unsorted ~ Школы в Жуковском

делимся информацией

Возраст: 24 C нами с 27.02.2014 Репутация: **-2.2**

Пришла масленица и все запасаясь хорошим настроением пекут дома блины едят варенье. И всячески переключают настроение на весеннее.
Все бы хорошо, но завтра 28го февраля в пятницу масленица будет проходить в школах городов Раменское и Жуковский. Ребенок вернувшись из школы домой заявил:
- Всем сказали испечь и принести в школу блины и если есть варенье чтоб блины смазывать!
- Кто сказал?
- Учительница. У нас будет стол в классе и все будут угощаться свеженькими блинчиками которые напекут родители с домашним вареньем.
И тут то возникли вопросы:
1. У всех ли родителей есть санитарная книжка?
2. Все ли кто будет печь блины здоровы и санированы на необходимом уровне?
3. Школьный класс как помещение для приёма пищи - да или нет?
4. Кто будет отвечать при отравлении сомнительными продуктами, грязью, микробами или что хуже – эпидемическим заражением непонятными болезнями – школьников за таким общим столом?
5. Почему нельзя было заранее спланировать и пригласить для выпечки блинов спец фирму с лицензией на общепит и всеми необходимыми документами?
6. Вы лично, будете ли печь блины и разрешите есть чужие своему ребенку в классе?

Родители пишите - тема расследование…

Цитата:

Для справок:
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора Раменского Района.
Адрес: Московская область, Раменское, Десантная улица, д. 56
Телефоны:
8 (800) 100-50-14 горячая линия - Центральная московская служба контроля СЭС.
(496) 463-16-50
Отдел гигиены и эпидемиологии
(496) 484-86-62, (496) 463-20-47
График работы
С понедельника по четверг с 9:00 до 17:00
Пятница с 10:00 до 16:00
Обед с 13:00 до 14:00

Письмо отправленное в школы:

Вниманию учителей и родителей
СОШ г. Раменское и г. Жуковский!

Согласно многочисленным отзывам и заявлениям родителей в школах города Жуковский и города Раменское в пятницу 28 февраля, планируется празднование масленицы. Сегодня в четверг дети просят родителей "приготовить блины и сладости" и принести в школу для организации праздника. Что по нашему мнению неэтично и антисанитарно, употребление непонятной продукции, произведенной по неконтролируемым нормам и правилам запрещено СанПиН 2.4.2.576-96.
Употребление любой продукции в помещении не предназначенном для употребления пищи запрещено СНиП 2.08.02-89.

По поводу поступивших жалоб и факту проведения масленицы в помещениях школ. Сообщаем вам:

Для организации общественного питания будь то:
1. Приготовление пищи.
2. Подача или продажа пищевой продукции в общественных местах.
(в данном случае поставка лично испечённых в антисанитарных условиях,
без документов на производство - блинов, варенья, выпечки и прочего. Проведение масленицы в школе, в классе, в грязи)
3. Приготовление подготовка спец помещений для употребления пищи.
4. Фасовки пищевой продукции.
5. Транспортировки пищевых продуктов.

Обязательна медкнижка гос. образца, а также лицензия "Предприятия общественного питания".

Перечень обследований и анализов для личной медицинской книжки: В соответствии с существующим постановлением правительства Москвы исследования и осмотры, которые нужно пройти для оформления медкнижки, отличаются в зависимости от конкретного места работы и профессиональных обязанностей.
Если в обязанности работника не входит контакт с детьми и продуктами питания - объем врачебных исследований для медкнижки будет минимальным. Достаточно пройти флюорографическое обследование, получить заключение терапевта и дермато венеролога и сдать основные медицинские анализы. Например, анализ на сифилис, гонорею и трихомониаз.
В других сферах работы к оформлению медкнижки предъявляется больше требований, и необходимо проходить дополнительные исследования и осмотры. Может потребоваться осмотр у отоларинголога, стоматолога. Лабораторные анализы могут включать исследования на брюшной тиф, яйца гельминтов и энтеробиоз. Для исключения стафилококковой инфекции исследуют мазок с горла.
Отдельным работникам проводят биохимические анализы крови, определяют уровень билирубина, ферментов и белков для своевременного выявления патологических изменений в печени. Сотрудников медицинской сферы обязательно проверяют на вирусный гепатит и ВИЧ-инфекцию.
Благодаря проведённым анализам и осмотрам, врачи могут обнаружить заболевание на начальном этапе, что позволяет при необходимости начать его лечение. При выявлении заболеваний, вызванных инфекционными агентами, или обнаружении носительства патогенных микроорганизмов, сотрудника могут не допустить к некоторым видам работ до окончательного излечения.

