unsorted ~ Мясо парное на 6 апреля

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

ЗДРАВСТВУЙТЕ!Меня зовут Елена.
Предлагаю закупку мяса охлаждённого
.Мясо чистейшее без всяких добавок,калибровки и шприцеваний с бойни. ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ (не перекупщики)!Забой скота ведётся в день отгрузки (часа за 3-4).
Тушу палят,а не шпарят кипятком.
Орг 10 %.Выкупаю на свои.

Расчёт только при раздаче,потому что вес различен и я сразу не могу сумму озвучить.

Все цены окончательные с орг %.
Свинина - 240 руб./кг передняя четверть,245 руб/кг - задняя четверть ( цена с орг.)
Баранина - 330 руб./кг ( цена с орг.)
Ливер свиной - 200 руб./весь комплект.Цена не за 1 кг,а за всё. (комплект:сердце,лёгкое,печень,почки)
Голова свиная - 150 руб. за всю голову (не за 1 кг) (вся с языком).
Говядина - 330 руб/кг
Ливер говяжий - 180 руб/кг (только комплектом)
Куры домашние бройлерные - 240 руб/кг
Куры домашние суповые - 230 руб/кг
Корнишоны - 190 руб/шт
Утки и гуси домашние - 360 руб/кг
Кролики домашние - 430 руб/кг

Яйцо куриное домашнее - 95 руб./десяток
Рубец говяжий (нечищенный) -60 руб./кг
Ноги говяжьи (осмоленные) - 100 руб./кг
Калтык говяжий - 50 руб./шт.
Хвост говяжий - 200 руб/шт.
Жир внутренний свиной - 20 руб./кг
Весь ассортимент не всегда привозят в полном объеме,каких-то позиций может не быть,т.к. масштабы не промышленные.Прошу отнестись к этому с пониманием.
Заказы на говядину принимаю от 10 кг.
Как только набирается 8 заказов по 10 кг,выкупаю.

Брать свинину необходимо только четвертями (либо задняя,либо передняя).
В четверти свинины 15-22 кг.

Баранину тушой или по 1/2 туши.В тушке барана от 10 до 25 кг.Возможен разруб на несколько частей кг по 5-10.
Указывайте нужен ли вам разруб
Заказы на говядину принимаю от 10 кг,но берём мы ее,когда наберётся хотя бы 8 человек желающих,т.к. выкупаем четвертями:зад+перед.На бойне нам её разрубают,а мы делим.В пакете будут части и
от передней,и от задней четверти:шея, ребра с корейкой, уголки, грудинка и задней четверти (окорок, пашина, огузок, кострец пропорционально.
Мясо на кости. Пожалуйста, не забывайте об этом и прежде, чем сделать заказ хорошенько подумайте, чтобы потом не было разочарований и претензий: вы хотите только мякоть, а там, оказывается , есть и косточки.

Клейма на тушах и ветеринарное свидетельство в наличии.

Доставка до подъезда !!!
100 рублей по Жуковскому,150 руб. Раменское.

Свинина беконная (нежирная, толщина шпига 0.5-2 см на пояснице).Везётся только комплект - зад+перед, т. е. полутуша.
Забирать мясо только в день привоза.
Все полутуши и четвертины завешиваются на электронных весах, так что банального обвеса не будет, кто хочет - проверяйте потом. Гарантирую, что каждая свинья проходит предубойный осмотр, а мясо полную ветсанэкспертизу.
Чем отличаются задняя и передняя четверти:
Передняя часть свинины (четверть туши) состоит из:

Лопатка - корейка и свиная лопатка - очень питательное мясо, используемое для приготовления отбивных, не требующих длительной и сложной обработки. Свиная лопатка - одна из самых нежирных частей туши.

Шейка - более жирное мясо, пригодное, как для жарки так и к запеканию на гриле, без добавления масла или жира. Приготовленная шея - это сочное, но при этом не жирное мясо, с отменными вкусовыми качествами.Порционно и аккуратно легко режется на отбивные.

Грудинка - отличается особенным, по вкусовым качествам, мясом.

Свиные ребрышки - слой мяса на кости. Очень вкусны,особенно,если их запечь со специями в пакете для запекания.Просто ПЕСНЯ!!!

