем, если все вроде как заточено под Heavy Metal, Velvet Revolver и олдскул, то и так сойдет. Подмигивание

Добавлено спустя 9 минут 25 секунд:

Хотя, полностью согласен с выше сказанным мнением, что место совсем не то.

Добавлено спустя 4 минуты 27 секунд:

p.s.
по логике было бы еще и сайт состряпать. сейчас это недолго, если самому, и бесплатно. Тем более, что сайт-открытка час займет.

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

GomerGW, погоди погоди... Ты мне вот что проясни: после всего того что ты написал, ты приехал целенаправленно ко мне все равно, не нашел места для парковки, не поленился сфотографировать харчевню, и уехал чтоб потом обсуждать здесь минусы не касающиеся кухни?? Весело

вы с этим провокатором - ЗОЖником не родственники случаем? Смешно

C нами с 26.02.2008 Репутация: **67.7**

on1y, посещение там действительно зашкаливает, сам не раз видел количество заказов и людей и особенно вечером\ночью т.к. рядом еще и Такао и ходят оттуда) в целом место еще видимо такое, даже бывало если очередь то тупо не заходил, не хотелось ждать.

Flurym писал(а):

Darkscorpion писал(а):

Flurym, Чего там вкусного? Месиво непонятное....

Могу сказать только за куриную, другого мяса не ем. Все 3 раза мясо было хорошее, без хрящей и жилок. С солью тоже проблем не oщутила.
По местности вообще сложился рейтинг из трёх мест: 1) На Гудкова, 2) Антидонер 3) Куриная шаурма из Миланы.
Все хороши по-своему, чередую перекусы на бегу в этих местах.

Всё таки Антидонер я бы на 1 место поставил будь он в Жуковском, чисто по качеству и санитарии я думаю всё же будет лучше т.к. люди готовят как для себя и по вкусовым критериям однозначно, но сама шаверма конечно меньше в целом, поэтому действительно после одной хочется еще одну, хотя и в Донер 1 вроде бы стараются и ничего не залёживается, разве что 1 раз сыр был заветренный из моих наблюдений. Возможно Дима рассмотрит какие то варианты увеличения порции или граммовки или какие нибудь варианты "Супер", "Царская" и пр. "Дабл кратовская", например Улыбочка

C нами с 17.06.2011 Репутация: **11.8**

Dima_Turist,
да брось подтрунивать так зло. А то как ни скрывай, глаз режет.
Спокойнее и адекватнее. Я про реалии говорю, и ничего не выдумываю.

p.s.
Приехали мы.
нас 5 было едоков

Добавлено спустя 9 минут 26 секунд:

envy писал(а):

on1y, посещение там действительно зашкаливает, сам не раз видел количество заказов и людей и особенно вечером\ночью т.к. рядом еще и Такао и ходят оттуда) в целом место еще видимо такое, даже бывало если очередь то тупо не заходил, не хотелось ждать.

я упустил, это про какое место разговор?

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

GomerGW, да ну перестань. Я всегда спокоен и адекватен. Твоим же языком с тобой общаюсь.
envy, я уже ни один раз обращал ваше внимание на то, что большего объема добиваются за счёт большого количества капусты. Она забивает общий вкус продукта. Я сделал, с моей точки зрения, нужное соотношение овощей и мяса. Ребята мне не жалко капусты. Но только потом будут писать что мяса не чувствуем. Улыбочка

А двойная есть. И свинья и курятина. Скоро впишу. Требуйте) а то что мы мяса кладём больше чем азиаты это факт. И мясо наше лучше. Это тоже факт Подмигивание

Возраст: 49 C нами с 19.11.2012 Репутация: **26.8**

А я никогда не стесняюсь просто и уважительно сказать: "Травы поменьше, мяса побольше." Весело

Опять же, обычно вызывает улыбку шавермейстера и выполнение просьбы.

C нами с 26.02.2008 Репутация: **67.7**

GomerGW писал(а):

Добавлено спустя 9 минут 26 секунд:

envy писал(а):

on1y, посещение там действительно зашкаливает, сам не раз видел количество заказов и людей и особенно вечером\ночью т.к. рядом еще и Такао и ходят оттуда) в целом место еще видимо такое, даже бывало если очередь то тупо не заходил, не хотелось ждать.

