unsorted ~ "Свежий" Жуковский хлеб

C нами с 22.01.2008 Репутация: **312.1**

Нужен засланный казачок! Должны же у кого-нибудь там друзья или родственники работать.
Вот и узнаем правду и первых уст!

Возраст: 35 C нами с 25.06.2006 Репутация: **51.1**

Я там работаю , вроде все написал

Возраст: 49 C нами с 01.04.2010 Репутация: **120.3**

zhenih писал(а):

Я там работаю , вроде все написал

Так где тот самый теплый хлеб и почему он в общем и целом стал хуже качеством? Даже в магазине у хлебокомбината такого нет -теплого. Ни утром, ни вечером.

Возраст: 41 C нами с 21.07.2006 Репутация: **236.4**

zlaya, http://unsorted.me/viewtopic.php?p=1620689#1620689

zhenih, так какие магазины жуковского хлеба кошерные, где хлеб-то свежий купить?

Возраст: 49 C нами с 01.04.2010 Репутация: **120.3**

zlaya писал(а):

и почему он в общем и целом стал хуже качеством?

На этот вопрос тоже интересно бы получить ответ.

И да, про хлеб вторичной переработки - http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p43289 и вот

http://www.1tv.ru/videoarchive/29347 . А то тут кто-то говорил, что это невозможно.

Возраст: 37 C нами с 18.12.2008 Репутация: **14.8**

PathFinder писал(а):

так какие магазины жуковского хлеба кошерные, где хлеб-то свежий купить?

Хз почему, но вот в Жуковском хлебе на НИжегородской (у Дикси) хлеб всегда менее свежий, нежели у Детского мира) Собссно, когда у ДМ брали, то нареканий ни разу не было)
В последнее время беру жуковский в Навигаторе - да, к ночи он уже не хрустит, но мягкий и вкусный)

Возраст: 62 C нами с 01.09.2008 Репутация: **26.6**

Такой хлеб регулярно попадается на прилавках жуковских булочных. Наша семья не раз сталкивалась с таким чудо-хлебом. Берешь вечером свежий, а утром он весь покрыт зеленой плесенью. Мы им кормим голубей. Зато голуби у нас в городе на славу, жирные, увесистые. Надо как-то менять ситуацию к лучшему. Жаль, что недобросовестных работников хлебопекарен не объявляют врагами народа, со всеми вытекающими из этого последствиями... А ведь они враги...

Возраст: 49 C нами с 01.04.2010 Репутация: **120.3**

Stout писал(а):

Наша семья не раз сталкивалась с таким чудо-хлебом. Берешь вечером свежий, а утром он весь покрыт зеленой плесенью.

Ага, а плесень это грибок, и размножается она спорами. И если вечером ешь хлеб, а к утру он позеленел, то приходит невольно в голову мысль о том, сколько плесени в виде спор ты уже съел накануне -и она не очень-то приятная, эта мысль. Грустно

Возраст: 42 C нами с 06.02.2005 Репутация: **206.8**

zlaya писал(а):

и почему он в общем и целом стал хуже качеством?

На этот вопрос тоже интересно бы получить ответ.

И да, про хлеб вторичной переработки - http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p43289 и вот

http://www.1tv.ru/videoarchive/29347 . А то тут кто-то говорил, что это невозможно.

нормальный батон 450, нормальная буханка 750

а у нас батон 380 и буханка 650.

а были батоны по полкило за 25коп и караваи на 900грам... и все знакомые просили привезти Жуковского хлеба...

Возраст: 42 C нами с 02.07.2005 Репутация: **132.3**

zlaya, мир вокруг нас засыпан плесенью в виде спор приблизительно равномерно. На практике плесенью вокруг нас заражено всё, что только что не продезинфицировали.

C нами с 06.06.2012 Репутация: 30

BLiSS писал(а):

в Жуковские вести написать? Улыбочка

ага,как клевА будет Подмигивание

Возраст: 35 C нами с 16.07.2006 Репутация: **115**

Постоянно покупали "8 злаков", оч хорошо всегда шел, вдвоем съедался за вечер! Улыбочка

а тут на дачу поехали, решили затариться основательно. ну чего, набрала я его в палатке на Семашко, где обычно берем (собсно палатка "Жуковского хлеба"), на дачу приезжаем, я его достаю, смотрю, а цвет че то какой то светлый слишком. Отрезала попробовала - а такое ощущение что недопеченный. Муж попробовал, тоже говорит, какой-то не тот вкус, странный какой-то! Хорошо, кроме него еще взяли в "Навигаторе" классный хлеб, производство Павловский Посад!
В результате так 1 буханку съели и всё. Из остального наверно сухариков насушим)))))))))))))))))
Да, а кстати вчера зашла в СПАР, на Дзержинского, лежит себе нормальный хлеб, цвет норм, как всегда был. Я и подумала: видать перед пятницей так торопились печь, что недолелали мальца.

А так почему-то разнится качество хлеба в разных местах. Где то батон например мягкий, а где то только что привезли а он уже жестковатый. И плесневеть быстро стал.

Возраст: 44 C нами с 13.02.2008 Репутация: **72.7**

Кто-нибудь знает, где в Раменском можно купить ржаной солод?
(Во многих рецептах для хлебопечки используется).

C нами с 30.07.2010 Репутация: **51.9**

я вместо солода беру жидкое квасное сусло, оно продается в поллитровых банках, стоит 30-35 рублей. В ржаном хлебе главное закваску вырастиь.

Возраст: 39 C нами с 24.01.2005 Репутация: **396.5**

вчера купил булок со сгущенкой и повидлом в "жуковском хлебе", что на первом этаже неовасюков. часто беру подобные изделия на завтрак (быстро и удобно-погрел в микроволновочке и с чайком...). приехав домой обнаружилось, что во всех пакетах, в которые упакованы булки, летают мелкие мушки. Жена их спалила-я не заметил и одну булку уже успел схомякать. спустя 15 часов вроде жив, самочуствие нормальное, "чужой" пока никак себя не проявляет. оставшиеся булки выкинул, хотя жена уверяла, что это не страшно - достаточно просто отряхнуть и выгнать мушек. такая вот печалька с жуковским хлебом.