unsorted ~ Магазины разливного пива

палёного разливного пива

C нами с 20.09.2004 Репутация: **228.3**

Магазины разливного пива

Пиво
Магазины
Обслуживание
Как восстанавливают просроченное и скисшее пиво?

Все вопросы в теме!

Возраст: 24 C нами с 29.12.2012 Репутация: **116.4**

to Mishgun
Напишите в личку и мы с Вами договоримся о времени дегустации, заодно увидите как мы ВАРИМ пиво.

Возраст: 43 C нами с 20.01.2007 Репутация: **194**

Mishgun, тоже пью практически всегда его же. Редко когда разливное беру, когда новые сорта интересные вижу - чисто попробовать. Когда душа требует - беру импортное разливное. Но иногда скисшее/невкусное попадается. То ли замораживают его при доставке, то ли перегревают, то ли от тряске при перевозке длительной портится - ХЗ. Может быть, 1tonna подскажет, отчего у нас импортное разливное пиво портится зачастую?

Возраст: 24 C нами с 29.12.2012 Репутация: **116.4**

to Mishgun
Напишите в личку и мы с Вами договоримся о времени дегустации, заодно увидите как мы ВАРИМ пиво.

C нами с 06.06.2007 Репутация: **101.8**

Я бы попробовал свежесваренное пиво, а не разбавленный концентрат.
Голосую "за пивную".
1tonna , если не секрет, где воду берёте?
Когда в Киеве построили завод "Оболонь", воду возили аж из Чехии (по словам местных "ценителей напитка"). Потом перешли на "свою" воду, и пиво стало хуже.

Возраст: 24 C нами с 29.12.2012 Репутация: **116.4**

To Потанин
Рассказы о привезенной из Чехии,Германии,Австрии etc. воды, оди из самых распространенных мифов о пиве, как и о пиве из концентрата. Здесь очень простая экономика и с калькулятором все можно посчитать. Пишите в личку, согласуем экскурсию на пивоварню,,там постараюсь все объяснить.

Возраст: 55 C нами с 20.12.2010 Репутация: **110.8**

1tonna, у Вас производительность какая? 500л/с? 2000л/с?

Возраст: 24 C нами с 29.12.2012 Репутация: **116.4**

1000 литров, отсюда и название.

Возраст: 34 C нами с 11.03.2006 Репутация: **96.1**

1tonna, а где завод находится территориально?

Возраст: 24 C нами с 29.12.2012 Репутация: **116.4**

Пиво лучше пить там, где его сварили. Даже недолгая транспортировка и хранение влияет на вкусовые и другие качества напитка не в лучшую сторону. Если соберетесь на экскурсию на нашу пивоварню, я могу много рассказать об этом.
Некоторые из посетителей форума придут к нам уже в эти выходные.
Не стесняйтесь, приходите.

Возраст: 43 C нами с 20.01.2007 Репутация: **194**

1tonna писал(а):

Пиво лучше пить там, где его сварили. Даже недолгая транспортировка и хранение влияет на вкусовые и другие качества напитка не в лучшую сторону.

+1
Далее я бы сказал, что разлитие пива из кег в пластиковые бутылки - это катастрофическая его порча. Не побоюсь этого слова, - преступление Улыбочка

. Даже гораздо хуже, чем в бутылки и банки.
Поэтому лучший из доступных вариантов - пить пиво на разлив в стеклянную кружку из кег в барах. Чехи, кстати, пьют практически всегда в барах. Там нет такого, чтобы в пластик домой разливали.
Жуковское пиво, кроме как в ПЭТ и здоровенных кегах купить домой реально? в барах оно есть?

Возраст: 24 C нами с 29.12.2012 Репутация: **116.4**

Сказать честно, мне некоторые мои сорта больше нравятся разлитые через охладитель в магазине, нежели налитые на заводе, прямо из танка. Скорее всего из-за карбонизации. На самом деле если КАЧЕСТВЕННОЕ пиво долго не ехало и не хранилось, да еще если не подпортилось в магазине, налитое в ПЭТ, совершенно спокойно некоторое время хранится без всяких потерь. Мы такие эксперименты постоянно делаем у себя на пивоварне. Со временем оно теряет только углекислый газ. Приходите на пивоварню мы вам все покажем и расскажем.

Возраст: 40 C нами с 08.11.2009 Репутация: **64.5**

1tonna писал(а):

Сказать честно, мне некоторые мои сорта больше нравятся разлитые через охладитель в магазине, нежели налитые на заводе, прямо из танка. Скорее всего из-за карбонизации. На самом деле если КАЧЕСТВЕННОЕ пиво долго не ехало и не хранилось, да еще если не подпортилось в магазине, налитое в ПЭТ, совершенно спокойно некоторое время хранится без всяких потерь. Мы такие эксперименты постоянно делаем у себя на пивоварне. Со временем оно теряет только углекислый газ. Приходите на пивоварню мы вам все покажем и расскажем.

Я чего то пропустил куда и когда подъезжать? Завод в Раменском? Какие сорта варите? Дегустировать\покупать можно на заводе?

C нами с 03.06.2005 Репутация: **130.1**

1tonna, поделитесь подробностями экскурсии, очень интересно, можно в ЛС) заранее благодарю

Возраст: 40 C нами с 08.11.2009 Репутация: **64.5**

Хм, на их оффициальном сайте всё есть Улыбочка

Так как записаться на экскурсию? Приятно удивлён что у нас (хоть я из Раменского) есть такая пивоварня

Возраст: 41 C нами с 28.02.2005 Репутация: **122.1**

Был на пивоварне 1tonna сразу по возвращению из Праги, и получил массу положительных эмоций