|
На страницу « 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46 » |
|
|
|
|
C нами с 20.09.2004 Репутация: 228.3
|
|
Магазины разливного пива
Пиво
Магазины
Обслуживание
Как восстанавливают просроченное и скисшее пиво?
Все вопросы в теме!
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 24.03.2005 Репутация: 162.3
|
|
Заказали час назад 4 литра Мальцова и полтора Хугардена. Привезли за 15 минт на Лацкова, курьер очень приветливый. Всем советую, время еще есть, матч начнется минут через 10.
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 37 C нами с 02.09.2008 Репутация: -2.2
|
|
шляпа все это в ЭРБУРГ не повезут...
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 20.07.2006 Репутация: 92.5
|
|
Dio писал(а): |
Смотрю на картинку и думаю, почему Крушовице темное цвета, как-будто это эль?
|
Dio, все фото - это имитация - ничего общего, по ходу, с цветом и видом пива не имеет - просто пример.. , так сказать, для некой наглядности..я у продавцов спрашивал
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 28.08.2009 Репутация: 0.6
|
|
В магазинах пивной дом сам лично видел как наливали из под крана и фотографировали.
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 20.07.2006 Репутация: 92.5
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 55 C нами с 25.05.2008 Репутация: 80.4
|
|
Купил в один день литр Ирландского эля сначала на Гудкова, потом на пересечении Мичурина и Клубной:
У нас на Гудкова потрясающий магазин - пока ни разу не попалось кислого пива или невкусного, брал несколько разных сортов.
На Мичурина странная лавка, Ирландский эль оказался кислыми помоями, по видимому сильно просроченное мертвое "жиывое" пиво.
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 41 C нами с 09.04.2006 Репутация: 111.6
|
|
вон оно что... кстати эль тут отменный..и не только эль
|
low.jpg - Просмотров: 47
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 39 C нами с 27.01.2009 Репутация: 137.4
|
|
Видел я этот "ирландский эль".
Имеет такое же отношение к ирландии и элям, как морская свинка - к свинье и морю.
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 07.05.2007 Репутация: 93.4
|
|
Брал на Федотово "Егорьевское". Ни капли не разочаровало. Только не сразу магазин заметил, чуть не проехал мимо:)))))
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 41 C нами с 09.04.2006 Репутация: 111.6
|
|
Anatoleech, такое ощущение, что вы вообще с другой планеты и имеете к земле такое же отношение, как марс к юпитеру!
|
_____________________________ Молодой, кровь кипит, тело так себе!
|
|
|
|
|
|
|
Возраст: 39 C нами с 27.01.2009 Репутация: 137.4
|
|
Dimon-Garmon , всё проще, я пивовар
Эль и пиво - два разных продукта, два разных процесса, две разных культуры дрожжей, и т.д., а то что выдают за эль в магазине - это пиво. Причём далеко не ирландское.
PS Кстати, уже примерно через 3-4 недели предложу попробовать настоящий эль
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 16.11.2006 Репутация: 455.1
|
|
Dimon-Garmon: судя по приложенной картинке - ты заинтересованное лицо от магазина
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 06.08.2006 Репутация: 76.4
|
|
AnatoleechА пивовар вы доморощенный, или имеете специализированное образование и работу на настоящем пивном заводев качестве технолога?
Эль (англ. ale) — крепкое, горькое пиво, производимое быстрым верховым брожением при относительно высокой температуре.
Ну я вам так скажу, позавчера по пути в командировку в Домодедово откушал Спитфайер разливной и Ньюкасл Браун. То что продают у нас в пивных магазинчиках, конечно, не имеет полного соответствия именно этим сортам, но это точно эль. А дальше уж на вкус и цвет.
Кстати, я вот взял на пробу в Пиве и Рыбке морс - это конечно не тот морс, что по пакетам продают, но как слабогазированный клюквенный напиток это супер и на мой вкус намного лучше киселееобразного пойла от чудоягоды или джейсевена.
|
_____________________________ «В обыкновенное время идеал чеченца - грабеж. Угнать скот,увести женщин и детей, хотя бы для этого пришлось ползти по земле десятки верст...» Брокгауз и Эфрон (т.76, стр. 768)
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 16.11.2006 Репутация: 455.1
|
|
Цитата: |
Эль (англ. ale) — крепкое, горькое пиво, производимое быстрым верховым брожением при относительно высокой температуре.
|
из всего перечисленного согласился бы только с верховым брожением. Остальное лишь специфика того либо иного сорта. Взять хотя бы пауланеровский эль. Он мягкий, легкий и слегка сладковатый.
Цитата: |
То что продают у нас в пивных магазинчиках, конечно, не имеет полного соответствия именно этим сортам, но это точно эль.
|
По какому признаку определил? Вкусовому? А если дерьмо накачать ароматизатором малина - скажешь, что это малина?
|
|
|
|
|
|
|
|
C нами с 06.08.2006 Репутация: 76.4
|
|
Цитата: |
из всего перечисленного согласился бы только с верховым брожением. Остальное лишь специфика того либо иного сорта. Взять хотя бы пауланеровский эль. Он мягкий, легкий и слегка сладковатый.
|
Цитата: |
По какому признаку определил? Вкусовому? А если дерьмо накачать ароматизатором малина - скажешь, что это малина?
|
Я смотрю количество доморощенных экспертов просто зашкаливает! И аргументация просто на высоте, каждый второй -специалист и как минимум технолог крупного пивного производства с десятилетним стажем
Руководствовался опытом и тем, что в свое время в Англии перепробовал сортов 15 эля. Чтоб вы лично, а так же остальные знали, эль бывает многих разновидностей и вкусовых качеств, начиная от Light Pale Ale и заканивая бельгийско-немецкими разновидностями типа Альта и Ламбика. Но чаще всего под элем подразумевают слабогазированное пиво верхового брожения (Портер и Стаут тоже разновидности эля, кстати). И тот бронзового цвета напиток (который на самом деле самый что ни на есть Brown Ale), что у нас продают в пивных магазинах под названием Ирландский Эль, на мой взгляд элем и является. И он практически не отличим по вкусу, констистенции и цвету от Old Peculier, например. Но специалистам по какашкам со вкусом малины и пивоварам со стажем, конечно, виднее
Меня удивляет, почему многие считают, что для того что бы показать собственный интеллект и осведомленность в вопросе, надо что-то обосрать
|
_____________________________ «В обыкновенное время идеал чеченца - грабеж. Угнать скот,увести женщин и детей, хотя бы для этого пришлось ползти по земле десятки верст...» Брокгауз и Эфрон (т.76, стр. 768)
|
|
|
|
|
|
|
На страницу « 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46 »
|
|