Перечень документов для получения разрешения на ввод объекта
(предприятия питания в данном случае классы школы в период праздника) в эксплуатацию:

1. Заключение осмотра помещения уполномоченными специалистами санитарно-эпидемиологических служб города.
2. Копия проектного заключения на объект общепита (или сам проект, если не было оформлено заключение на всю школу)
3. Расчет количества пищевых отходов.
4. Разрешение о возможности размещения от СЭС района.
5. Копия поэтажного плана БТИ с экспликацией по предприятию питания.
6. Копия генерального плана территории.
7. Схемы коммуникаций (вентиляции, водоснабжения, канализации).
8. Схема расстановки технологического оборудования для организации питания и спец мебели.
9. Копии действующих договоров с МГУП "Водоканал Раменского района" и ГУП "Водосток-Жуковский"
Паспорта на существующие вентиляционные установки и системы кондиционирования воздуха.
10. Акт ревизии, очистки и дезинфекции систем вентиляции, канализации, проверки мебели на предмет опасных вирусов и бактерий (от авторизованной в Раменской районе Биохимической Лаборатории пищевой промышленности)
11. Договор на обслуживание вентиляционных систем и систем кондиционирования, в т.ч. регулярной дезинфекции помещений
12. Замеры радиоактивности на почву и в здании.
13. Сертификаты на отделочные и строительные материалы по помещению для употребления пищи.
14. Копии бактериологического и химического анализа питьевой воды в здании.
15. Копия свидетельства о государственной регистрации предприятия общепита или комнаты для питания.
16. Копия свидетельства о постановке на налоговый учет
17. Копии распоряжений о назначении ответственных лиц за ПК (производственный контроль)
18. Сертификат или свидетельство о прохождении обучения ответственного лица по проведению производственного контроля на объекте.
19. Ассортиментный перечень продукции полный.
20. Копии договоров на поставку продуктов питания и продовольственного сырья.
Копия договора на проведение дератизационных, дезинсекционных и дезинфекционных работ (+лицензия)
21. Копия договора на стирку спецодежды (с копией санитарно-эпидемиологического заключения прачечной)
22. Копия договора на проведение периодических медицинских обследований(+лицензия)
23. Программа лабораторно-производственного контроля за соблюдением санитарного законодательства
24. Договор на производственный контроль с аккредитованной лабораторией (лицензия + аккредитация +санитарно-эпидемиологическое заключение на лабораторный центр)
25. Анализы пищевых продуктов по бактериологическим и химическим показателям
Лабораторные исследования по микроклимату, шуму и освещенности рабочих мест в предприятии питания
26. Санитарный паспорт на объект (оформляется в ДЕЗ службе г. Раменское)
27. Санитарный паспорт на продуктовую автомашину в которой будет осуществляла доставка блинов для масленицы. С ежемесячной отметкой о дезинфекции автотранспорта)
28. Оформленный уголок потребителя в месте приёма пищи (зарегистрированная книга жалоб и предложений, ФЗ 52 от 30.03.1999 «О сан-эпид.благополучии населения», «Сан.правила по организации общественного питания и дополнения к ним», «Сан.правила по проведению плана производственного контроля», «Гигиенические требования к срокам годности пищевых продуктов», «Закон о защите прав потребителя» и др.)
29. Бракеражный журнал
30. Журнал учета и расходования дезинфекционных средств с утвержденным расчетом
Журнал личного санитарного осмотра сотрудников при приходе на работу.
31. Оформленные медицинские книжки на сотрудников.
Перечень требований ко всем помещениям, даже самым небольшим, лучше всего смотреть в первоисточнике:
(Справочное пособие к СНиП 2.08.02-89 "Проектирование предприятий общественного питания")

А также СанПиН 2.4.2.576-96 пункт: 2.12.2. Организация и рацион питания учащихся в общеобразовательных учреждениях подлежат обязательному согласованию с органами Госсанэпиднадзора.

