unsorted ~ Мясо парное на 6 апреля

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

ЗДРАВСТВУЙТЕ!Меня зовут Елена.
Предлагаю закупку мяса охлаждённого
.Мясо чистейшее без всяких добавок,калибровки и шприцеваний с бойни. ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ (не перекупщики)!Забой скота ведётся в день отгрузки (часа за 3-4).
Тушу палят,а не шпарят кипятком.
Орг 10 %.Выкупаю на свои.

Расчёт только при раздаче,потому что вес различен и я сразу не могу сумму озвучить.

Все цены окончательные с орг %.
Свинина - 240 руб./кг передняя четверть,245 руб/кг - задняя четверть ( цена с орг.)
Баранина - 330 руб./кг ( цена с орг.)
Ливер свиной - 200 руб./весь комплект.Цена не за 1 кг,а за всё. (комплект:сердце,лёгкое,печень,почки)
Голова свиная - 150 руб. за всю голову (не за 1 кг) (вся с языком).
Говядина - 330 руб/кг
Ливер говяжий - 180 руб/кг (только комплектом)
Куры домашние бройлерные - 240 руб/кг
Куры домашние суповые - 230 руб/кг
Корнишоны - 190 руб/шт
Утки и гуси домашние - 360 руб/кг
Кролики домашние - 430 руб/кг

Яйцо куриное домашнее - 95 руб./десяток
Рубец говяжий (нечищенный) -60 руб./кг
Ноги говяжьи (осмоленные) - 100 руб./кг
Калтык говяжий - 50 руб./шт.
Хвост говяжий - 200 руб/шт.
Жир внутренний свиной - 20 руб./кг
Весь ассортимент не всегда привозят в полном объеме,каких-то позиций может не быть,т.к. масштабы не промышленные.Прошу отнестись к этому с пониманием.
Заказы на говядину принимаю от 10 кг.
Как только набирается 8 заказов по 10 кг,выкупаю.

Брать свинину необходимо только четвертями (либо задняя,либо передняя).
В четверти свинины 15-22 кг.

Баранину тушой или по 1/2 туши.В тушке барана от 10 до 25 кг.Возможен разруб на несколько частей кг по 5-10.
Указывайте нужен ли вам разруб
Заказы на говядину принимаю от 10 кг,но берём мы ее,когда наберётся хотя бы 8 человек желающих,т.к. выкупаем четвертями:зад+перед.На бойне нам её разрубают,а мы делим.В пакете будут части и
от передней,и от задней четверти:шея, ребра с корейкой, уголки, грудинка и задней четверти (окорок, пашина, огузок, кострец пропорционально.
Мясо на кости. Пожалуйста, не забывайте об этом и прежде, чем сделать заказ хорошенько подумайте, чтобы потом не было разочарований и претензий: вы хотите только мякоть, а там, оказывается , есть и косточки.

Клейма на тушах и ветеринарное свидетельство в наличии.

Доставка до подъезда !!!
100 рублей по Жуковскому,150 руб. Раменское.

Свинина беконная (нежирная, толщина шпига 0.5-2 см на пояснице).Везётся только комплект - зад+перед, т. е. полутуша.
Забирать мясо только в день привоза.
Все полутуши и четвертины завешиваются на электронных весах, так что банального обвеса не будет, кто хочет - проверяйте потом. Гарантирую, что каждая свинья проходит предубойный осмотр, а мясо полную ветсанэкспертизу.
Чем отличаются задняя и передняя четверти:
Передняя часть свинины (четверть туши) состоит из:

Лопатка - корейка и свиная лопатка - очень питательное мясо, используемое для приготовления отбивных, не требующих длительной и сложной обработки. Свиная лопатка - одна из самых нежирных частей туши.

Шейка - более жирное мясо, пригодное, как для жарки так и к запеканию на гриле, без добавления масла или жира. Приготовленная шея - это сочное, но при этом не жирное мясо, с отменными вкусовыми качествами.Порционно и аккуратно легко режется на отбивные.

Грудинка - отличается особенным, по вкусовым качествам, мясом.