Задняя часть:
Задний окорок - тазобедренная часть свиной туши, в отличие от лопатки (которую иногда называют «передний окорок»), эта часть туши содержит жирное мясо.

Корейка - самое диетическое и нежирное свиное мясо.

От себя:На задней части совсем чуть-чуть рёбрышек остаётся.По-моему,сугубо личному вкусу, передняя часть вкуснее и нежнее.Просто на задней части больше мяса,там же окорок.

И ещё,мы не можем на бойне заказывать только передние части или только задние.
Всё идёт комплектом:зад-перед.

Доставка до подъезд!!!!
Раменское - 150 рублей,Жуковский - 100 рублей.Возможны встречи-перекрестки во время доставок по договоренности.

Возраст: 52 C нами с 24.06.2012 Репутация: 28

нужны только рульки,что ответите?

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

FedKA писал(а):

asterisk, буду краток. Мясо отличное, всё гуд. По весу, правда, рассчитывал на поболее. Буду заказывать и далее, благо телефончик Ваш имеется. Подмигивание

Фёдор,спасибо!Приятного аппетита.В следующий раз карликов таких брать не будем Улыбочка

,привезём стандартного.

Добавлено спустя 49 секунд:

romandok писал(а):

Елена и компания мяско хорошее, рёбра уж слопали,спс!

Добрый вечер!Роман,благодарю!Приятного!

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:

cat-vana писал(а):

Аха, мы тоже ребрышки уже на шашлык пустили. Елена, большое спасибо!!!

Катя,спасибо!Кстати,это прелесть передней четверти ),помимо шейки и корейки,которые нежны и удобно режутся "колбаской" на вкуснючие отбивные.

Добавлено спустя 43 секунды:

соломон1 писал(а):

нужны только рульки,что ответите?

Добрый вечер!Только рульки не возим.Сорри.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Завтра доставки будут во второй половине дня.С 18.00.
Осталась свободна 1 передняя четверть.

Возраст: 35 C нами с 26.10.2007 Репутация: **46.7**

asterisk писал(а):

Завтра доставки будут во второй половине дня.С 18.00.
Осталась свободна 1 передняя четверть.

А чего в этот раз так ограниченно? Свинки кончились?

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Demastier писал(а):

asterisk писал(а):

Завтра доставки будут во второй половине дня.С 18.00.
Осталась свободна 1 передняя четверть.

А чего в этот раз так ограниченно? Свинки кончились?

Привет!Свинки есть ).Это ограничение по весу в машину и собираем же комплектами:зад-перед.Вот,до полных комплектов осталось собрать 1 переднюю четвертушку.

Возраст: 52 C нами с 13.03.2007 Репутация: **85.4**

Елена, спасибо за мясо! Мясо хорошее, костей мало. Мы довольны! Улыбочка

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Mekong писал(а):

Елена, спасибо за мясо! Мясо хорошее, костей мало. Мы довольны! Улыбочка

Сергей и Анастасия,спасибо!Вам приятного аппетита!

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Собираем на 14 ноября Улыбочка

Возраст: 48 C нами с 30.04.2009 Репутация: **87.2**

Баранина хвостатая или с курдюком?

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

galiy писал(а):

Баранина хвостатая или с курдюком?

Доброй ночи!Про хвостатую не очень поняла Улыбочка

.Можно заказать курдючного барана,можно некурдючного.Барашек будет,естественно,без кожи.

Возраст: 35 C нами с 26.10.2007 Репутация: **46.7**

Когда следующий выкуп?) запишите)

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Demastier писал(а):

Когда следующий выкуп?) запишите)

Михаил,добрый вечер!Выкуп 28 ноября.Запишем...Только знать бы чего Весело

.

Возраст: 57 C нами с 08.09.2013 Репутация: **10.9**

Девчонки, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за мясо! Обалденное, вкусное,давненько такое не кушали.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Anessa писал(а):

Девчонки, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за мясо! Обалденное, вкусное,давненько такое не кушали.

Анна,добрый вечер!Очень приятно,что Вам пришлось по вкусу.Спасибо Вам!Приятного аппетита!

Возраст: 46 C нами с 23.11.2013 Репутация: 0

Добрый день. Говядина какая часть и скоро стоит? Спасибо