В противном случае проведение таких мероприятий запрещено!

Разрешенными мероприятиями являются те в которых соблюдаются нормы и правила. Санитарные и иные нормы безопасности. Еда, помещения и транспортные средства - отвечают требованиям производства, транспортировки, хранения и мест употребления продуктов питания.

Данное письмо имеет информационный характер, отправлено в школы г.Раменское и г.Жуковский, министерство образования Российской Федерации, СЭС московского региона, на "почту доверия" Роспотребнадзора Российской Федерации.

Цель: избежать массовых отравлений, эпидемий и вирусного карантина среди учащихся.
Также предотвратить подобные случаи в дальнейшем.

В случае проведения мероприятий с фактами нарушения закона, мы будем отстаивать права и требовать наказать виновных допустивших это. А также разогнать управление образования г. Раменское, Раменского района и г. Жуковский.

Спасибо за внимание Смешно

Возраст: 46 C нами с 12.03.2008 Репутация: **54.2**

горе от ума...

Возраст: 24 C нами с 27.02.2014 Репутация: **-2.2**

romikgnomik писал(а):

горе от ума...

Верно паранойя. Сарказм

Первый голос так скажем в пользу "неизвестной еды для детей" - пришел ребенок домой с гепатитом "Я ел блинчики которые у соседки упали на пол с тараканами"... увы школа

C нами с 09.06.2005 Репутация: **548.7**

romikgnomik писал(а):

горе от ума...

Я бы сказал, не горе от ума, а дурная голова ногам покоя не дает. Причем дурная голова учителя, задумавшего кормить блинами, а ногам родителей, которым эти блины печь придется. Любят у нас пойнты себе в репутацию набивать чужими руками, ох, как любят!

Возраст: 53 C нами с 05.09.2013 Репутация: **5.5**

Автор(ша) сообщения не умеет печь блины? Смешно

Хотя конечно есть доля правды, у нас в школе тоже всем сказали принести.

C нами с 22.05.2006 Репутация: **97.4**

Сама авторша достаточно здорова для приготовления пищи домашним?
А когда в гости приходите, у хозяев сертификаты проверяете, прежде чем за стол сесть?

Первый раз вижу, чтоб так заморачивались Сарказм

Возраст: 44 C нами с 05.07.2005 Репутация: **119.1**

Наверное, автор в гостях тоже ничего не ест. И даже чай не пьет. А вдруг гепатитные хозяева изнутри чашку кровью поливают и вылизывают!

Возраст: 36 C нами с 07.02.2007 Репутация: **82.3**

А как же школьные праздники? Дни рождения и ярмарки? На которые иногда кто нибудь что то печет? У нас на масленницу всегда так было. Всегда вкусно и хорошо. Не хотите - не ешьте. Насильно есть никого не заставляют. Если у вас в классе есть больные дети и или те, которые вызывают у вас отвращение, мне кажется это тоже личное дело каждого.

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:

кЫся писал(а):

Первый раз вижу, чтоб так заморачивались Сарказм

Во- во ....
А рядом то сколько больных людей ходит- вообше страсти.....

C нами с 29.03.2006 Репутация: **85.2**

MajorQ писал(а):

romikgnomik писал(а):

горе от ума...

Я бы сказал, не горе от ума, а дурная голова ногам покоя не дает. Причем дурная голова учителя, задумавшего кормить блинами, а ногам родителей, которым эти блины печь придется. Любят у нас пойнты себе в репутацию набивать чужими руками, ох, как любят!

Поддержу.
Как это все надоело... Лишь бы на халяву...