Свиные ребрышки - слой мяса на кости. Очень вкусны,особенно,если их запечь со специями в пакете для запекания.Просто ПЕСНЯ!!!

Задняя часть:
Задний окорок - тазобедренная часть свиной туши, в отличие от лопатки (которую иногда называют «передний окорок»), эта часть туши содержит жирное мясо.

Корейка - самое диетическое и нежирное свиное мясо.

От себя:На задней части совсем чуть-чуть рёбрышек остаётся.По-моему,сугубо личному вкусу, передняя часть вкуснее и нежнее.Просто на задней части больше мяса,там же окорок.

И ещё,мы не можем на бойне заказывать только передние части или только задние.
Всё идёт комплектом:зад-перед.

Доставка до подъезд!!!!
Раменское - 150 рублей,Жуковский - 100 рублей.Возможны встречи-перекрестки во время доставок по договоренности.

Возраст: 40 C нами с 08.08.2014 Репутация: **5.9**

А как часто привоз бывает? Следующий когда будет?

Возраст: 35 C нами с 26.10.2007 Репутация: **46.7**

Юлияяя писал(а):

А как часто привоз бывает? Следующий когда будет?

9 октября

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

муза писал(а):

Добрый день!можно заказать 2 свинных задка на 9 октября?!

Добавлено спустя 2 часа 34 минуты 47 секунд:

Т е один задок целиком или две четверти!)

Добрый день! Записала. Про количество поняла )

Добавлено спустя 2 минуты 24 секунды:

Юлияяя писал(а):

А как часто привоз бывает? Следующий когда будет?

Здравствуйте! Сейчас ездим раз в две недели. Будет прохладнее и в зависимости от количества заказов раз в неделю. По-крайней мере, предыдущие 4 года получалось так. И с конца октября-начала ноября ( как закончится дачный период) начнем ездить по субботам. Ближайший выкуп 9 октября.

Добавлено спустя 33 секунды:

Demastier писал(а):

Юлияяя писал(а):

А как часто привоз бывает? Следующий когда будет?

9 октября

Благодарю! )))

Возраст: 33 C нами с 19.11.2011 Репутация: **9.4**

Добрый день! А есть ли возможность к Новому году заказать у вас молочного поросенка?

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

domnina писал(а):

Добрый день! А есть ли возможность к Новому году заказать у вас молочного поросенка?

Добрый вечер! УзнАю. В прошлом году были.

На 9 октября (четверг) свободны передние четверти. Записываю только на них )

Возраст: 39 C нами с 15.06.2014 Репутация: **17.6**

Добрый вечер!восколько завтра будет привоз???

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Добрый вечер! С 17.30. Но пока не решили с какого города начнем ))): с Жука или с Рамы. Если с Раменского, то в Жуковском будем после 19.00. И, соответственно , наоборот. Я Вам наберу заранее.

Возраст: 39 C нами с 15.06.2014 Репутация: **17.6**

Спасибо!ждем!

C нами с 01.12.2008 Репутация: **45.6**

Добрые вечер,примите заказ на заднюю четверть на завтра

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

magvai писал(а):

Добрые вечер,примите заказ на заднюю четверть на завтра

Доброй ночи!На завтра свободна 1 передняя четверть.Ваш заказ смогу принять только,если найдётся желающий на переднюю.Если Вас устроит передняя четверть,то завтра,без проблем,привезём.Следующий выкуп 23 октября.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

Собираем выкуп на 23 октября .

Возраст: 33 C нами с 19.11.2011 Репутация: **9.4**

Можно мне заднюю четверть на 23 число.

C нами с 16.02.2008 Репутация: **74.8**

domnina писал(а):

Можно мне заднюю четверть на 23 число.

Доброй ночи! Юля, конечно можно . Записала.

Возраст: 33 C нами с 19.11.2011 Репутация: **9.4**

Спасибо!!!

Возраст: 39 C нами с 15.06.2014 Репутация: **17.6**

Девочки,спасибо огромное за вкусняшку)мясо просто супер!Вы молодцы!До скорой встречи)