я упустил, это про какое место разговор?

Про Донер 1 в обзоре only.

Добавлено спустя 3 минуты 10 секунд:

Dima_Turist писал(а):

GomerGW, да ну перестань. Я всегда спокоен и адекватен. Твоим же языком с тобой общаюсь.
envy, я уже ни один раз обращал ваше внимание на то, что большего объема добиваются за счёт большого количества капусты. Она забивает общий вкус продукта. Я сделал, с моей точки зрения, нужное соотношение овощей и мяса. Ребята мне не жалко капусты. Но только потом будут писать что мяса не чувствуем. Улыбочка

А двойная есть. И свинья и курятина. Скоро впишу. Требуйте) а то что мы мяса кладём больше чем азиаты это факт. И мясо наше лучше. Это тоже факт Подмигивание

Что то я этот момент с капустой как то упустил, значит так оно и есть у них)

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

Уважаемые Шаурмье, предлагаю эксперимент) ради спортивного интереса приобретите шаурму в том месте где считаете что размер продукта достаточно крупный для вас. Вытащите из изделия аккуратно все мясо. Протрите его салфеткой от соуса и незамедлительно взвесте на весах. К увиденной цифре прибавьте 25-30 процентов ужарки и удивитесь маркетингу предприятия Весело

я так делал ни раз. И в разных точках сумма была примерно одинаковая. И что характерно в шаурмах обычных и "царских" Улыбочка

цифры

тоже не сильно разнились) как же тогда добиваются такой сытности блюда?? Вот дилемма! Весело

Возраст: 44 C нами с 01.04.2010 Репутация: **141.9**

Dima_Turist писал(а):

как же тогда добиваются такой сытности блюда?

Элементарно, Ватсон) Это все мазик в составе фирменных соусов)

C нами с 31.07.2012 Репутация: **58.5**

Dima_Turist, А при чём тут Мясо и сытность блюда? Мне например больше нравится когда больше овощей. чем мяса. Каждому своё.

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

IvanP, ну это прекрасно. Я тоже люблю овощи. Но мы же говорим о соотношении мясо-овощи. А в большинстве мест капусту наваливают как будто козлику)

Возраст: 53 C нами с 31.01.2009 Репутация: **73.5**

Я не пишу больше в этих темах.
МЕД. КНИЖЕК не увидел ни у тех ни у этих...

C нами с 17.06.2011 Репутация: **11.8**

Dima_Turist писал(а):

Уважаемые Шаурмье, предлагаю эксперимент) ради спортивного интереса приобретите шаурму в том месте где считаете что размер продукта достаточно крупный для вас. Вытащите из изделия аккуратно все мясо. Протрите его салфеткой от соуса и незамедлительно взвесте на весах.

Конечно, это ж надо до такого умом сдвинуться, чтобы при всех так разделывать тушку шаурмы.
Представляю, когда у тебя там кто-то начнет тоже самое делать при твоем поваре.... он же офигеет Подмигивание

))

А весы надо с собой приносить? Подмигивание

А к слову про вес. А что, есть какие то нормы по кол-ву содержания мяса, жиров, овощей. И есть гост на общий вес шаурмы???
Или каждый лепит, что считает нужным?

В передаче Ревизоро, помню взвешивали и разделывали разные блюда, и котлеты в том числе. Типа есть какая то таблица по %-ному содержанию состава.

Возраст: 49 C нами с 19.11.2012 Репутация: **26.8**

GomerGW, ну, если приспичит, можно, наверное, домой взять тушку?

А то и лампочку можно вворачивать, вращая табуретку, на которой стоит держащий лампочку в руке. Улыбочка

Возраст: 40 C нами с 03.10.2017 Репутация: **52.5**

numizmat_zhuk, ты как всегда проницателен! Весело

GomerGW, по поводу взвешивания тебе Папирус доходчиво пояснил) а по поводу норм и критериев думаю ты прав. Каждый лепит как хочет. Но если ты погуглишь со словами "открыть шаурма бизнес" то там будет несколько статеек на эту тему. И там будут приведены одинаковые примерно расклады по граммам. Если делать по ним, мяса чувствовать не будешь.