Самое главное, что такой подход ко всему:
- экскурсии - "Я ничего организовывать не буду! Вот вы организуйте, а я с удовольствием с вами поеду"
- праздники: "Родители! А как же подарки ВСЕМ учителям?" Торт в учительскую не прокатывает, цветы - тоже... Обида смертная.
- учеба: на собрании обсуждается с удовольствием только сдача денег на классные нужды. Если вдруг родителю захочется узнать про оценки в журнале, то ему это не удастся... Его не слышат и не видят. В дневник (ни в электронный, ни в бумажный) фиг дождешься пока выставят! Приходилось писать записку с просьбой выставить оценки! Злой

C нами с 14.06.2012 Репутация: **53.6**

anonsu писал(а):

Родители пишите - тема расследование…

отпад! "Парень в пузыре" и его мама Улыбочка

Дышать не боитесь? А то мало-ли что? Вон сколько инфекций воздушно-капельным...

C нами с 26.10.2009 Репутация: **0.6**

Один ребёнок школу закончил, второй учится. А никому не приходило в голову, что детям нравится справлять масленицу? У нас, например, в младшей школе справляли обязательно ( никто не заставлял каждого приносить блины, но это как-то входило в программу заранее запланированных мероприятий младшей школы), а вот в старших классах они уже сами каждый год просят.

Такую проблему нашли - кто-то должен им блины заказать, фирму пригласить, ну не пеките - скиньтесь ( родители) и закажите нужное количество там где белый хлеб и булки пекут. Можно и в кафе детей блинами покормить, им обычно нравится куда-то ходить всем классом, можно и на экскурсию +масленицу съездить. Как родители организуют, так и будет.

Возраст: 35 C нами с 16.07.2006 Репутация: **115**

Мде... паранойя, это точно. И да, про "спец фирму с лицензией на общепит и всеми необходимыми документами" - это серьезно или прикол такой? Ну, тогда угадайте, откуда бы деньги на организацию такого фирменного застолья стали бы брать, и прикиньте, какая сумма бы вышла Улыбочка

Правильно, Вам бы и пришлось платить, причем волосы бы дыбом от суммы за сервис встали. Да и найти еще такую компанию надо, вряд ли учительница будет заниматься этим, у нее и без того дела есть.

Кстати, домашние блины гораздо вкуснее и ЗДОРОВЕЕ, чем всякие покупные торты, пирожки и тд и тп, в которых вообще непонятно что намешано и в каком подвале это сделано. Ведь родители будут печь блины для своих же детей, вряд ли кто-то специально будет мешать бациллы в тесто Улыбочка

или на них будет невидимыми чернилами написано: это для дорогого сына Васи, это для противной его одноклассницы-Даши (с пургеном), это для училки злобной (с бациллами свиного гриппа) Смешно

Хехе, запрещать ребенку есть "чужие блины"... правильно, чтоб все радовались и веселились за столом, поедая блинчики с вареньем, а дите будет сидеть букой и беситься на весь мир (в т.ч. и на родителей), за то, что ему нельзя, ведь это нестерильно!!! А, может, и плевать он хотел на Ваши запреты, будет лопать за обе щеки и всё тут.

Другое дело, что не всегда есть время, чтоб все это испекать... но опять же, если хотите побаловать чадо свое, то можно и лечь попозже и у плиты повозиться.

Возраст: 44 C нами с 05.07.2005 Репутация: **119.1**

Однако паранойя побеждает.
Из Управления образования сегодня пришло официальное письмо с запретом блинов на масленицу в школе.
УО написало такое письмо как отклик на жалобу родителей, вот такую, как написал автор.

C нами с 14.06.2012 Репутация: **53.6**

anonsu, может вам на домашнее обучение?

vissla писал(а):

Из Управления образования сегодня пришло официальное письмо с запретом блинов на масленицу в школе.
УО написало такое письмо как отклик на жалобу родителей, вот такую, как написал автор.

Добавлено спустя 45 секунд:

anonsu писал(а):

Спасибо за внимание

пожалуйста Стыдно

Возраст: 35 C нами с 16.07.2006 Репутация: **115**

Воистину идиотизм.....

Жизнь-то всю не простерилизуешь, вот в чем фигня...